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さっぱりとした味わい!

しめじときゅうりの中華マリネ

しめじときゅうりを使った、歯ごたえも楽しいマリネに仕上げました!ごま油を使って風味豊かな一品です。

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    154kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • しめじ 100g
  • きゅうり 1本
  • 白いりごま 小さじ1
  • 大さじ1
  • ☆マリネ液
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりは両端を切り落とし、輪切りにする。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2.

    耐熱容器に入れ、水を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうり、白いりごまを加えて混ぜる。