DELISH KITCHEN
  1. ささっと簡単!ほうれん草の梅おろし和え

ささっと簡単!

ほうれん草の梅おろし和え

梅の酸味がやみつきになる、ほうれん草を使った簡単副菜レシピをご紹介します。忙しい時や、疲れている時でも、ささっと作ることができるのが嬉しいポイント♪おつまみにもぴったりです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    95kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ほうれん草は根元の先を切り落とし、根元に十字に切り込みを入れ、4cm幅に切る。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。水にさらして粗熱をとり、水気をしっかりしぼる。大根はすりおろし、水気を切る(大根おろし)。

    ポイント

    ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。

  2. 2.

    梅干しは種を取り、細かく刻む。

  3. 3.

    ボウルに☆、大根おろしを入れて混ぜ、ほうれん草を加えてあえる。

レビュー

(8件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • el
    ごま油と酢控えめにした。ほうれん草は茹でた。すっぱいけど美味い
  • マルブレ
    ちょうどいい酸味で、とてもおいしかったです(* ´ ▽ ` *) 大好きな味でした‼️
  • にゃ
    我が家は薄味なのでしっかり味に感じましたが、暑い時期にさっぱり美味しかったです
  • ピーチ
    醤油が多くて味が濃かったですが、 大根おろしと梅干しの組み合わせはとても美味しかったです!