デリッシュキッチン

  • 「湯煎で作るローストビーフ」のレシピ動画

    簡単おもてなし料理!
    湯煎で作るローストビーフ

    4.3

    (
    28件
    )

    美しい色と柔らかい味わいが人気のローストビーフを、オーブンなしで作れるレシピです♪湯煎で火を通すので、難しい温度管理は不要!失敗しないコツは肉を常温に戻しておくこと。仕上げに表面を焼き付けて、香ばしい味わいをプラスしたローストビーフは絶品です。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      1200前後

    牛ももブロック肉 塩 こしょう オリーブオイル オリーブオイル

    • ※牛肉100g分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • アメリカかぶれ
      長い時間がかかることは手間ですが、作業自体は難しくなく、綺麗な仕上がりで、柔らかく美味しくできました!
    • ハイドランジア
      オーブンで焼くよりさっぱりしていて、美味しかったです。オーブンが汚れなくてすむのがいいです
    • えみりんご
      粗熱取る時間に出かけなきゃで放置しすぎて写真のような赤身ができませんで、なんだかパサついてしまいました。 タレなど作って食べようと思います。
    • りり
      簡単においしく出来ました
  • 「ポークストロガノフ」のレシピ動画

    ワンパンで作れる!
    ポークストロガノフ

    4.3

    (
    45件
    )

    【2018年11月レシピリニューアル】 ワンパンでポークストロガノフを作りませんか?豚肉を使うことでこくが出ておいしい!デミグラスソース缶を使うのでお手軽に作れます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      781kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚こま切れ肉 玉ねぎ しめじ 有塩バター デミグラスソース缶 塩こしょう ウスターソース 水 ごはん 塩こしょう 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Gさん
      しめじが、イマイチ好きではないので、マイタケメインでエノキ足して、肉250gで3人前つくりました。玉ねぎは小ぶり丸一個。具が多かったですが水その他はレシピ通りで美味しくできました。デミグラスソースのおかげかな。リピ決定です。
    • ♡たぬき野郎♡
      家族のために作りました!ご飯でもフランスパンでも喜んでいただき幸せでした〜 ありがとうございます
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • 大島
      なにか深みがかけてる様な感じでしたが 簡単で美味しく作ることができました!
  • 「タンドリーチキン」のレシピ動画

    簡単!本格インド料理!
    タンドリーチキン

    4.6

    (
    403件
    )

    ヨーグルトなどに漬け込んでフライパンで焼くだけ!簡単タンドリーチキンをご紹介♪ホームパーティーなどのおもてなしやバーベキューでも大人気間違いナシの一品です。ケチャップとカレー粉を使ってまろやかでほんのりスパイシーな味に仕上がります。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2024年1月

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 塩こしょう オリーブオイル プレーンヨーグルト(無糖) トマトケチャップ カレー粉 塩 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ま〜坊
      400gの鶏肉1枚で2人分作りました。 いつも買う鶏肉なのに、焼き上がりの姿はぷっくり肉厚になっていて柔らかくてサイコー! 手が汚れなくて済むように、ジップ付きの袋に味付け調味料を全て入れてモミモミ。鶏肉を入れてモミモミ。 鶏肉をフライパンに移したら、調味料が入った袋ごとポイッ!ホイルシートを敷いたフライパンで焼いたので後片付けも楽チン。美味しそうな焦げ目も付き、一石二鳥🎵美味しいのでリピ決定!!(漬け時間は3時間位です) 追記(2022.8月):今回、漬け時間を冷凍2週間!変わらず美味しい! 逆に、チキンがより柔らかく感じました😋
    • まき
      書いてある分量よりちょット多めに作りました。 簡単に作れてオーブンで焼きました。フライパン洗うより楽でした。 簡単に作れて美味しかったです!また作ります(*^^*)
    • やん
      夫に好評だったレシピ お弁当のおかずにも◯ 簡単で美味しい!リピ決定です。 朝仕込んで、仕事から帰ったら焼くだけなので楽でした。 余ったタレで玉ねぎと赤パプリカを炒めて、付け合わせはポテサラにしたのですが、大正解。 味が濃いめなので、ポテサラが良い箸休めになりました。
    • 跳びがえる
      最近味付けがマンネリ化していたので、いつもと違った味になって新鮮でおいしかった!
  • 「チーズフォンデュ」のレシピ動画

