DELISH KITCHEN

5分で絶品!

やみつきえのき

4.2

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    119kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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えのきが無限に食べられる!?そんなやみつきレシピです。レンジで作れて5分で完成!あと一品にもおつまみにも、ごはんのお供にもおすすめです!卵黄をからめてお召し上がりください♪

材料 【2人分】

  • えのき 1袋(200g)
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ごま油大さじ1
  • 卵黄 1個分
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切って根元部分をほぐす。

  2. 2

    耐熱容器にめんつゆ、おろしにんにくを入れて混ぜ、えのきを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジでえのきがしんなりするまで2分〜2分30秒加熱する。ごま油を加えて混ぜる。

  3. 3

    器に盛って卵黄をのせ、黒こしょうをふる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あやあや

    簡単に出来て、ほんとにやみつきです。主人は丼にって、ご飯にかけてました。
  • sky

    なかなかいい味 おかずにはいいかも! ヘルシーでいい! ビールのつまみにはパンチが足りない
  • みっきー

    ホントに簡単で、すごく美味しい!無限に食べられます。

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