ワンパンで作れる！
ポークストロガノフ
【2018年11月レシピリニューアル】 ワンパンでポークストロガノフを作りませんか？豚肉を使うことでこくが出ておいしい！デミグラスソース缶を使うのでお手軽に作れます。
- 調理時間 約40分
- 781kcal(1人分あたり)
料理レシピ
材料2人分
- 豚こま切れ肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1パック
- 有塩バター 10g
- デミグラスソース缶 1缶(290g)
- 塩こしょう 少々
- ウスターソース 大さじ1
- 水 100cc
- ごはん どんぶり2杯
- ☆豚肉下味用
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ1
作り方
1.
豚肉に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
2.
玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし小房に分ける。
3.
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ入れてしんなりするまで中火で炒める。豚肉加えて炒め、しめじ加えて炒める。
4.
水100cc入れて煮る。煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。
5.
デミグラスソース缶、塩こしょう、ウスターソースを加え混ぜる。
ポイント
バターライスや、パセリライスでも美味しくいただけます♪