きのこで1品！簡単副菜
作成日: 2024/09/02
きのこで1品！簡単副菜を紹介! しめじときゅうりの中華マリネ エリンギのおかかしょうゆ和え しいたけの佃煮などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
さっぱりとした味わい！
しめじときゅうりの中華マリネしめじときゅうりを使った、歯ごたえも楽しいマリネに仕上げました！ごま油を使って風味豊かな一品です。
レビュー
- りりぺんしめじはレンチンしたら水を捨て、きゅうりは塩もみしてしぼる。ごま油は大さじ1と1/2。 出来たら冷蔵庫に入れて置く。 美味しかったです！リピします！
- きぃたんキュウリは 塩揉みをして水気を絞って調味料と合わせました。 さっぱりしていて 美味しかったです👍 冷やしてから 食べても 美味しいと思います😊
- ぴんくふぇありー超簡単にできるマリネです❣️酸味がきついのは苦手なので、心持ち酢を少なくしました😊酸味と甘味がちょうど良い感じで美味しかったです👍
- もえぴ簡単でした。 みょうががあったので入れてみたらサッパリしてて美味しかったです。 作った後は冷蔵庫で冷やしてから食べた方が美味しいですね。
香りが豊かな一品♪
エリンギのおかかしょうゆ和えスピードおかず！ 表面をこんがり焼くことでエリンギの香りが引き立ちます♪ お箸が止まらない美味しさ！
レビュー
- ともみ🐼かさ増しで しめじを少し追加しました🙂 レビューに書いてあった しょう油とめんつゆを混ぜました❗️ おつまみというか、きのこの味が わかりますね(笑)。 ドンキで購入した ごまにんにくをアクセントにしました‼️ ぽん酢でも美味しそうですよね😋
- ゆずかつおぶしが風味を増していてとても楽しかったです。しょうゆ少し多めにしました。
- みーあ簡単に作れて、凄く美味しかったです😊
- osmanthus簡単に一品増やせるのが嬉しいです。 エリンギの食感が好きなので、エリンギをそのまま味わえるのが美味しいです。 しょうゆはあとから絡めるだけなので味が染み込みづらく、かつお節が味付けの中心になる感じでした。
ご飯のお供の定番！
しいたけの佃煮しいたけをじっくり煮てしっかり味付けにします♪ 常備菜にも、お弁当のあと一品にも◎
レビュー
- ホンザワラ家にあったきのこ類を入れて作りました。きのこの旨味と甘辛味がとっても合います。作り置きにしてそうめんのつけ汁に入れたり、炊き込み御飯に入れても良いかも。簡単で素敵なレシピありがとうございます。
- マミネッコしいたけが好きで見切り品で軸まで細かく切って一緒に煮ました煮てみました
- ブリリアントちょくちょく作ってごはんのおともにしてます。 味が濃いのでうちではおばあちゃんのお気に入りです。
- ぷりをしいたけもらったので作ってみました。おいしいです！
パパッと作れる！
マッシュルームの塩昆布あえマッシュルーム×塩昆布は旨味たっぷりの組み合わせ。味付けは塩昆布にお任せなので、レンジで加熱して混ぜるだけで完成です。サラダにのせたり、お肉に添えたり、もちろんご飯のおかずにもおすすめ♪他のきのこでも楽しめます！
レビュー
- ち～美味しい！ マッシュルーム大好きなので、存分に味わえるのが嬉しいです！
- ラックママとっても簡単で美味しいです。 ワインのおつまみにオードブル風に 盛り付けてみました(^^)
- 胡水にんにく好きなので用量守らず入れ過ぎたら味がおかしくなりました。 次回は用量守って作ってみます笑
- モーリス好評でした。
レンジで簡単♪
きのこのレモンオイルマリネきのこの旨味とレモンの風味がアクセントの副菜レシピをご紹介します♪レモンオイルは仕上げにかけて風味よく仕上げましょう。お好きなきのこを組み合わせてお作りください。
レビュー
- あーいーりー玉ねぎは少しレンチンしました！ 大葉もっと多くても良いと思います。サッパリ美味しかったです！！
- エヌエムマッシュルームの代わりに、椎茸を使って、和風に。さっぱりしてて、おいしい シソとレモンの組み合わせはあまり考えたことなかった とても合う
- Yuukoとっても簡単に作れて 美味しかったです✨
- ふみレモン汁を入れすぎたのか、味付けがあまり好きではありませんでした。簡単にできるのは助かります。
おつまみにぴったり！
エリンギの酒蒸しフライパン一つで簡単に作れる♪しょうがの風味が食欲をそそります。エリンギのコリコリとした食感も楽しめる一品です。
レビュー
- デニッシュパンしょうがはチューブで代用しました。エリンギがジューシーで旨味がたっぷり。切りながらフライパンへどんどん入れていって蓋してほったらかし、という手軽さも嬉しい😆あと一品に助かります。
- 彗星味が薄めだったので、醤油をかけてみました 塩を追加するのもおいしいかもしれません
- さとさと簡単にできました。 家族にも好評でした。
- モーリスリピートです、大好評でした。
お弁当にも♪
まいたけと油揚げの甘辛炒め油揚げがまいたけの旨味をたっぷり 吸収して深い味わいに！ 調理時間5分のスピードレシピ！
レビュー
- 主夫初心者簡単なのに美味しい おかずにもおつまみにもなる優れもの
- しゅわ舞茸が無かったので、しめじで。 舞茸の方が味が染みるだろうなぁと思いますが、しめじでも美味しかったです！ でも、私はもう少し甘めが好きなので、みりん足しました。
- たかゆきまいたけと油揚げがいい感じに味がしみてて美味しい。ビールにも合う。
- みやすほ少ない材料で簡単にできるのが助かります！ネギも少し入れて美味しくできました！
食欲そそる♪
4種のきのこ炒めきのこをたっぷりと使った簡単炒め物レシピをご紹介します！にんにくとバターの風味が効いて、ご飯やお酒にぴったりな一品です♪メニューに迷った時などにいかがですか？
レビュー
- まめのすけ美味しかったです。
- けちゃまいたけ、しめじ、マッシュルームで作りました。 きのこづくしで美味しかったです。 また作ります。
- いっちー美味しかったです！ 一度にたくさん作って少しずつ食べようと思っても手が止まらない笑 鷹の爪を入れてピリ辛にしたりそのままパスタに和えてみたりして美味しく食べてます。
- 彗星キノコの食感がそれぞれ違っておいしいです
