サラダチキンで♪
鶏塩そうめん
そうめんにひと手間加えたアレンジレシピのご紹介です。よく冷やしたさっぱり塩味のスープに、しっとりジューシーなサラダチキンを添えて召し上がれ♪お好みでラー油やキムチを加えて、ピリ辛にするのもおすすめです！市販のサラダチキンは塩気が含まれるため、スープはあっさり薄味に仕上げています。お好みで水分量や塩加減を調整してお試しください。
- 調理時間 約15分
カロリー
547kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- そうめん 2束(100g)
- サラダチキン1/2パック(50g)
- ゆで卵 1個
- 細ねぎ(刻み) 適量
- ☆スープ
- 塩小さじ1/3
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 白いりごま大さじ1
- おろしにんにく小さじ1/4
- 水300cc
作り方
1.
器に☆を入れて混ぜ、溶かしてスープを作る。
TIPS
スープは冷蔵庫に入れてよく冷やすとより一層おいしいです♪
2.
サラダチキンは手で細かくさく。
3.
ゆで卵は半分に切る。
4.
鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りにゆでる。取り出して冷水でしめ、水気を切る。
TIPS
スープの味が薄まってしまうので、しっかり水気を切りましょう♪
5.
1のスープの入った器にそうめんを入れてサラダチキン、ゆで卵を盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
(56件)
3.7
※レビューはアプリから行えます。
- あつし味がさっぱりしすぎてたのでもう少しパンチはほしい感じでした。
- とととかなり薄味に感じました。 もっと鶏がらスープの素を入れたほうが美味しかったです。
- とちおとめレシピの鶏ガラの量だとかなり薄味だったので倍の量入れ、麺つゆも小さじ1入れたら味に深みが出ました。子どもも美味しいとペロリと完食でした。簡単だしこれからの時期にピッタリなのでまた作ります。
- あきのすけデリキッチンのレシピを参考に作って、ここまで美味しくなかったのは他にないってほど残念でした。 レシピのままだと家族はみんな一口で食べるのやめちゃいました。 ニンニクとそうめんつゆを足すことをおすすめします。