DELISH KITCHEN

5分で絶品!

やみつきえのき

4.2

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    119kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    8.9g

  • 脂質

    9g

  • たんぱく質

    4.2g

  • 糖質

    5.6g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

えのきが無限に食べられる!?そんなやみつきレシピです。レンジで作れて5分で完成!あと一品にもおつまみにも、ごはんのお供にもおすすめです!卵黄をからめてお召し上がりください♪

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材料 【2人分】

  • えのき 1袋(200g)
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ごま油大さじ1
  • 卵黄 1個分
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切って根元部分をほぐす。

  2. 2

    耐熱容器にめんつゆ、おろしにんにくを入れて混ぜ、えのきを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジでえのきがしんなりするまで2分〜2分30秒加熱する。ごま油を加えて混ぜる。

  3. 3

    器に盛って卵黄をのせ、黒こしょうをふる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • あやあや

    簡単に出来て、ほんとにやみつきです。主人は丼にって、ご飯にかけてました。
  • 平和

    マッジで簡単、ボリューミー、美味しい♡ 上京仕立てにはうれしい! 卵黄の代わりに昨日の夜つけといた味卵と食べたのですが絶品でした✨
  • みっきー

    ホントに簡単で、すごく美味しい!無限に食べられます。
  • sky

    なかなかいい味 おかずにはいいかも! ヘルシーでいい! ビールのつまみにはパンチが足りない

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