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一度食べたらやみつき!

豚キムチ春雨

定番の「豚キムチ」を春雨でボリュームアップ♪ご飯もお酒もきっと進む、やみつきの味わいです。簡単なのでぜひチャレンジしてみて下さい!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    488kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • キムチ 150g
  • 春雨 40g
  • ニラ 1/2束(50g)
  • ごま油 大さじ1
  • ★味付け
  • 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • おろしにんにく 少々
  • 100cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラは4cm幅に切り、キムチは一口大に切る。豚バラ薄切り肉は半分に切る。

  2. 2.

    春雨は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油をひき、豚バラ薄切り肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れ、ほぐしながら肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    残りの★を加え、春雨を加えて、煮立ったらふたをして5分煮る。

  5. 5.

    キムチ、ニラを加え、よく混ぜて炒め合わせる。