くせになる辛み！
豚キムチ風煮込みラーメン
キムチの旨味と辛さがたまらない熱々の煮込みラーメンはいかがでしょうか？食材はお好きな野菜やきのこでお楽しみください。具材たっぷりでお腹も満足するボリューミーな一品です。
- 調理時間 約15分
カロリー
455kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- インスタントラーメン[鍋用]2食分
- 豚こま切れ肉 120g
- しいたけ 2個
- もやし 1/2袋(100g)
- ニラ 1/4束(25g)
- キムチ80g
- ごま油大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1/3
- 水600cc
- しょうゆ大さじ1と1/2
作り方
1.
しいたけはかさと軸に切り分け、それぞれ薄切りにする。ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2.
鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。水、鶏ガラスープの素を加えて煮立ったら、麺を入れてほぐす。麺の上にしいたけ、もやし、キムチ、しょうゆを加えて煮立ったら、ふたをして袋の表示時間通り煮る。ニラを加えてさっと煮る。
レビュー
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