温活で身体ぽかぽか♪
鶏肉とかぼちゃの酒粕クリームグラタン
調理時間
約30分
カロリー
521kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
40.8g
脂質
23.9g
たんぱく質
31.7g
糖質
33.1g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごろごろっと入った食材でボリューム抜群のグラタンのご紹介です。酒粕とみそを使うことでコク深い仕上がりに♪甘みや香りが引き立つ、優しい味わいの一品です。
材料 【2人分】
- 鶏もも肉 200g
- かぼちゃ[種とわたなし] 180g
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- しめじ 1パック(100g)
- 塩こしょう少々
- 有塩バター10g
- 無調整豆乳200cc
- 粉チーズ 大さじ2
- ☆合わせ調味料
- みそ大さじ1と1/2
- 酒粕50g
- 水100cc
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉大さじ1
- 水大さじ1
