
熱々を召し上がれ♪
鍋焼きラーメン高知県で人気のご当地グルメ、鍋焼きラーメンのレシピをご紹介します。今回はお手軽に作れるよう、インスタントラーメンを使っています。土鍋で作るラーメンは最後まで熱々!仕上げに割り落とす生卵は、時間とともに火が入っていくので食べながら変化をお楽しみください♪
レビュー
- ヨッちゃん簡単に出来ました

熱々とろーり♡
明太卵あんかけうどん東海テレビ「スイッチ!」で紹介!優しい卵あんかけがたっぷりと麺にからめて召し上がれ♪ 明太子のピリッとした辛味と旨味の強い塩味がアクセントになって お家で簡単にお店のような味わいにします♪
レビュー
- しぃ明太子を多く入れてしまったので 少し塩っぱくなってしまいました。 とろみがあるので、うどんと絡んで 美味しく食べられました。 これからの季節、身体が温まるので リピートしたいです。
- pchan優しい味でした 少し薄味かな? 麺は手作りしました とても美味しかったです みつばが無かったので、豆苗を添えました
- mirai ai有り合わせで。 分量はテキトーに。ずっと薄くてなかなか味が決まらなかったので、最終的にはストレートのめんつゆを。(笑) 美味しかったです。
- ゆき明太子が余ったので作りました。 あんはヒガシマルのうどんスープを使いました。 明太子の中身をスプーンで取るのが目から鱗でした。 包丁で削ぐよりめっちゃ簡単...!

まろやかな味わい♪
豆乳カレーうどん少ない材料で簡単にできる豆乳カレーうどんをご紹介♪ まろやかなカレー豆乳スープがうどんに絡んでおいしい♪ うどんと豆乳を加えた時に分離しないように沸騰しない程度にあたためるのがポイントです!お好みで、にんじんやしめじなどを加えてアレンジも可能です!
レビュー
- 北風細ねぎは無しです。 クリーミーで辛味がマイルドになってとても美味しかった! 簡単に出来るのでまた何度でも作りたいと思います。
- たまこ夏らしく、ナスとピーマンも入れました。しめじも合うと思います。豆乳がまろやかで優しい味です。部屋中にカレーのいい香りがして幸せ気分です。
- ぴんくふぇありー美味しかったですが、豚肉に下味を付けた方が美味しいかなと思いました😊
- SK蕎麦で作りましたが、手軽においしくいただきました! 分量表記が1人前の点もありがたかったです。

くせになる辛み!
豚キムチ風煮込みラーメンキムチの旨味と辛さがたまらない熱々の煮込みラーメンはいかがでしょうか?食材はお好きな野菜やきのこでお楽しみください。具材たっぷりでお腹も満足するボリューミーな一品です。

あっさり優しい味わい♪
鶏塩そうめんそうめんにひと手間加えたアレンジレシピのご紹介です。よく冷やしたさっぱり塩味のスープに、しっとりジューシーなサラダチキンを添えて召し上がれ♪お好みでラー油やキムチを加えて、ピリ辛にするのもおすすめです!市販のサラダチキンは塩気が含まれるため、スープはあっさり薄味に仕上げています。お好みで水分量や塩加減を調整してお試しください。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- のんちゃんサラダチキンは、ささみにお酒と塩胡椒振ってレンジでチンしました❗️味は皆さんのレビュー見て薄いと言うことでしたので、塩小1鶏ガラスープの素は小2水は、2人分で400にして温かいスープにしました❗️美味しい👍最後に辣油2足、胡麻油入れ香り付けました😋
- 花嫁修行中 ゆーぐると春雨で代用しました、涼しげにレモンも添えて 暑い日にぴったりだと思いました!
- まっさん最近暑くなってきたので作ってみました! 皆さんの様にレシピ通りだと少し薄かったので、気持ち1.5倍でコチュジャンとさっぱりとトマトを追加しました😁 大成功でした😁
- ましまし殿生理で食欲なく、食べやすかったです。妊婦さんとかもいいかも。しらすを足してたくさんタンパク質🙏美味しかった〜

