これ一杯で満足♪
豚ひき肉としいたけの春雨スープ
調理時間
約15分
カロリー
169kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にんじんやしいたけなどの食感が楽しめる、豚ひき肉を使った春雨スープです！しょうゆを加えたり、ピリ辛にてアレンジをして楽しむこともできます。中華料理のときに合わせてぜひ作ってみてください。
材料 【2人分】
手順
1
しいたけは根元を切り落とし、軸とかさに分けて薄切りにする。にんじんは千切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。1を加えてしんなりするまで炒める。
3
☆を加えて煮立ったら春雨を加え、弱火で5分煮る。
レビュー
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- 体が温まりボリュームもある逸品。 もう一手間加えてつくねにしてもいいかもしれません。
おにく
めちゃくちゃ美味しいです！アリッシュサン
ひき肉が余ったときなどちょっとしたスープとして、重宝してます。こんにゃく
微妙な量余ったひき肉の救済レシピです。ほんわかな味わい。
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