DELISH KITCHEN

  • 「牛肉とごぼうの甘辛ごま炒め」のレシピ動画

    風味豊か!
    牛肉とごぼうの甘辛ごま炒め

    4.1

    (
    34件
    )

    ごぼうとごまの風味が食欲そそる、牛肉とごぼうの甘辛ごま炒めです!相性抜群の牛肉とごぼうを主菜でいただきましょう。今回はえのきを使っていますが、しめじなど他のきのこでもおいしくできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 ごぼう えのき しょうが ごま油 塩こしょう 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      砂糖の代わりに、本みりんを大さじ2加えました。ごぼうは時短のため3分レンチンしてから投入。美味しく出来ました。
    • K
      ご飯が進みます(^^)
    • まっこ
      えのきの代わりに舞茸でしてみました。 生姜の風味と、ごま油の香りがなんとも言えず…ご飯モリモリいただける料理です。
    • りむ
      簡単に美味しくできました! えのきの食感がたまりません。 また作りたいと思います。
  • 「豚肉とえのきのにんにく甘辛丼」のレシピ動画

    風味広がる♪
    豚肉とえのきのにんにく甘辛丼

    4.1

    (
    23件
    )

    にんにくが香る、豚肉とえのきのにんにく甘辛丼のご紹介です!えのきの食感を楽しめる一品♪おろしにんにくはみじん切りにしたにんにくでもおいしく仕上がるので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      557kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚ロース薄切り肉 えのき ピーマン 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • どらむかん
      ピーマン、えのきの量を間違え、ガッツリ感が強くなりましたが、手間がかからない簡単なレシピで、美味しかったです。 調味料は、倍量位にしたほうが、ごはんにもタレの味がついてよいかな、と思います。 子供は、刻み海苔をかけて、アレンジしていました。確かに、海苔と相性よいと思います。
    • さち89。
      時間がない時にピッタリです★ そして、美味しかったです(^∇^)
    • ちゃん
      ニンニンが効いて美味しかったです!丼より普通におかずとしての方が好みでした。
    • オリーヴ
      豚ロース肉とえのきとピーマンがちょうどあったので、4人分作りました。 飛び抜けた美味しさではないですが、優しい味でごはんが進み美味しかったです‼︎ しかも、簡単に出来るところが最高です‼︎ 小学生と幼稚園のこども達も完食でした♡
  • 「レタスときのこの豚バラ肉巻き」のレシピ動画

    大根おろしでさっぱり♪
    レタスときのこの豚バラ肉巻き

    4.8

    (
    31件
    )

    千切りにしたレタスと、2種類のきのこを豚バラで巻いた一品のご紹介♪レンジ加熱でできるので、火を使わないのも嬉しいポイントです!きのこのコリコリとした食感がたまらない美味しさ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      429kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ肉 塩こしょう レタス まいたけ エリンギ 大根 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • HISACIN
      空き時間 お皿の上に準備して・・・ 家族帰宅後、7分チン!! なんと楽チンなんでしょう♡ 舞茸がとっても良い味を出してます☆ エリンギの食感もvery good♬ おろしポン酢でさっぱり激ウマ!! めちゃくちゃ美味しかったです!! ありがとうございます✨
    • ブー吉
      作るのは3度目になります。 準備さえしておけば食べる直前にチンするだけなので とても簡単にできました。 キノコ類からとても良い香りと出汁が出ていてとっても気に入ってます。 凄く美味しかったです。
    • あいしら
      もりもり食べれます。もっとレタス巻いちゃってもよさそう。
    • miu
      ものすごく😋🍴💕です
  • 「ほうれん草の梅おろし和え」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    ほうれん草の梅おろし和え

    4.5

    (
    14件
    )

    梅の酸味がやみつきになる、ほうれん草を使った簡単副菜レシピをご紹介します。忙しい時や、疲れている時でも、ささっと作ることができるのが嬉しいポイント♪おつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      200前後

    ほうれん草 大根 梅干し 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • el
      ごま油と酢控えめにした。ほうれん草は茹でた。すっぱいけど美味い
    • ピーチ
      醤油が多くて味が濃かったですが、 大根おろしと梅干しの組み合わせはとても美味しかったです!
    • マルブレ
      ちょうどいい酸味で、とてもおいしかったです(* ´ ▽ ` *) 大好きな味でした‼️
    • にゃ
      我が家は薄味なのでしっかり味に感じましたが、暑い時期にさっぱり美味しかったです
  • 「ブロッコリーと油揚げのレンジ煮浸し」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    ブロッコリーと油揚げのレンジ煮浸し

    4.1

    (
    8件
    )

    ブロッコリーと油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で作れるのが嬉しいお手軽レシピです♪油揚げのコク、風味の良いだし汁が合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ ブロッコリー 塩 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • あまわさび
      簡単に出来ましたがブロッコリーが少しちゃいろくなってしまいました。
    • 72kichi
      すぐ作れるし時間を置いておけばしみしみになって美味しかったです🥹✨
    • まるちゃん
      ブロッコリーがお浸しに?と思っていたけど、これが美味しかったです。
  • 「豆腐と根菜の豚汁」のレシピ動画

