DELISH KITCHEN

  • 「豚肉とじゃがいもの味噌バター炒め」のレシピ動画

    コクうまで止まらない!
    豚肉とじゃがいもの味噌バター炒め

    4.4

    (
    297件
    )

    カリカリに焼いた豚肉に味噌バターがおいしい1品です♪じゃがいもは細切りにして食べやすく!あっという間にできる簡単おかずです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 じゃがいも 有塩バター 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • プリン
      豚こまの代わりにベーコンブロックを使いました、じゃがいもとベーコンの大きさが合うように切りました。ネギの代わりに絹さやを混ぜました!とても美味しかったです!
    • まっこ
      倍量作りました。 じゃがいもに火が通りにくいと思い、加熱する際、蓋をして蒸し焼きした後、味噌ダレを加えました。 味噌とバターは最強です。
    • みけ
      じゃがいもは先にレンチンしましたが、少しやり過ぎて崩れちゃいました…少し芯が残るくらいのレンチンがちょうど良さそうです。 豚肉はカリカリが美味しいですが、事前に10分くらい料理酒につけておいて、ジューシーさは損なわれないようにしました。 味噌とバターとじゃがいもがベストマッチで、リピ確定です!
    • toshiro
      炒め時間は「汁気がなくなる」程度の数分間だとジャガイモが未だ硬いので、ジャガイモが柔らかくなるまで炒めるといいです。そうすると、味付けもとても美味しく、ご飯のおかずにもビールのつまみにもとてもよく合います。
  • 「鮭としいたけのみそバター炒め」のレシピ動画

    旨味しっかり♪
    鮭としいたけのみそバター炒め

    4.4

    (
    78件
    )

    食感の良いしいたけと旨味のある鮭を相性の良いみそバターで炒めました!バターの香りが食欲そそる一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] しいたけ キャベツ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 有塩バター 酒 砂糖 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Kawasan
      味噌バター味でのサーモンの炒め物で、我が家にとっては新しい味。サーモンを炒める際に細切れになってしまったことは残念だったが、家族の評判も非常に良かった。(2020/5/31)
    • かおちゃん
      しいたけの代わりにエリンギで作ったけど、エリンギの食感や旨味のある鮭に味噌バターの味付けがよく合って、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯
    • 文句なしに美味しい! 主人にも好評でした。
    • まき
      秋鮭が出てたので作ってみました! しいたけにも味が染みてとても美味しかったです。 生鮭じゃなくて甘塩鮭でも作ってみようと思いました。
  • 「豚肉とさつまいものみそバタ炒め」のレシピ動画

    1週間使い切り献立♪
    豚肉とさつまいものみそバタ炒め

    5.0

    (
    3件
    )

    【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 さつまいも いんげん 塩こしょう 有塩バター 酒 砂糖 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドとしめじの豆乳味噌グラタン」のレシピ動画

    クリーミーな味わいが広がる♪
    アボカドとしめじの豆乳味噌グラタン

    4.2

    (
    15件
    )

    ホワイトソースは豆乳を使用して仕上げました♪きのこの旨味とアボカドのクリーミーな味わいが、口いっぱいに広がります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      400前後

    アボカド しめじ 玉ねぎ ピザ用チーズ 細ねぎ 塩こしょう コンソメ 薄力粉 無調整豆乳 みそ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なよん
      とても美味しく食べました(^^)
    • ぴんくふぇありー
      めちゃくちゃ美味しいです❣️豆乳の方が牛乳よりあっさりして、それでもちゃんとホワイトソースになっていて私は好きです💕また作ります😊
  • 「鶏肉とかぼちゃの酒粕クリームグラタン」のレシピ動画

    温活で身体ぽかぽか♪
    鶏肉とかぼちゃの酒粕クリームグラタン

    ごろごろっと入った食材でボリューム抜群のグラタンのご紹介です。酒粕とみそを使うことでコク深い仕上がりに♪甘みや香りが引き立つ、優しい味わいの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      521kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ しめじ 塩こしょう 有塩バター 無調整豆乳 粉チーズ みそ 酒粕 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまとキャベツのみそバター炒め」のレシピ動画

    ご飯が進む!
    豚こまとキャベツのみそバター炒め

    4.4

    (
    442件
    )

