とうもろこしの調理法とおすすめレシピ
作成日: 2024/06/12
とうもろこしの調理法とおすすめレシピを紹介! とうもろこしのゆで方 とうもろこしの焼き方 とうもろこしの焼きシュウマイなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
甘みたっぷり！
とうもろこしのゆで方ゴールドラッシュや、白いとうもろこしのロイシーコーン・ピュアホワイトなど品種も多く人気のあるとうもろこし。地方によってはとうきびとも呼ばれていますね。今回は簡単で失敗しない美味しいとうもろこしのゆで方をご紹介します。今回のように皮なしで茹でる場合はお湯からですが、皮付きで茹でる場合は薄皮を1〜2枚残して水から入れて茹でればokです。獄きみやスイートコーンは生でも食べられるとも言われているので茹で時間は4〜5分と短めにしましょう♪また鍋はオールパンなどフライパンでも調理可能です。
レビュー
- ウメシソピラフ茹でて直ぐにラップで包みました！ ぷりっとして美味しかったです(´∀`)
- ピョンコ近所の方から頂いた一本、少し乾燥してましたが茹でるとしっかり味がついて美味しくなりました。 ありがとうございます。
- Sayaco甘くてとても美味しい！
- あかり基本的なことなのですが、合っているか確認しながら茹でることができなので助かりました。美味しく頂きます！
料理の基本！
とうもろこしの焼き方屋台やバーベキューで人気の焼きとうもろこしをお家で作ってみませんか？ とうもろこしはあらかじめレンジ加熱しておくことで、加熱ムラなし＆焼き時間も短縮！グリル不要でフライパンで焼く簡単レシピです。甘いとうもろこしにたっぷりと甘辛いたれが絡んで、食欲をそそるおいしさ！ ぜひアツアツの香ばしいところをかぶりついてください。
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- やっちゃん初めて焼きとうもろこしを作りました😃とうもろこしも甘いし、タレも美味しくてまた是非、作りたいです☺️
- りんく焼きとうもろこし、甘くてジューシーで絶品でした
- モコ何回もリピしています!とてもおいしいです。
1/3日分のビタミンB1が摂れる！
とうもろこしの焼きシュウマイとうもろこしの甘さと食感が楽しめる！焼き色をつけて香ばしく仕上げます♪包まずに作れるのもポイントです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
シャキシャキ甘い！
鶏肉ととうもろこしのバター炒めバターを使うことで、コクのある味わいに仕上げました。甘辛な味付けがごはんとの相性抜群です！
レビュー
- れんれんままコーンにバターしょうゆ味！まちがいなく美味しかったです^ - ^ コーンは丸々1本入れましたがレシピの調味料の量で大丈夫でした ♪ カットするのがちょっと怖くて大変かなぁ。
- かつ想像以上に美味しかったです！
- K&Yママとうもろこしを切るのが思いの外、力作業でした。 味付けはバターが入ることでとてもまろやかでした。
- キッチンコーン缶利用を参考に防災用のコーン缶詰利用し、彩りと栄養を考えピーマン1個を縦8つ割にしいれました。簡単で見た目もいいし、ちょっと塩気がきいてましたがおいしかったです。又作ります。
おかず3種！
ささみのねぎ味噌焼きプレートワンプレートにしても主菜1品、副菜2品摂れて270kcal以下！どれも時間をかけずに簡単にできるおかずです！
つぶつぶ食感がたまらない♪
焼きもろこしつくねとうもろこしの甘さと香ばしいしょうゆの香りがたまらないつくねレシピです。ごはんがとまらなくなるおいしさです。
レビュー
- なか4×)
爽やかな辛味！
鶏つくねと枝豆の柚子胡椒風味柚子胡椒が効いておつまみにもおすすめ♪鶏つくねと枝豆の柚子胡椒風味のご紹介です。とうもろこしと枝豆の食感もお楽しみ頂けます！柚子胡椒の量はお好みで調整してください。
レビュー
- ドラゴンとても味のバランスがよく、美味しかったです。 また新しい料理よろしくお願いします。
- 夏子枝豆とコーンが入ってるのが美味しそうでチャレンジしました。コーンはコーン缶 枝豆は冷凍枝豆を使用しました。柚子こしょうの風味もいいですね。
- ももすつくねに鶏胸肉ミンチを使ったので、ちょっと味が薄めになってしまいました。つくねに醤油と生姜を入れたらもっとよかったかも。トウモロコシは缶詰で代用しました。
パクッと食べられる！
のり塩とうもろこしのミニチヂミあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ とうもろこしの優しい甘さと青のりの香りがぴったりの一品をご紹介します♪パクッと食べられる一口サイズで、お弁当のおかずにもおすすめです。材料も少なめでおやつにもぴったりです！
レビュー
- モカ夢生ママ今回はコーン缶で作りましたが簡単に甘くて美味しく出来上がりました。 またまた大成功ではありましたが次回は缶詰めではないコーンで作ってみたいと思っています🤣
- うっちぃコーン缶で作った方が、お安く出来ます。 青のりも良いですが、私は青さでやりました。 お弁当のおかずにちょうどよく、リピってます。
- ころたん香りも味もよく良かったです。 よく混ぜないと小麦粉を感じるので、そこが注意です。
- ゆっちゃん水を30ccほど足して作りました。 旬のとうもろこしが甘くて、青のりと塩がちょうどいい感じでした。 塩を半分にして、1歳半の孫に作ってあげようと思っています。 小さい子どもが食べる時は、缶詰のコーンを使うか、生のとうもろこしだったら茹でたほうがいいと思います。
食欲そそる♪
とうもろこしの塩バター炊き込みご飯とうもろこしの甘さが引き立つ、人気の炊き込みご飯のご紹介♪仕上げにバターを加えてコクをプラス！芯ごと一緒に炊くことで、より旨味の詰まった一品に仕上がります♪とうもろこしが旬の時期にぜひお試しください。玄米でもお作りいただけます。その場合、玄米を2時間浸水し、炊飯器の表示に従ってお作りください。
レビュー
- しましま3合で。調味料1.5倍量、とうもろこしは２本に。塩は小さじ1、バターは25gにしました。3合の場合、水は3合ピッタリ入れたほうがちょうど良い水分量でした。とても美味しくいただきました☆
- けー無塩バターを使ったので塩の量を小さじ1弱に増やし、みなさんのレビューを参考に水の量は普通通り2合のメモリで炊きました。 お米の硬さも塩加減もちょうど良くてとても美味しかったです！( ･ㅂ･)و ̑̑
- りょう少し塩が少ない感じがしたので足しました。 簡単で美味しかったです(*^^*)
- ルナ姫超おいしい～。バターもきいてて食べ過ぎちゃう‼️ お水は他の方を参考にしてレシピより多めにしました！ 多めにして良かったです。バターは24㌘入れました。 とうもろこしのシーズンでは定番にしようと思います😃 パセリの変わりに大葉をかけてみました。
旬のおいしさ♪
とうもろこしのかき揚げ生のとうもろこしを使った天ぷらレシピのご紹介！コーンのぷちぷちとした食感と甘みを堪能できる一品です。
レビュー
- あかり初めて作りましたが、とっても美味しくて、旦那さんも気に入ってくれました。コーンがばらばらになってしまい難しかったが、ばらばらのコーンを食べるととてもカリカリで、それはそれで美味しかったです！
- みーあ凄く美味しかった😋
- Ri回転寿司で食べたのが美味しくて作ってみたけど再現できなかった🥲
