ごはんがどれだけあっても足りない！
悪魔の無限旨はるさめ
レンジでできる麻婆春雨をご紹介！ひき肉のうまみをたっぷり吸った春雨にラー油と豆板醤の辛さが食欲をそそり、悪魔のささやきが聞こえるくらい止まらない無限春雨♪えのきの食感が楽しいおかずです。細ねぎはカット済みのものを使えば包丁いらずで、パパッと仕上がります♪
カロリー
348kcal
炭水化物
37g
脂質
15.8g
たんぱく質
16.9g
糖質
33.2g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 豚ひき肉 150g
- えのき 1袋(200g)
- 春雨(ショートタイプ) 40g
- 細ねぎ(刻み) 適量
- ラー油小さじ1
- ☆調味料
- 焼肉のたれ大さじ3
- 鶏ガラスープの素小さじ2/3
- 豆板醤小さじ1/2
- 片栗粉大さじ1
- 水200cc
手順
1
耐熱容器に☆を入れて混ぜる。豚ひき肉、春雨を加えてざっと混ぜ、春雨をひたす。えのきの根元を持ってキッチンバサミで長さを半分に切り、残りも根元を残して切り落とす。根元に近い部分はほぐして広げる。
2
ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。取り出して全体を混ぜ、再びふんわりとラップをし、さらに3分ほど加熱する。
3
取り出して全体を混ぜ、再びラップをして春雨に味がなじむまで2〜3分ほどおく。
4
器に盛り、細ねぎをちらしてラー油をかける。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです(*´ч`*) 少し甘めな気がしました。
くま靴下
簡単なのに、ちゃんと中華ぽくパンチのある味 男の子なんかにはうれしいおいしさかもmiya
材料全部入れてレンチンするだけなので、楽で、時短で、ありがたい、しかも美味しい。ぶー
とっても簡単で美味しかったです。 ただ、春雨が片栗粉で固まりやすく、ほぐすのがひと手間。混ぜる時、気をつけました。
ハチ