ごはんもすすむ！
牛肉とキャベツのごまみそ炒め
さっと炒めるだけで簡単おいしい！キャベツのシャキシャキ感を残して、食べ応えアップ！おつまみにもおすすめの1品です。
カロリー
400kcal
炭水化物
17.4g
脂質
25.5g
たんぱく質
22.4g
糖質
13.6g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは一口大に切る。なすはへたを切り落とし、縦半分に切って斜め1cm幅に切る。
2
牛肉は塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
なすを加えてしんなりとするまで炒め、キャベツを加えてさらにしんなりするまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 本当に…ごはんもすすむ！一品でしたー😊👏 牛肉とキャベツの相性は間違いなくバッチリ👌味付けも簡単レシピで…大変嬉しい限りです🤗❤️ナスがなかったので…今回使用せずでしたがキャベツと牛肉だけでもとっても美味しく頂けました😋👍✨✨次回リピートする時はナスもしっかり入れて…是非また作りたいです☺️❤️ごまみそ味がとっても良いですねー😍👍✨✨牛肉を片栗粉でまぶし更に美味しくなり…キャベツのシャキシャキ食感がたまらないです❣️
osmanthus
しめじを少し追加してみました。なすとしめじは牛肉に合うので、とても美味しくできました‼️トシ
彩りに人参、余っていたキノコ類を少し足しました。あと、おろしニンニクを炒める際に少し使いましたが、味はおいしかった。ゆめか
おいしかったです
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ゆうあやそらこママ