DELISH KITCHEN

  • 「豚ヒレ肉の味噌しょうが焼き」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    豚ヒレ肉の味噌しょうが焼き

    4.6

    (
    57件
    )

    ボリューム満点!ピリッとしょうがを効かせて食欲そそる♪豚ヒレ肉で作ることで、さっぱりなのに旨味たっぷりの一品に仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ヒレブロック肉 玉ねぎ しょうが 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      美味しい!ご飯がすすみます。ヒレ肉ではなく、普通の生姜焼き用の肉(ロース)を使ったのでサッパリではなくコッテリでしたが、ガッツリ食べられて育ち盛りにおすすめです。さらにキノコ類を入れてボリュームアップしても良さそうです!
    • kouhi
      野菜とご飯とよく合います😋🍴💕
    • はな
      簡単にすぐ作れます。しつこくない味付けで、沢山食べれますよ❢ 生姜はチューブ使用です。
    • ソース・アメリケーヌ
      リピート・クッキングしました。合わせ調味料に、風味とコクがあり良かったです。
  • 「焼きなすと焼き鮭の南蛮漬け」のレシピ動画

    1人分脂質10g以下!
    焼きなすと焼き鮭の南蛮漬け

    少ない油で焼いて脂質をカットした南蛮漬けです。油を吸いやすいなすにはあらかじめ塩もみして水分を出しておくのがポイント♪ほどよい酸味とピリッと効いた唐辛子がアクセントで食欲をそそります!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭[切り身] なす 新玉ねぎ にんじん かいわれ サラダ油 塩こしょう 薄力粉 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとささみのさっぱり蒸し」のレシピ動画

    レンジであっという間!
    なすとささみのさっぱり蒸し

    4.3

    (
    90件
    )

    困った時に手軽にできるおかずのご紹介♪甘酸っぱいタレでお箸がすすみます!お好みで、豆板醤などを足してピリ辛に仕上げるのもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] なす 大葉 酒 塩 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 海鈴
      ナスが好きだから簡単に作れて 美味しかったです( *´艸`)
    • cyapi
      レンチン料理最高(*`ω´)b 茄子は気持ち長く、3分20秒www 加熱後すぐに氷水にラップごとそのまま入れて冷ますと、綺麗な紫色に( *¯ ꒳¯*)ウフフ ささみは逆に気持ち短く2分40秒くらいにして、ラップのまま粗熱とるから大丈夫♪ 固くなり過ぎず良かったです♡ うちは冷蔵庫で冷やして、食べる前にタレをかけていただきました!暑い夏には良いね(๑•̀ㅂ•́)و✧
    • pchan
      さっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです
    • ばる
      庭の初なりの丸ナスでつくりました。 鶏肉はサラダチキンで時短しました。 暑いので、さっぱりして美味しかった。 レンジでかんたんでした。
  • 「鶏むねとふわふわ卵の鶏チリ」のレシピ動画

    こんなに食べても低カロリー♪
    鶏むねとふわふわ卵の鶏チリ

    4.6

    (
    6件
    )

    しっとりとやわらかい鶏むね肉とふわふわの卵を合わせたチリソースの炒め物をご紹介!エビチリならぬ鶏チリです♪カロリーが上がりがちなチリソース炒めもトマトピューレを使うことでカロリーを抑えつつうまみもしっかり感じられる仕上がりになります。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 溶き卵 長ねぎ チンゲン菜 サラダ油 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが 塩こしょう 片栗粉 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 トマトピューレ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉のやわらかステーキ」のレシピ動画

    本当に焼くだけ!
    鶏むね肉のやわらかステーキ

    4.5

    (
    156件
    )

