ホットケーキミックスで作る！
お手軽いちごジャム蒸しパン
調理時間
約30分
カロリー
149kcal
費用目安
200円前後
ホットケーキミックスとフライパンで作るお手軽レシピをご紹介します♪いちごジャムの香りがさわやかな味わいです。お好みのジャムでアレンジもお楽しみいただけます。今日のおやつにおすすめの一品です！
材料 【直径7cmシリコンカップ8個分】
- ☆生地
- 卵 1個
- 砂糖大さじ2
- いちごジャム 50g
- 牛乳 60cc
- サラダ油大さじ2
- ホットケーキミックス 150g
- のせる用
- いちごジャム 30g
手順
1
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。いちごジャムを加えて混ぜ、牛乳、サラダ油を加えてさらに混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜる(生地)。
2
シリコンカップに生地を等分に流し入れる。いちごジャム(のせる用)を等分にのせる。
3
フライパンに厚手のクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、2を並べる。かぶるくらいの水(分量外:適量)を入れ、ふたをして弱めの中火で15分〜20分蒸す。
ポイント
途中で水が少なくなったら足してください。竹串をさしてみて生っぽい生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 糖質オフのホットケーキミックスがあったので作りました。ジャム入れて…糖質オフかどうか。。。ふわふわで美味しかったです。冷めたらいちごの味がするのかな〜？笑
しーずー
フライパンが浅かったので 蒸しパンが膨らんで蓋に張り付いてしまい 水蒸気で上の方の生地はベチャベチャになってしまいました。 見本の動画はジャムをうえにのせるではなく途中で入れて さらに生地を流しているんですかね🤔❓ きび糖とミックスぶどうベリージャムを使っているので、見た目は微妙ですが 味は甘くてふんわりで美味しかったです。
ともみ☆