DELISH KITCHEN

  • 「牛肉とキャベツのごまみそ炒め」のレシピ動画

    ごはんもすすむ!
    牛肉とキャベツのごまみそ炒め

    4.2

    (
    42件
    )

    さっと炒めるだけで簡単おいしい!キャベツのシャキシャキ感を残して、食べ応えアップ!おつまみにもおすすめの1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 キャベツ なす 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • osmanthus
      しめじを少し追加してみました。なすとしめじは牛肉に合うので、とても美味しくできました‼️
    • トシ
      彩りに人参、余っていたキノコ類を少し足しました。あと、おろしニンニクを炒める際に少し使いましたが、味はおいしかった。
    • ゆめか
      おいしかったです
    • ごまママ
      なすびと牛肉を使いたかったので作りました。とても美味しく、家族からほめられました。うちの好みに合わせて、しょうゆとお酒を多めに、砂糖を少し減らして味をつけました。また作りたいと思います。
  • 「豚しゃぶ香味サラダ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分6.9g♪
    豚しゃぶ香味サラダ

    4.7

    (
    14件
    )

    香味野菜の香りがきいた主菜にもなるご馳走サラダです♪お好みで豆腐や卵を入れるとさらに満足感のあるサラダになります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 きゅうり みょうが 大葉 レタス トマト 酢 しょうゆ ごま油 おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆっきー❤️
      夏の定番野菜を、ご馳走サラダに❤️ カロリーオフで優しいお惣菜です〜🙆‍♀️
    • カコちゃん
      彩りもきれいでサッパリ食べごたえのあるサラダ❣️美味しかったです。 今年は出番が多そうです。
    • のんちゃん
      カロリーオフで美味しい😃✌️
    • ドロンサール
      さっぱり 爽やか 美味しかったです。 大人サラダです。
  • 「のりたま餃子」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    のりたま餃子

    4.3

    (
    218件
    )

    餃子の具を焼きのりに挟んで卵黄につけていただきます♪ニラの風味に濃厚な卵がしっかりとからんでおつまみにぴったりの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      400前後

    焼きのり 卵黄 ごま油 豚ひき肉 ニラ 卵白 塩 オイスターソース おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃまる
      焼き海苔が無くて味海苔で作りました。 とても美味しかったです。 手も汚れず作れるので良かったです。
    • あつし
      少し味濃いめでしたがいい感じにできました😊 簡単に作れるのもいい。
    • やっさん
      オイスターソースは重要かも… なかったから、中濃ソースで代用したものの、薄味に。 たべるまえに醤油をちょいつけして、カバーし、子供たちには好評でした。
    • 料理キライ
      娘二人が少食で、作り快がなく、普段作る気なかったけど、ニンニクをやめ、下味は焼肉のたれ。粉チーズをふりかけ、美味しく食べてくれました☆ 私は、おかずラー油をのせました。
  • 「冷奴のキムチのせ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    冷奴のキムチのせ

    4.5

    (
    45件
    )

    ピリッと辛いキムチが食欲をそそります。豆腐との相性もぴったり♪もう一品欲しい時やおつまみにおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 キムチ 長ねぎ しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽむ
      美味しかったです!!余ったキムチをどうしようか決めかねてましたが、とてもいいおつまみで最高でした。
    • babachan
      ごま油が効いています。(まろやかさを出している…?)ネギがシャキッとしています。(この時期のネギだから…?、緑の部分も少し入れたから…?)いい感じです! 手軽にできる美味しい一品。おすすめです!
    • かおり
      鉄板ですね、長ネギの代わりに細ねぎで。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「Wこんぶの梅おにぎり」のレシピ動画

    うまみたっぷり♪
    Wこんぶの梅おにぎり

    4.5

    (
    15件
    )

    昆布を2種類使うことでうまみがアップ♪梅干しでさわやかさをプラスした1品です。お好みの形に握って楽しんでください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 梅干し 塩昆布 白いりごま とろろ昆布

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひよこまめ
      たまにあたる、梅干しがいい感じです。 食欲がない時に、4等分して握っています。 お弁当にも持っていきます。
    • まり
      美味しかったです。
    • kottc
      おにぎりは、シソと塩昆布のふりかけを混ぜて作りました。 簡単で、すごく美味しかったです! とろろ昆布は多めに付ける方が好みでした。
    • マルブレ
      昆布好きには、たまらないおいしさでした❤️
  • 「オクラとなめこの麻婆豆腐」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分5.9g♪
    オクラとなめこの麻婆豆腐

    4.4

    (
    41件
    )

    オクラのシャキシャキ食感もクセになる主菜♪なめことオクラの粘りで片栗粉を使わずにとろみをつけ、糖質を抑えました。豆板醤は少なめにしてラー油で辛みを出すのも糖質を抑えるポイントです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 豚ひき肉 オクラ なめこ しょうが にんにく ごま油 豆板醤 水 しょうゆ みそ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ミント
      他の麻婆豆腐のレシピよりも簡単にできて、オクラが入って夏らしくてとてもよかったです!もちろん、おいしかったです!なめこを買っていなかったので、なめこは入っていませんが。
    • ヤックモック
      片栗粉無しでもとろみが付いて、凄くヘルシーな感じの麻婆豆腐でした!しかも美味しい!ボリュームも結構ある!糖質制限してない旦那も喜んで食べてくれました!嬉しいレシピです✨
    • 瑛理香
      オクラの季節では無かったのでオクラを入れずに気持ち調味料少なくして作りました。 山椒の実入りのラー油をかけていただきました。美味しくできました。 いつも素敵なレシピありがとうございます。
    • フトシ
      オクラとなめこのとろみで冷めにくいです
  • 「モロヘイヤとオクラのネバネバあえ」のレシピ動画

