とうもろこしの調理法とおすすめレシピ
作成日: 2026/06/11
とうもろこしの調理法とおすすめレシピを紹介! とうもろこしのゆで方 とうもろこしの焼き方 やみつき焼きとうもろこしなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
甘みたっぷり！
とうもろこしのゆで方ゴールドラッシュや、白いとうもろこしのロイシーコーン・ピュアホワイトなど品種も多く人気のあるとうもろこし。地方によってはとうきびとも呼ばれていますね。今回は簡単で失敗しない美味しいとうもろこしのゆで方をご紹介します。今回のように皮なしで茹でる場合はお湯からですが、皮付きで茹でる場合は薄皮を1〜2枚残して水から入れて茹でればokです。獄きみやスイートコーンは生でも食べられるとも言われているので茹で時間は4〜5分と短めにしましょう♪また鍋はオールパンなどフライパンでも調理可能です。
レビュー
- ふじみ茹でて直ぐにラップで包みました！ ぷりっとして美味しかったです(´∀`)
- Sayaco甘くてとても美味しい！
- ピョンコ近所の方から頂いた一本、少し乾燥してましたが茹でるとしっかり味がついて美味しくなりました。 ありがとうございます。
- あかり基本的なことなのですが、合っているか確認しながら茹でることができなので助かりました。美味しく頂きます！
料理の基本！
とうもろこしの焼き方屋台やバーベキューで人気の焼きとうもろこしをお家で作ってみませんか？ とうもろこしはあらかじめレンジ加熱しておくことで、加熱ムラなし＆焼き時間も短縮！グリル不要でフライパンで焼く簡単レシピです。甘いとうもろこしにたっぷりと甘辛いたれが絡んで、食欲をそそるおいしさ！ ぜひアツアツの香ばしいところをかぶりついてください。
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- あかさたな甘くてとても美味しかったです！ 始めてとうもろこしを調理しました。 また作りたいです 調味料結構残りました、半分の量でも大丈夫の人も居ると思います
- モコ何回もリピしています!とてもおいしいです。
- f.shin美味しかったです！
スパイス香る！
やみつき焼きとうもろこしケイジャンスパイスの辛みと風味に粉チーズの塩味を合わせた、普段と違った焼きとうもろこしです！とうもろこしの優しい甘さにパンチあるスパイスがやみつきになること間違いなし♪
レビュー
- たかケイジャンスパイスが手に入らなかったので、カレー粉で代用しました🫡 醤油たっぷりもいいけど、スパイシーなのもいけますねえ😋 何せ、フライパンが汚れない🤭 カレー粉は控えめにして、ピンクペッパー多めにしました🤗
パクッと食べられる！
のり塩とうもろこしのミニチヂミあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ とうもろこしの優しい甘さと青のりの香りがぴったりの一品をご紹介します♪パクッと食べられる一口サイズで、お弁当のおかずにもおすすめです。材料も少なめでおやつにもぴったりです！
レビュー
- うっちぃコーン缶で作った方が、お安く出来ます。 青のりも良いですが、私は青さでやりました。 お弁当のおかずにちょうどよく、リピってます。
- モカ夢生ママ今回はコーン缶で作りましたが簡単に甘くて美味しく出来上がりました。 またまた大成功ではありましたが次回は缶詰めではないコーンで作ってみたいと思っています🤣
- ころたん香りも味もよく良かったです。 よく混ぜないと小麦粉を感じるので、そこが注意です。
- ももお弁当のおかずとして作りました。冷凍コーンを凍ったまま使って作ったので簡単でした。青のりではなくて青さで作りましたが美味しくできました。塩気とコーンの甘さ、青さの香りがしてお弁当のおかずにもぴったりな一品となりました。リピしたいです。
暑い夏を乗り越えるスタミナ献立！