    具材たっぷり♪
    豆腐と根菜の豚汁

    4.5

    (
    71件
    )

    根菜をたっぷり使ったホッと温まる豚汁レシピをご紹介!豆腐は崩れにくいので木綿がおすすめです。火の通りが同じになるように、具材の大きさはそろえて切りましょう。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 木綿豆腐 大根 長ねぎ ごぼう にんじん サラダ油 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • さかな
      美味しくできました。にんじんがなく、代わりに冷蔵庫にあった油揚げ、舞茸をプラス。寒い日だったので体が温まりました。
    • katsumi
      結果、量も丁度良く、めっちゃ美味しいです😀  一人暮らし♂️です。初挑戦。 水は450ml、ゴボウ無し、顎ダシも無し、豚コマではなく、豚バラで作りました。 豚バラは赤い箇所が見えなくなるまで炒めました。 (炒めすぎると固くなります。) やはり、大根、ニンジンは薄く切った方がよく火が通ります。 水450mlに対し、味噌大さじ2杯でやや濃い目の仕上がり。 この豚汁は夜ご飯のレギュラー候補にします😎
    • にんじんランド
      🌱めも ・簡単!おいしい!パパッと!
    • pipikiki
      根菜をたっぷり食べられるし、ほっとするお味でした! 和食の際の定番レシピです!
  • 「牛乳で作るトリュフ」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    牛乳で作るトリュフ

    4.5

    (
    27件
    )

    生クリームを使わず、牛乳と練乳で作るトリュフをご紹介します♪牛乳は必ず少量ずつ入れてください。チョコレートは細かく刻んでから湯煎にかけて溶かしましょう。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブラックチョコレート 牛乳 練乳 純ココア

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ポッ!
      練乳を若干多く入れてしまい、冷蔵庫で冷やした後でも少し丸めにくかったです( ; ; )!笑 でも味は完璧!生クリーム不使用で簡単にできちゃうの嬉しいです!!!
    • るる
      牛乳入れた時固まり始めてちょっと焦ったけど全然大丈夫でした!多分普通の事かな? ミルクチョコレートにして練乳抜きましたがとても美味しくできました😌 アーモンドのはくっつかないのでアーモンドくっつけてラップに包んで優しくきゅっきゅして冷蔵庫に少し置いてからラップ外してみたらくっつきました!
    • kazaminn
      すごく簡単でとっても美味しく出来ました! バレンタインに彼に作ったのですが大好評でした\(*ˊᗜˋ*)/♡ 色味的に寂しかったのでココアパウダーだけじゃなく粉砂糖と半々にしてみました。 実家の両親にも作ったのですが、こちらも好評でした✌︎︎︎⸜(*˙꒳˙*)⸝✌︎
    • muu
      牛乳で簡単に作れるのが嬉しい☺️ミルクチョコレートで作ったので結構甘くなってしまいましたが濃厚で美味しかったです!!!
  • 「白菜とひき肉の重ね蒸し」のレシピ動画

    あんをかけて熱々しっとり♪
    白菜とひき肉の重ね蒸し

    4.5

    (
    27件
    )

    カロリー低めな白菜と鶏むねひき肉を使った、冬に食べたいあったかおかずです。ゆず風味のやさしいあんは、満腹感をアップさせ、白菜のおいしさを引き出してくれます♪おつまみにもおすすめの一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      -

    鶏ひき肉[むね] 白菜 しいたけ 長ねぎ ゆずの皮(千切り) 酒 塩 おろししょうが 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • キートン
      美味しい~
    • ららら
      簡単で美味しかったです。白菜使い切レテ嬉しいです。
    • マリリン
      疲れた胃袋にさっぱりとしておいしかったです。 我が家では、さらにさっぱりするため、肉だねに絹ごし豆腐を混ぜて、調味料を調整しました。肉だねのカサが増すので、さらに層をつくり、ルクエスチームケースを使ってレンチンしました。 本体自体もかなり美味しいのですが、溢れ出た野菜のエキスと肉汁からなるスープがさらに私は美味しいと思いました。 あんかけには刻みネギを入れ、やはりゆずがいい仕事をしますね。最後のさっぱりアイテムでした。 こってりが続いたら、また作ろうと思います。
    • カズ★
      簡単に作れました。 かなりヘルシーなので、ミンチにゴマ油を少し足した方がパンチが、あって美味しいと思いました。
  • 「鯛とブロッコリーのマスタード焼き」のレシピ動画

    ちょっと大人な♪
    鯛とブロッコリーのマスタード焼き

    4.3

    (
    36件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! マスタードを入れて風味よく!淡白な鯛をおつまみにもなる1品に♪にんにくの風味で食欲もそそる1品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      400前後

    鯛 ブロッコリー にんにく 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 酒 しょうゆ 粒マスタード 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • AKIRA
      ブロッコリーがなかったのでかわりにミニトマトを使いました
    • REI
      ちょっと大人な!美味しい~
    • たらこ
      プチトマトを添えて。
    • るみ
      ヘルシーで良いです。スイーツを食べ過ぎたときだったので、胃を休められました。量は見た目通り少ないです。 ブロッコリーは別でゆで、焦げるかと思いフライパンに水を入れました。