ボリュームおかず！
豚ひき肉と春雨のオイスター炒め煮
豚ひき肉とオイスターソースの旨味が絡んだ春雨がごはんにぴったり♪ニラは加熱しすぎず、彩りよく仕上げます。
カロリー
260kcal
炭水化物
21.6g
脂質
12.7g
たんぱく質
13.7g
糖質
19.1g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ニラは根元を短く切り落とし、3cm幅に切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉、おろしにんにくを入れて、肉がほぐれるまで炒める。しめじを加えて全体に脂がまわるまで炒める。
3
☆、春雨を加えて軽く混ぜる。ふたをして、時折混ぜながら中火で4分煮る。ふたを外してニラを加え、ニラがしんなりとするまで混ぜる。
ポイント
春雨が長い場合は切って使用しましょう。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 短時間で簡単にできました。 丼にして食べました。 最後に片栗粉でとろみをつけました。
みつごんの妻
レシピの2倍量を作りました。 春雨はそのまま投入できるので手間がかからないし 味も濃くもなく薄くもなく丁度良かった。 簡単で美味しかったのでまた作ります❗️かおちゃん
ボリュームがあり、ひき肉やオイスターソースの旨味がたっぷり染み込んだ春雨が白いご飯🍚にぴったりで美味しかったです💯ニャン太
にらの代わりに青梗菜を使いました。こちらの方が食べ応えがあるかな、と個人的に思います。 彩りににんじんを追加。 ひき肉を炒める際に片栗粉をふりかけておいたので、ほどよく固まりました。 好きな味です。また作ります☆
もっと見る
まっちゃ豆