ボリュームおかず！
豚ひき肉と春雨のオイスター炒め煮
調理時間
約15分
カロリー
260kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
21.6g
脂質
12.7g
たんぱく質
13.7g
糖質
19.1g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚ひき肉とオイスターソースの旨味が絡んだ春雨がごはんにぴったり♪ニラは加熱しすぎず、彩りよく仕上げます。
材料 【2人分】
手順
1
ニラは根元を短く切り落とし、3cm幅に切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉、おろしにんにくを入れて、肉がほぐれるまで炒める。しめじを加えて全体に脂がまわるまで炒める。
3
☆、春雨を加えて軽く混ぜる。ふたをして、時折混ぜながら中火で4分煮る。ふたを外してニラを加え、ニラがしんなりとするまで混ぜる。
ポイント
春雨が長い場合は切って使用しましょう。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- レシピの2倍量を作りました。 春雨はそのまま投入できるので手間がかからないし 味も濃くもなく薄くもなく丁度良かった。 簡単で美味しかったのでまた作ります❗️
まっちゃ豆
短時間で簡単にできました。 丼にして食べました。 最後に片栗粉でとろみをつけました。しくちゃん
ニラとしめじがなかったので、タマネギ、大根、じゃがいもを入れてみました。味付けも程よく出来て、美味しかったです👍Yママ
美味しかった。
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みつごんの妻