DELISH KITCHEN

パーティーなどのおもてなしに♪
海老とブロッコリーのカクテルサラダ

4.0

調理時間

10

費用目安

500前後

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ケチャップにレモン汁などを加えたカクテルソースで作るサラダです♪チーズはモッツァレラチーズに変えて豪華にするのもオススメです。

  • カロリー

    271kcal

  • 炭水化物

    12.6g

  • 脂質

    20.7g

  • たんぱく質

    12.1g

  • 糖質

    6.4g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。茎は食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して粗熱をとる。アボカドは縦にぐるっと切り込みを入れて、種と皮を取り除き、一口大に切る。プロセスチーズは1cm角に切る。

    ポイント

    アボカドの種を取る際は十分にご注意ください。勢いをつけずにゆっくり刺しましょう。アボカドをタオルの上に乗せて持っていただくとより安全です。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。むきえび、ブロッコリー、アボカド、プロセスチーズを加えて混ぜる。

    ポイント

    ゆでむきえびは、背わたがある場合は取り除き、水でよく洗って水気を拭きましょう。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • ねこ2匹

    アメリカでの持ち寄りパーティに持っていく用に作りました。茹でてある小エビで、だいたいレシピの3倍の量。たしかにソースは濃い味なのですが、アボカドやブロッコリーと和えながら調整すると良いと思いました。料理が下手くそな私でもできた・・・おいしい!
  • まり

    簡単!美味しかったです。
  • まり

    お弁当に入れました。美味しかったです。
  • Honey & Ronda

    倍量で作りました!少しアレンジしてチリパウダーを加えたら美味しかったです😊

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