ニラととうもろこしのペッパーライス甘みが詰まった生のとうもろこしをたっぷり使ったペッパーライスのご紹介です！フライパンのまま食卓に出して、混ぜながら熱々を召し上がれ。仕上げのニラの香りが食欲をかきたててくれます♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
ほんのり甘くて優しい味♪
コーン肉味噌丼ぶりや、豆腐にかけたり、 うどんやそば、パスタと和えたり、食べ方色々！ とうもろこしの甘さも感じる、やさしい味の和風肉味噌です！
レビュー
- けー夫のお弁当に入れたところ、美味しかった！と大好評でした。
- ねこむすめ味噌の辛さとコーンの甘さがマッチします。
- ゆーゆー夫が大喜びでした◎ 冷凍コーン225g、味噌30g、醤油小さじ2.5位で、コーンたっぷりの塩味少なめで作りましたが、それでも私には少ししょっぱく感じたけど、夫が喜んで食べてたからリピします♪ ただし、塩味はちょっとずつ減らして作ります🤣
- mist味噌が効いているのでごはんにのせたくなります アレンジも自由自在なのでたくさん作って作り置きにしても役に立つかもしれません
甘味広がる♪
とうもろこしの塩昆布かき揚げ塩昆布の塩気のおかげでとうもろこしの甘味をより引き立てます！天ぷら粉を使えばサクサクの仕上がりに♪お酒のおともにもぴったりの一品です。とうもろこしは粉をまぶしておくと衣がからみやすくなります。
レビュー
- pchan少ない材料でとても美味しかったです またリピしたいです
- こぶんが衣がゆるい感じがしたので薄力粉を少し足しました😊 塩昆布がいい塩加減になってとっても美味しかった‼️
- バンビーナ美味し過ぎ！！！ とうもろこしの甘さと塩昆布のアクセントが、ワァ〜美味しい！ とうもろこしを天ぷらに使う発想がなかったので、新発見。 天つゆ要らずで、そのままおつまみにもなります。 いつもの天ぷらをアップデートしてくれるレシピです。
- こみととコーン缶を使って作ってみました。塩昆布のお陰かコーンが甘く感じます。美味しいです。
バター醤油が香る！
焼きとうもろこし入りマッシュポテトとうもろこしの甘みを生かした副菜レシピのご紹介！バターしょうゆの味付けはお箸がすすむ味わいです。付け合わせや、おつまみにもぴったりな一品です。ぜひお試しください♪
レビュー
- チョコ旦那さんにも好評でした✨ 箸休めにいい感じです💡
- kana最高においしかったです！
- pocota乳アレルギーなので、バターは使用せず。牛乳は豆乳に変えて作らせて頂きました。 やはりバターを使わないとコクが足りなくなってしまったので、パウダー状のブイヨンをプラスしました。 ちょっと変えても美味しく作れて大満足です＼(^o^)／
- チモ美味しいー また作ります
コクのある絶品おかず！
豚肉とコーンのバターしょうゆ炒め東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 豚肉ととうもろこしをバターしょうゆ味で炒めた 濃厚な味わいのご飯のおかずです♪ お子様から大人まで大好きな味わいです！
レビュー
- かついんげんがなかったのは痛かったのですがどんぶりにして食べたらとっても美味しかったのでよかったです！
- かずいんげんの代わりにキャベツとピーマン使いました。時間もかからず美味しいです。
- ミヅキ美味しかったです
- まっちゃ豆いんげんが良いアクセントで美味しかったです。 我が家は濃いめが好きなので、バターは倍にしました。
つぶつぶ食感がたまらない！
とうもろこしのチーズリゾットお子様も喜ぶ、とうもろこしとチーズたっぷりの 簡単フライパンリゾットです！ とうもろこしの粒々が食べ応え満点です！
レビュー
- kanaお米が少ないとあったので1合で作りました！ コンソメ多めで適当に。粉チーズがなくて少し味気なさそうだったので仕上げに追いバターのせました。ランチに食べておいしかったです◎
- ユキ最近リゾットにハマっていたので作りました
