DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 肉料理
  3. 炒め物(肉)
  4. 風味豊か!牛肉とごぼうの甘辛ごま炒め

風味豊か!

牛肉とごぼうの甘辛ごま炒め

ごぼうとごまの風味が食欲そそる、牛肉とごぼうの甘辛ごま炒めです!相性抜群の牛肉とごぼうを主菜でいただきましょう。今回はえのきを使っていますが、しめじなど他のきのこでもおいしくできます。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    343kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ごぼうは斜め薄切りにし、水に5分さらして水気を切る。えのきは根元を切り落とし、3等分に切って手でほぐす。しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油、しょうがを入れて熱し、香りがたったら牛肉、塩こしょうを加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    ごぼう、えのきを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて汁気が少なくなるまで炒める。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(10件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • スイカペペ
    絶対に美味しいレシピだ❗と思い作りました。 本当においしかったです😌❤️ 白いご飯に合う❗❗ご飯が止まりませんでした😂
  • misxx27
    普通に美味しいです。 でもまた作りたいかと聞かれるとそうでもない…。 旦那さんからは不評でした😞