とうもろこしの調理法とおすすめレシピ
作成日: 2025/06/11
とうもろこしの調理法とおすすめレシピを紹介! とうもろこしのゆで方 とうもろこしの焼き方 とうもろこしの焼きシュウマイなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
甘みたっぷり！
とうもろこしのゆで方ゴールドラッシュや、白いとうもろこしのロイシーコーン・ピュアホワイトなど品種も多く人気のあるとうもろこし。地方によってはとうきびとも呼ばれていますね。今回は簡単で失敗しない美味しいとうもろこしのゆで方をご紹介します。今回のように皮なしで茹でる場合はお湯からですが、皮付きで茹でる場合は薄皮を1〜2枚残して水から入れて茹でればokです。獄きみやスイートコーンは生でも食べられるとも言われているので茹で時間は4〜5分と短めにしましょう♪また鍋はオールパンなどフライパンでも調理可能です。
レビュー
- ふじみ茹でて直ぐにラップで包みました！ ぷりっとして美味しかったです(´∀`)
- ピョンコ近所の方から頂いた一本、少し乾燥してましたが茹でるとしっかり味がついて美味しくなりました。 ありがとうございます。
- Sayaco甘くてとても美味しい！
- あかり基本的なことなのですが、合っているか確認しながら茹でることができなので助かりました。美味しく頂きます！
料理の基本！
とうもろこしの焼き方屋台やバーベキューで人気の焼きとうもろこしをお家で作ってみませんか？ とうもろこしはあらかじめレンジ加熱しておくことで、加熱ムラなし＆焼き時間も短縮！グリル不要でフライパンで焼く簡単レシピです。甘いとうもろこしにたっぷりと甘辛いたれが絡んで、食欲をそそるおいしさ！ ぜひアツアツの香ばしいところをかぶりついてください。
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- やっちゃん初めて焼きとうもろこしを作りました😃とうもろこしも甘いし、タレも美味しくてまた是非、作りたいです☺️
- りんく焼きとうもろこし、甘くてジューシーで絶品でした
- モコ何回もリピしています!とてもおいしいです。
1/3日分のビタミンB1が摂れる！
とうもろこしの焼きシュウマイとうもろこしの甘さと食感が楽しめる！焼き色をつけて香ばしく仕上げます♪包まずに作れるのもポイントです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
シャキシャキ甘い！
鶏肉ととうもろこしのバター炒めバターを使うことで、コクのある味わいに仕上げました。甘辛な味付けがごはんとの相性抜群です！
レビュー
- れんれんままコーンにバターしょうゆ味！まちがいなく美味しかったです^ - ^ コーンは丸々1本入れましたがレシピの調味料の量で大丈夫でした ♪ カットするのがちょっと怖くて大変かなぁ。
- かつ想像以上に美味しかったです！
- K&Yママとうもろこしを切るのが思いの外、力作業でした。 味付けはバターが入ることでとてもまろやかでした。
- キッチンコーン缶利用を参考に防災用のコーン缶詰利用し、彩りと栄養を考えピーマン1個を縦8つ割にしいれました。簡単で見た目もいいし、ちょっと塩気がきいてましたがおいしかったです。又作ります。
夏野菜をたっぷり楽しむ定番献立！
大葉香るとうもろこしごはん旬のとうもろこしを堪能できる炊き込みごはんをご紹介♪芯も一緒に炊くことで、より旨味の詰まった一品に仕上がります。大葉の爽やかな香りとごまの香ばしさでお箸が止まらないおいしさです！※作業時間10分 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- にゃんにゃむニーナどぇりゃあうーーーーみゃーーーーにゃーーーーーでしたにゃ。レシピありがとえも。 3日夕ご飯は、 やみつき、じゃがいものチーズカレット こちらに載せました。 他には、 絶品、白だしの冷やしおでん こちらにも載せます。 夏野菜をたっぷり楽しむ定番献立、大葉香るとうもろこしごはん 枝豆、納豆、いちじくです。 先生に心から感謝して いただきます。
- j子どもも大満足でした
つぶつぶ食感がたまらない♪
焼きもろこしつくねとうもろこしの甘さと香ばしいしょうゆの香りがたまらないつくねレシピです。ごはんがとまらなくなるおいしさです。
レビュー
- なか4×)
爽やかな辛味！
鶏つくねと枝豆の柚子胡椒風味柚子胡椒が効いておつまみにもおすすめ♪鶏つくねと枝豆の柚子胡椒風味のご紹介です。とうもろこしと枝豆の食感もお楽しみ頂けます！柚子胡椒の量はお好みで調整してください。
レビュー
- ドラゴンとても味のバランスがよく、美味しかったです。 また新しい料理よろしくお願いします。
- 夏子枝豆とコーンが入ってるのが美味しそうでチャレンジしました。コーンはコーン缶 枝豆は冷凍枝豆を使用しました。柚子こしょうの風味もいいですね。
- ももすつくねに鶏胸肉ミンチを使ったので、ちょっと味が薄めになってしまいました。つくねに醤油と生姜を入れたらもっとよかったかも。トウモロコシは缶詰で代用しました。
パクッと食べられる！
のり塩とうもろこしのミニチヂミあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ とうもろこしの優しい甘さと青のりの香りがぴったりの一品をご紹介します♪パクッと食べられる一口サイズで、お弁当のおかずにもおすすめです。材料も少なめでおやつにもぴったりです！
レビュー
- モカ夢生ママ今回はコーン缶で作りましたが簡単に甘くて美味しく出来上がりました。 またまた大成功ではありましたが次回は缶詰めではないコーンで作ってみたいと思っています🤣
- うっちぃコーン缶で作った方が、お安く出来ます。 青のりも良いですが、私は青さでやりました。 お弁当のおかずにちょうどよく、リピってます。
- ころたん香りも味もよく良かったです。 よく混ぜないと小麦粉を感じるので、そこが注意です。
- ゆっちゃん水を30ccほど足して作りました。 旬のとうもろこしが甘くて、青のりと塩がちょうどいい感じでした。 塩を半分にして、1歳半の孫に作ってあげようと思っています。 小さい子どもが食べる時は、缶詰のコーンを使うか、生のとうもろこしだったら茹でたほうがいいと思います。
旬のおいしさ♪
とうもろこしのかき揚げ生のとうもろこしを使った天ぷらレシピのご紹介！コーンのぷちぷちとした食感と甘みを堪能できる一品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- あかり初めて作りましたが、とっても美味しくて、旦那さんも気に入ってくれました。コーンがばらばらになってしまい難しかったが、ばらばらのコーンを食べるととてもカリカリで、それはそれで美味しかったです！
- みーあ凄く美味しかった😋
- Ri回転寿司で食べたのが美味しくて作ってみたけど再現できなかった🥲
ほんのり甘くて優しい味♪
コーン肉味噌丼ぶりや、豆腐にかけたり、 うどんやそば、パスタと和えたり、食べ方色々！ とうもろこしの甘さも感じる、やさしい味の和風肉味噌です！
レビュー
- けー夫のお弁当に入れたところ、美味しかった！と大好評でした。
- ねこむすめ味噌の辛さとコーンの甘さがマッチします。
- ゆーゆー夫が大喜びでした◎ 冷凍コーン225g、味噌30g、醤油小さじ2.5位で、コーンたっぷりの塩味少なめで作りましたが、それでも私には少ししょっぱく感じたけど、夫が喜んで食べてたからリピします♪ ただし、塩味はちょっとずつ減らして作ります🤣
- mist味噌が効いているのでごはんにのせたくなります アレンジも自由自在なのでたくさん作って作り置きにしても役に立つかもしれません