    酸味と辛味をきかせて!
    モロヘイヤとオクラのネバネバあえ

    4.5

    (
    36件
    )

    相性のいいモロヘイヤとオクラを、辛子をきかせたしょうゆドレッシングで和えます。彩りにトマトをプラス。さっぱりとしていてたくさん食べられます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      300前後

    モロヘイヤ オクラ トマト 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もも
      カラシ抜きにして2歳の子どももペロッと食べてました!ポン酢とかで和えることが多かったので新鮮な味付けで凄く美味しかったです!おくらがない場合は山芋でも美味しくできますよ~
    • babachan
      オクラは小口切りしてからレンチン(耐熱容器にオクラを入れ直にラップ1分)しました。ちょっと濃いめのドレッシングでしたが、トマトを口に含むとふぁっと甘みを感じ、味が緩和されお美味しさが増しています。(トマトの?お砂糖かな)モロヘイヤの茎のシャキ感が心地いい。◎
    • チロ柴ちゃん
      辛子が効いて、美味しかったです♪
    • ひつじ
      モロヘイヤを初めて買って料理しました! ネバネバさっぱりで美味しかったです!!
  • 「みょうがときゅうりのごま風味和え」のレシピ動画

    レンチンでサッとできる!
    みょうがときゅうりのごま風味和え

    4.1

    (
    30件
    )

    みょうがでさっぱり!ごまの風味とも相性抜群です。きゅうりのシャキシャキ食感もポイント♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ[筋なし] みょうが きゅうり 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 白いりごま 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • saka109L
      みょうがは夏の定番。 うまし。
    • ササミはサラダチキン使っちゃったけど美味しかった
    • chage
      ささみをとりむねに変更。 さっぱりモリモリ食べました。 簡単に作れます。
    • ひめ
      もの凄くサッパリしてました。ササミをチンして粗熱をとってる間に野菜を刻むと、効率的で良さそうです。
  • 「具沢山塩豚汁」のレシピ動画

    あっさり塩味で♪
    具沢山塩豚汁

    4.3

    (
    57件
    )

    和食の定番の豚汁を液体塩麹と具材の旨味で出汁いらずで仕上げます。調味料はシンプルながら奥深い味わいです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 大根 にんじん ごぼう 長ねぎ こんにゃく 液体塩麹 水 サラダ油 おろししょうが しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かぁちゅん
      我が家では豆腐を加えてみました。 なので味付けをほんの少しだけ濃くして作りました。
    • SOUL'd OUT
      美味しくて温まる⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 「あっさり」とありましたが全然そんなことなく、しっかりした味で美味しかったです。 具材はレシピ通りの分量を用意できなかったので、水は600mlにして調整しました(大きな茶碗3杯分できました)(豚肉100g、大根180g、にんじん1/5、細ごぼう1本、こんにゃく100g、ねぎ少々)。また、こんにゃくをゆでる工程は飛ばしました(ズボラですみません、そのまま使えるこんにゃくを買ったので…)。たくさんのお野菜を一度に摂れるのも嬉しいですね♪(写真に写ってる白いつぶつぶは塩麹です(・∀・))
    • 我が家の定番です! 体にも美容にもよく、週4で出します。 その効果か、快便です。 さすが酵素の宝庫といわれる麹ですね!
    • ひろぴー
      麹の 甘味がとても美味しいです、
  • 「お手軽いちごジャム蒸しパン」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで作る!
    お手軽いちごジャム蒸しパン

    4.2

    (
    14件
    )

    ホットケーキミックスとフライパンで作るお手軽レシピをご紹介します♪いちごジャムの香りがさわやかな味わいです。お好みのジャムでアレンジもお楽しみいただけます。今日のおやつにおすすめの一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 砂糖 いちごジャム 牛乳 サラダ油 ホットケーキミックス いちごジャム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ともみ☆
      糖質オフのホットケーキミックスがあったので作りました。ジャム入れて…糖質オフかどうか。。。ふわふわで美味しかったです。冷めたらいちごの味がするのかな〜?笑
    • 白玉
      家にたくさんあったりんごジャムで作りました。とても簡単に美味しくできました。 蒸しパン用のシリコンカップが足りなくなったので、余った生地をカップケーキ型に入れ予熱180℃、15分焼いた物も作りました。
    • しーずー
      フライパンが浅かったので 蒸しパンが膨らんで蓋に張り付いてしまい 水蒸気で上の方の生地はベチャベチャになってしまいました。 見本の動画はジャムをうえにのせるではなく途中で入れて さらに生地を流しているんですかね🤔❓ きび糖とミックスぶどうベリージャムを使っているので、見た目は微妙ですが 味は甘くてふんわりで美味しかったです。