    お家で簡単本格!
    チーズフォンデュ

    4.3

    (
    56件
    )

    市販のピザ用チーズで 本格チーズフォンデュはいかがでしょうか? ワインのお供にお試しあれ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      713kcal

    • 費用目安

      900前後

    ピザ用チーズ  白ワイン おろしにんにく 片栗粉 塩 こしょう バゲット

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かりかり
      ニンニクの味がきいてとても美味しく出来ました。写真にはありませんが🥖をオーブンで焼いて食べました。冷蔵庫の残り物で焼き鳥があり焼いてチーズを付けて食べても美味しく子どもが喜んでいました😊茄子も美味しい。切り方を棒状にすれば良かったかも。
    • みすたー
      お店みたいなおいしさでした! おうちにある大きさの鍋で作ると熱に接する面積が広くて固まりやすいので、出来るだけ小さい小鍋で作った方が良さそうです。 時間が経つとチーズが固まってきますが、都度都度白ワインと牛乳を足すとおいしく食べれました!
    • 塩は控えめ、牛乳を使いホットプレートで作りました。
    • ぬっこ
      美味しくて簡単なんですけど、すっごくしょっぱかったです。 使用したチーズのせいかもしれないですが。 塩入れる前に一回味見すれば良かったです。
  • 「海老とブロッコリーのカクテルサラダ」のレシピ動画

    パーティーなどのおもてなしに♪
    海老とブロッコリーのカクテルサラダ

    4.2

    (
    174件
    )

    ケチャップにレモン汁などを加えたカクテルソースで作るサラダです♪チーズはモッツァレラチーズに変えて豪華にするのもオススメです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび[ゆで] ブロッコリー アボカド プロセスチーズ ケチャップ マヨネーズ ウスターソース レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単!美味しかったです。
    • ねこ2匹
      アメリカでの持ち寄りパーティに持っていく用に作りました。茹でてある小エビで、だいたいレシピの3倍の量。たしかにソースは濃い味なのですが、アボカドやブロッコリーと和えながら調整すると良いと思いました。料理が下手くそな私でもできた・・・おいしい!
    • Honey & Ronda
      倍量で作りました!少しアレンジしてチリパウダーを加えたら美味しかったです😊
    • MMTT
      たっぷり4人分くらい作りましたが、美味しくてペロっとなくなりました。
  • 「ジンジャーチキン」のレシピ動画

    王道☆今夜の主役!
    ジンジャーチキン

    4.3

    (
    157件
    )

    生姜が効いて香ばしい! かぶりつきたくなるジューシーな味わいです! パーティーでも大活躍♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 玉ねぎ 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 おろししょうが しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もんちっち
      めちゃくちゃ美味しくできた!! お肉はレシピ通り、味醂と醤油は目分量で少し多めにして玉ねぎは丸々1個使いました。 トマトとブロッコリーも一緒に蒸しました。 蓋をして10分ぐらいじっくり蒸したらめちゃくちゃ柔らかくてぷりぷりに美味しくできました🥰
    • みきち
      帰ってからすぐにできました。 生姜チューブでしたんですが、生の生姜でしたらもっと生姜感があってよかったかなと思いました。 次は、生の生姜でリピートしたいです。
    • かず
      鶏肉は切ってから焼きました。美味しい味付けでした。
    • かつ
      とても簡単に美味しくできました!
  • 「鯛の白ワイン蒸し」のレシピ動画

    蒸してふっくら!
    鯛の白ワイン蒸し

    4.6

    (
    86件
    )

    鯛の旨味あふれる、白ワイン蒸しは、おもてなし料理にもピッタリ!複雑な工程がないので、忙しい時にも簡単におしゃれなレシピが作れます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      1300前後

