パーティーなどのおもてなしに♪
海老とブロッコリーのカクテルサラダ
ケチャップにレモン汁などを加えたカクテルソースで作るサラダです♪チーズはモッツァレラチーズに変えて豪華にするのもオススメです。
- 調理時間 約10分
カロリー
271kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ブロッコリーは根元を切り落とし、小房に分ける。耐熱容器に入れて、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、粗熱をとる。アボカドは縦に切り込みを入れて、種と皮を取り除き、一口大に切る。プロセスチーズは1cm角に切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。むきえび、1を加えて混ぜ、器に盛る。
ポイント
ゆでむきえびは、背わたがある場合は取り除き、水でよく洗って水気を拭きましょう。
レビュー
(45件)
3.9
※レビューはアプリから行えます。
- スミロカクテルソースの味が少し濃い気がして、サラダにしては少し食べにくさを感じました。 (私の分量が間違ってた可能性もありますが……。) オリーブオイル+塩だけでも、十分美味しいと思います。
- Kawasan味は予想どおりのもので、平凡だが美味しかった。 アボガドが少し柔らかいものを選んでしまったため、アボガド感がなくなってしまったよが残念だった。(2020/5/6)
- みーブロッコリー大好き家族にはもってこいの一品でした。また、作りまーす。
- 唯海老は殻を剥く前に茹でること。アボカドの熟し具合はどうやって確認したら良いのか問題。