パーティーなどのおもてなしに♪
海老とブロッコリーのカクテルサラダ
ケチャップにレモン汁などを加えたカクテルソースで作るサラダです♪チーズはモッツァレラチーズに変えて豪華にするのもオススメです。
- 調理時間 約10分
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カロリー
271kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2人分
作り方
1.
ブロッコリーは根元を切り落とし、小房に分ける。耐熱容器に入れて、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、粗熱をとる。アボカドは縦に切り込みを入れて、種と皮を取り除き、一口大に切る。プロセスチーズは1cm角に切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。むきえび、1を加えて混ぜ、器に盛る。
ポイント
ゆでむきえびは、背わたがある場合は取り除き、水でよく洗って水気を拭きましょう。