    パリッとした皮としっとりとしたお肉がたまらない!鶏むね肉を使った人気の簡単ステーキのご紹介です。ふたをして弱火でじっくりと焼くことで鶏むね肉の美味しさを最大限に引き出します♪シンプルに焼くだけなので、焼いている間にサラダや味噌汁など他の料理を作れるのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もも
      放置で作れるし、材料もシンプルなのでとても楽です。胸肉本来の味が楽しめて良かったです。 厚めの肉だと加熱時間は追加が必要です。
    • なのは
      本当に柔らかくて私の中で鶏胸肉はパサパサしてるものだったので下準備してこのレシピで作ると本当にしっとり柔らかくなってすごく美味しかったです♫簡単で準備する材料も少ないので作りやすかったです
    • ほぼほったらかしなのに柔らかくて美味しいステーキが出来るなんて驚きでした!! 蒸したあと、火を止めて余熱で温める工程は、レシピの倍の時間にしました!生のお肉が怖いので念の為。。 結果、かなり分厚くて大きいむね肉でしたがちゃんと中まで火が通ってました🤤💕 パセリとオニオンの調味料追加でお肉に揉み込んで焼きましたが、好みの味付けにすることが出来ました!とっても簡単だったのでまた絶対リピします🥺
    • にゃ
      おいしかったです! 雑に放置してもなんとかなるのでおすすめです! ただ、肉は常温じゃないと中が生なこともあるのでそこだけ注意です
  • 「豚肉と春キャベツのしょうがトマトだれ」のレシピ動画

    こんなに食べても低カロリー♪
    豚肉と春キャベツのしょうがトマトだれ

    4.4

    (
    5件
    )

    トマトとしょうがを入れたたれでさっぱりと食べられる一品です。火の通りやすい食材でパパッと作れます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ももしゃぶしゃぶ肉 春キャベツ ミニトマト しょうが 塩こしょう 酒 水 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ma
      食べ応えがあってとても美味しかったです。ミニトマトが無かったので普通のトマトを細かく刻んで代用しました。
  • 「スナップえんどうと豚しゃぶのサラダ」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    スナップえんどうと豚しゃぶのサラダ

    4.6

    (
    13件
    )

    ごまドレッシングで食べる豚しゃぶサラダのご紹介です。豚肉は一枚ずつ弱火でゆでることで柔らかくしっとり仕上がります。スナップエンドウの甘さも味わえる一品です。具材はお好みで、彩りにトマトやゆで卵をプラスするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 スナップエンドウ グリーンリーフ ごまドレッシング

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 🐼
      豚肉を茹でる際に最初に塩を入れてから沸騰させました。 沸騰後酒を入れて火を止めて一枚ずつ広げながら茹で、最後に弱火で様子をみながら火を通したので柔らかく美味しくいただけました。
    • キャサリン
      昼御飯に作りました。ごまドレッシングとしゃぶじゃぶがかかってすごく美味しいです。
    • まー
      夏はやっぱり豚しゃぶですね^ - ^
    • consa
      先にコメントいただいた方からの ①塩を入れてからお湯を沸かす、②沸騰した後にお酒を入れて、肉を加熱する 方法どおりにしたところ、お肉が柔らかく仕上がりました。 スナップエンドウがない時は、オクラやミニトマトも良いですね。
  • 「セロリとマグロのわさび醤油和え」のレシピ動画

    具だくさん!
    セロリとマグロのわさび醤油和え

    これ1品でも満足!マグロ以外のお刺身でもおいしくできますよ。お好きなお刺身でお楽しみください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      234kcal

    • 費用目安

      1000前後

    マグロ(角切り) セロリ[葉付き] トマト ベビーチーズ しょうゆ わさび オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うっみゃーーーーーにゃーーーーーーーーー。 春🍀にゃーーーーーーーーーーーーーーー。 おはようございます。今日も大好き。 16日朝ご飯は、 ほっくりとろとろ、かぼちゃの生姜そぼろあん こちらに載せました。 他には、 具だくさん、セロリとマグロのわさび醤油和え こちらにも載せます。 かさましでキャベツも入れました。 戻し汁で作る、切り干し大根のみそ汁 納豆です。いただきます。