DELISH KITCHEN

生クリーム不使用!

本格カルボナーラ

4.2

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    648kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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本場のイタリアンカルボナーラをお家で簡単再現♪生クリーム不使用でもしっかり濃厚に仕上がります。難しい工程もなく、スパゲティとソースを混ぜるだけなのでとても簡単です。時間のない時にもさっと作れるのでおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ベーコンは食べやすい大きさに切る。にんにくは半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに湯をわかし、沸騰したらスパゲティを入れて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらベーコンを加えて、焼き色がつくまで中火で炒める。

  5. 5

    2にベーコン、スパゲティを加えて混ぜる。器に盛り、お好みで黒こしょうをかける。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • やもり

    ベーコンをごろごろに入れて、美味しく出来ました!
  • 怜香

    ボウルに入れたら、よく混ぜるとダマにならないです。 パスタを茹でるときの塩を少なくしてしまったら、物足りなくなってしまいました。 何のパスタでも茹でる時は、しっかりと塩味をつけないと、物足りなくなる。
  • kouhi

    簡単にいい感じに仕上がりました😋🍴💕
  • mako

    1人前で作りました。粉っぽさは個人的には感じませんでした。

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