お手軽♪
サーモンタルタル

手順

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。水にさらして5分ほどおく。水気を切ってキッチンペーパーで水気をふきとる。アボカドは皮を取り除き、8mm角に切る。

2. 2

   サーモンは8mm角に切る。

3. 3

   ボウルにサーモン、玉ねぎ、アボカド、☆を入れて混ぜ、4等分にする(具材)。

4. 4

   器にセルクルをのせ、1/4量の具材を敷きつめる。上から軽く押し、セルクルを取り除く。同様に計4個作る。

5. 5

   オリーブオイル(適量)をたらし、ディルを添える。

   ポイント

   オリーブオイル、ディルはお好みで飾り付けてください。なくても美味しくいただけます。