    キャベツは手でちぎることで、調味料がしっかりからみます。包丁いらずでボリューム満点なおかずをご紹介します!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ 豚こま切れ肉 サラダ油 有塩バター みそ おろしにんにく みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • HARU
      こってりしていますが、お弁当に入れてもギトギトにならず、美味しくいただけました。 味噌味のものが嫌いな主人も美味しかったあーと感動していました。 とても簡単にできるので、キノコやにんじんなど入れたり、材料アレンジしてみてリピしたいです。
    • めぐ
      子どもも喜んで食べました。にんじん、白ネギ、ピーマンが冷蔵庫にあったので、追加しました。塩も少し足しました。
    • しろっぷ
      冷蔵庫に残っていたえのきとたまねぎプラスして作りました。簡単で良い。
    • ゆきくま
      作りました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) バターと味噌とにんにくのコラボがたまりません。 簡単なのに、凄く美味しいです。娘も主人も喜んで食べてました。コメントに丼美味しいってあったので私は、ご飯にのせて丼にしました。タレがご飯にしみて美味しかったです。(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)レシピありがとうございます。
  • 「キャベツとかぼちゃのバターみそ汁」のレシピ動画

    バターが決め手!
    キャベツとかぼちゃのバターみそ汁

    4.1

    (
    75件
    )

    いつものお味噌汁にバターをプラス。キャベツとかぼちゃの甘みが相性抜群です。じゃがいもやさつまいもで作るのもオススメです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ かぼちゃ 水 みそ 和風顆粒だし 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      Good
    • ねこさん
      人参追加しました! バターでコクがでて、 たまには変わったお味噌汁も良いね😺
    • Cony
      おー!美味しいです いつもの味噌汁は出汁と味噌だけで、調味料の量が難しくて、薄かったり、濃かったり、うまく作れなかったが、これで初めて美味しいと思う味噌汁ができました✌︎('ω')✌︎
    • キャサリン
      朝ごはんに作りました。バターの味がして美味しかったです。
  • 「ぶり鍋味噌バター味」のレシピ動画

    コク深いスープがおいしい♪
    ぶり鍋味噌バター味

    4.5

    (
    8件
    )

    寒い冬の夜にぴったりな、あたたまる鍋レシピです。ブリからでる旨みを含んだ味噌バターのスープは絶品です。シメにはご飯やラーメンを入れて最後までお楽しみください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      417kcal

    • 費用目安

      900前後

    ブリ[切り身] 白菜 ほうれん草 長ねぎ しめじ 絹豆腐 みそ 有塩バター 酒 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      ぶりうみゃにゃ。ネコ🐈‍⬛達大コーフン。 食欲が戻り、作りすぎた感があります。 コク深いスープがおいしい、ぶり鍋味噌バター味 バターなし。 こちらに載せました。 シャキシャキ食感、大根の和風サラダ 旨味が濃縮、牡蠣の昆布蒸し いちご飴🍓 鶏団子なしのチンゲンサイとにんじんのスープ 載せていません。
  • 「キャベツのみそバターホイル焼き」のレシピ動画

    蒸し焼きでジューシーに!
    キャベツのみそバターホイル焼き

    4.5

    (
    6件
    )

    キャベツにみそバターを塗り込んで、アルミホイルで包んで蒸し焼きにします。キャベツの煮汁にバターが溶け出して、ちょうど良いソースに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ ピザ用チーズ みそ 有塩バター おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Non
      調味料が硬くて塗りにくかったので、酒大さじ1を追加しました。 美味しくてキャベツをたくさん食べられました。
  • 「白菜と鶏肉のみそクリーム煮」のレシピ動画

    みそが隠し味!
    白菜と鶏肉のみそクリーム煮

    4.4

    (
    95件
    )

    乳製品と相性のよいみそをクリームソースに入れて、和風に仕上げます。パンにも、ごはんにも合う味付けです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 白菜 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 有塩バター 薄力粉 水 牛乳 みそ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 目玉焼き
      作り方は簡単。 結構アッサリな味だったので味噌とバターを少し増やしました。 美味しかったです!
    • フォンデュ
      クリーム煮に味噌が入ると濃厚になりコクも出てまったり美味しい✨また作ります🎵
    • シュウ
      クリーム系の煮物はコンソメが最も合うと思っていましたが、味噌もアリだなぁと思わされるレシピでした。さらっと食べたかったので薄力粉は少なめにしました。 せっかくなのでチーズを少量入れたり、ちょうど淹れてた紅茶を水代わりに入れて、ブーケガルニを入れて煮ました。
    • えみ
      しめじも足して美味しくできました♫クリーム系ですが味噌も入ってるので、ごはんにもあって寒い冬にあったまりそうです☺︎