DELISH KITCHEN

ささっと簡単!

ほうれん草の梅おろし和え

4.6

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    95kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    7g

  • 脂質

    6.4g

  • たんぱく質

    3g

  • 糖質

    3.5g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

梅の酸味がやみつきになる、ほうれん草を使った簡単副菜レシピをご紹介します。忙しい時や、疲れている時でも、ささっと作ることができるのが嬉しいポイント♪おつまみにもぴったりです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元の先を切り落とし、根元に十字に切り込みを入れ、4cm幅に切る。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。水にさらして粗熱をとり、水気をしっかりしぼる。大根はすりおろし、水気を切る(大根おろし)。

    ポイント

    ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。

  2. 2

    梅干しは種を取り、細かく刻む。

  3. 3

    ボウルに☆、大根おろしを入れて混ぜ、ほうれん草を加えてあえる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • el

    ごま油と酢控えめにした。ほうれん草は茹でた。すっぱいけど美味い
  • ピーチ

    醤油が多くて味が濃かったですが、 大根おろしと梅干しの組み合わせはとても美味しかったです!
  • マルブレ

    ちょうどいい酸味で、とてもおいしかったです(* ´ ▽ ` *) 大好きな味でした‼️
  • にゃ

    我が家は薄味なのでしっかり味に感じましたが、暑い時期にさっぱり美味しかったです

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