    鯛[切り身] 新玉ねぎ ミニトマト 塩こしょう 白ワイン 塩 有塩バター こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いづみ
      色々な魚で作ってます。 とても簡単で美味しい!
    • mao
      簡単に作れました☺️🍳 玉ねぎは生っぽかたので、少し炒めてからの方が柔らかくなるかもしれないです🤔
    • エルマ
      鱈にアサリを入れて作ってみました! 貝のお出汁が出て、美味しかったです!
    • hn
      簡単で美味い🫰🏿 玉ねぎと芋はレンチンして少し炒めました
  • 「サーモンタルタル」のレシピ動画

    お手軽♪
    サーモンタルタル

    4.6

    (
    19件
    )

    簡単にできるサーモンのタルタルの作り方のご紹介です!アボカド、玉ねぎを使ってコクと食感をプラス♪簡単なのに見栄えもするので、おもてなしやお祝いにもおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      700前後

    サーモン[刺身] 玉ねぎ アボカド マヨネーズ オリーブオイル レモン汁 塩 こしょう オリーブオイル ディル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • けい
      初めてセルクルを使いましたが、意外と簡単に扱えるんですね。味も美味しく、形も綺麗に出来て大満足です。 因みに隣にあるのは、ポテサラです。
    • あー
      簡単に作れて美味しかったです! コクがあるけれど、レモン汁のおかげでサッパリ感もあるのでパクパク食べちゃいました♫ また作ります。
  • 「本格カルボナーラ」のレシピ動画

    生クリーム不使用!
    本格カルボナーラ

    4.2

    (
    163件
    )

    本場のイタリアンカルボナーラをお家で簡単再現♪生クリーム不使用でもしっかり濃厚に仕上がります。難しい工程もなく、スパゲティとソースを混ぜるだけなのでとても簡単です。時間のない時にもさっと作れるのでおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      648kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ ベーコン(ブロック) にんにく オリーブオイル 黒こしょう(仕上げ用) 卵 粉チーズ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mai
      カルボナーラは初めて作ったのですが、失敗することもなく、お店で食べるような味になったので良かったです😊 生クリームも使わないし、卵も全卵で良いので、気軽に家にあるもので簡単に作れました♪今回はスライスベーコンで作りましたが、次はブロックベーコンで作ってみようかと思います!
    • yuko
      美味しいです💓週1でつくってます!
    • ラックママ
      冷蔵庫に生クリームがなかったので レシピを検索して作ってみました。 粉チーズ50g!にびっくりしましたが 作ってみてなるほどって納得しました。 少しだけ牛乳をたしましたが 美味しかったです(^^)
    • りん
      覚えやすい分量、簡単な工程で失敗知らずなのでもう何度もリピートしてます。 味もこのレシピが一番好みです! レシピ通りにも作りますが、相性の良いアブラナ科の野菜を加えたり、粉チーズ50gをペコリーノロマーノ40gに変えるアレンジも楽しんでいます。
  • 「ソーセージパイ」のレシピ動画

    サクッとジューシー!
    ソーセージパイ

    4.7

    (
    62件
    )

    朝ごはんに、おやつに、おつまみに…! とっても簡単、だけどやみつきなソーセージパイをご紹介します♪ 材料3つ、パーティーやこどもの日にもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍パイシート[10×18cm] ソーセージ 溶き卵

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Moa
      初心者でも簡単に出来ました( ¨̮ ) お昼ご飯として頂きました!
    • ほのか
      パイ生地様様!本当に簡単においしいソーセージパイが作れました! サクッとパリッとおいしかったです!
    • みぃ〜こん
      めちゃくちゃ簡単で美味しくできました😋
    • うさぎの耳
      簡単なので何回も作っています。いつもはレシピ通り黄身を塗ってましたが、今回は初めて黄身無しで作りました。 見た目も味もハケで塗る手間が省けるので、個人的にはこちらの方が好みです。 レシピ通りの焼き時間だと、少しウィンナーが焦げます。温度はそのままで、焼き時間を15分にしています。