作り方
1.
豚肉に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
2.
玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし小房に分ける。
3.
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ入れてしんなりするまで中火で炒める。豚肉加えて炒め、しめじ加えて炒める。
4.
水100cc入れて煮る。煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。
5.
デミグラスソース缶、塩こしょう、ウスターソースを加え混ぜる。
ポイント
バターライスや、パセリライスでも美味しくいただけます♪
1.
豚肉に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
2.
玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし小房に分ける。
3.
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ入れてしんなりするまで中火で炒める。豚肉加えて炒め、しめじ加えて炒める。
4.
水100cc入れて煮る。煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。
5.
デミグラスソース缶、塩こしょう、ウスターソースを加え混ぜる。
ポイント
バターライスや、パセリライスでも美味しくいただけます♪