和風でご飯が進む！
味噌バターハンバーグ
みそとバターのハンバーグなんて食べたことない！ 和風だけどご飯が進む！ みそとバターが香る美味しいハンバーグ♪
カロリー
449kcal
炭水化物
16.2g
脂質
30.7g
たんぱく質
21.2g
糖質
14.7g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる。
2
玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
3
ボウルに★を入れて混ぜる。
4
湿らせたパン粉にひき肉、玉ねぎ、塩こしょうを加えてよく混ぜ、2等分にし形をととのえる。
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを入れて、たねの真ん中をくぼませる。中火で焼き色がつくまで焼き、裏に返し、ふたをして7分肉に火が通るまで蒸し焼きにする。
6
余分な油を拭き取り、ソースを加えてからめる。器に盛り、バターをのせて完成。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 味噌バターハンバーグって珍しい！と思って作ってみました バターは残っていた13gで4人分にしたけど、それでも全然美味しい😊👍🏻 4人分なので酒、砂糖（みりんの代用）は2倍量、 味噌は大さじ1半、醤油は小さじ3にしました 家族からも美味しいと言ってもらえました🙆♀️ ハンバーグは魚焼きグリルでほったらかしで焼くと楽ですよ😘👍🏻
てる
焦がしました😭けど、味噌＆バターの味が美味しかったです✨トコ
味噌の味付けに魅力を感じて作ったのですが、個人的にはご飯は進むけどしょっぱいなと感じました。醤油の量を減らすべきでした。
うさぎのママ🐰🌸