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生クリーム不使用!

本格カルボナーラ

本場のカルボナーラをお家で簡単再現♪生クリーム不使用でもしっかり濃厚に仕上がります。難しい工程もなく、スパゲティとソースを混ぜるだけなのでとても簡単です。時間のない時にもさっと作れるのでおすすめです。

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    648kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ベーコンは食べやすい大きさに切る。 にんにくは半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンに湯をわかし、沸騰したらスパゲティを入れて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらベーコンを加えて、焼き色がつくまで中火で炒める。

  5. 5.

    2にベーコン、スパゲティを加えて混ぜる。器に盛り、お好みで黒こしょうをかけて完成。

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パスタ