本格カルボナーラ

手順

1. 1

   ベーコンは食べやすい大きさに切る。にんにくは半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンに湯をわかし、沸騰したらスパゲティを入れて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらベーコンを加えて、焼き色がつくまで中火で炒める。

5. 5

   2にベーコン、スパゲティを加えて混ぜる。器に盛り、お好みで黒こしょうをかける。