あっさりさっぱり♪
きのこのホットマスタードサラダ
レンチンしたきのこがドレッシング代わり！ きのこは、まいたけや椎茸なんでもOK！ ご自宅にあるもので試してみてくださいね♪
カロリー
56kcal
炭水化物
7.9g
脂質
2.8g
たんぱく質
3.4g
糖質
4.2g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
えのきは根元を切り落とし、半分に切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
2
耐熱容器にえのき、しめじ、☆を入れて混ぜ、、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。
3
器にサニーレタスを盛り、加熱したきのこをのせる。
レビュー
4.4
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- 無限に食べられそうなくらいサッパリしているのに、マスタードのちょっとしたアクセントがまたいい味出してました。混ぜてレンチンするだけで簡単なので確実にリピります！
さくもも
レタスは無し、舞茸を使いました。 冷たい生野菜サラダが進みにくい寒い時期には食べやすいと思います。ピクミン
カットしたキャベツと白菜の上にかけて食べました☆マスタードとお酢の酸味がきいてて美味しかったです♪仕上げにパセリをかけました。 しめじとえのきはそれぞれ1/2袋使いました。ラスカル
肉料理のサブおかずに、レンジでサッと作れました。さっぱりしているのに、ちゃんと味が染みていて美味しかったです。粒マスタードがいい味を出していますね。ハムやベーコンを少し入れてもいいかも。
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SK