すぐ作れる!
大根のみぞれあんうどんTOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されたレシピです!大根をすりおろして、とろみのついた出汁に加えましょう。 加熱した大根おろしは甘さが引き立ち体が温まります。卵黄を崩してお召し上がり下さい♪
レビュー
- 葉月卵入れ忘れましたがとても美味しかったです。大根おろしがいいアクセントになっております。ねぎはアツサ1cmの斜め切りにしてうどんと一緒に茹でました。冷凍うどんを使いました。解凍せず水とめんつゆと一緒に鍋にそのまま入れました。
- 亜矢ちゃん我が家は家族2人蕎麦が苦手。年越しうどんにした時に。大根をおろすのが面倒だからパウチパックを使用。少な目になった。麺つゆは味見して付け足した。お出汁まで飲み干せたし、美味しかったです。ご馳走さまでした。
- ぴんくふぇありー冷凍うどんを使いましたがめちゃくちゃ美味しかったです❣️
- あらん簡単で美味しかったです

ほっと温まる♪
簡単煮込みうどんめんつゆで簡単に作れる煮込みうどんのレシピをご紹介します。鍋に具材を入れて煮るだけなので、忙しいときや夜食にもおすすめです。うま味のしみ出たスープを吸ったうどんはたまらない美味しさです♪
レビュー
- やっしーとても簡単に作れました。 卵がなかったので入れませんでしたが、子どもが「おいしい」とおかわりしてくれました! また作ります!
- ヨッちゃん簡単に出来ました
- パヒィン市販の鍋焼きうどん、より、豪華で、美味しかったです。温まりました。家族も美味しいと言ってくれました。
- てんこ簡単でした 我が家の1人用鍋だと沸かした時溢れちゃう

ぽかぽか気分♪
とうじそば長野県奈川に古くから伝わる”とうじそば”は、そばをつゆにつけることを意味する「湯じ」が語源といわれています。具材には山菜やきのこ、季節の青菜が使われます。本来はそばを竹で編んだカゴに入れて温めますが、今回は味噌こしを使って再現します。蕎麦はひと玉ずつ温め、たっぷりの具材とつゆをかけてお召し上がりください♪

ラー油がアクセント♪
ピリ辛豚蕎麦豆板醤の辛味が効いたピリ辛豚蕎麦♪豚肉の旨味が溶け出した汁は、最後まで飲み干したいおいしさです。最後に刻みねぎをたっぷりとのせてラー油を垂らせば完成!うどんで作るのもおすすめです。
レビュー
- 週一おじさん簡単に出来て、ピリ辛好きの私にはとてもとても美味しくいただきました。豚バラの脂も蕎麦と絡み合い、また追いラー油もとても合い、ぜひまた作らせていただきます。
- KLピリ辛を食べたくて作ったんですが本当に美味しかったです!!野菜をとりたかったのでキャベツ山盛り入れました。簡単にできる上に美味しくてリピ決定です。ラー油なしですが充分美味しかったです☆ネギ女なので、青ネギもトッピングしました。
- り家にあるもので簡単に作れるのでおすすめ! 豆板醤の辛味とラー油の香りが良い♪ 白ネギなかったので小ネギ。
- ひろぴー簡単ですごく美味しいです、又夏 はスープを冷たくしてざる蕎麦も良いかな。

香ばしいえびの旨味をご堪能あれ♪
海老味噌ラーメンご自宅で作れるラーメンレシピをご紹介!えびの旨味とコク深い味噌がマッチしたスープにコチュジャンのピリ辛を効かせ、やみつきになること間違いなしの一品です。しっかりした味つけでお腹も満たされます♪
レビュー
- ソース・アメリケーヌリピート・クッキングしました。今回は赤だしを使いました。あまりの絹さやも入れました。コク深い味噌スープに、もやしのシャッキリ感、さっぱり感がいいですね。袋の表示時間より1分短くゆでるは、最後まで良くわかりませんでした。袋表示の時間です。
- まりんからうまでした!

