
ボリューム満点!カロリー控えめレシピ
作成日: 2023/04/17
ボリューム満点!カロリー控えめレシピを紹介! 豚ヒレ肉の味噌しょうが焼き 鶏肉とインゲンのレモンペッパー蒸し なすとささみのさっぱり蒸しなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
調理時間
約20分
カロリー
245kcal
費用目安
600円前後
豚ヒレブロック肉 玉ねぎ しょうが 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- こりゃす美味しい!ご飯がすすみます。ヒレ肉ではなく、普通の生姜焼き用の肉(ロース)を使ったのでサッパリではなくコッテリでしたが、ガッツリ食べられて育ち盛りにおすすめです。さらにキノコ類を入れてボリュームアップしても良さそうです!
- ポテトサラダとっても美味しかったです! 2歳の子供がいますが、ヒレ肉は固くてふだん全然食べてくれないのですが、この作り方だとパクパク食べてくれました! 高齢の母にも柔らかくて美味しいと全部食べてくれました。味噌入りなのがいいですね! また作りたいと思います(^_^)
- のん漬け込まなくてすぐに出来て良かったです。 レビューにもありましたが、味が少し薄めだったので参考にさしてもらいました。味噌生姜焼き美味しかったです。
- キコ味噌入れてもしょうが焼きはやっぱり美味しいと証明してくれる料理です。普通のしょうが焼きに飽きたらこちらの料理を作ってほしいです。
黒こしょうがアクセント!
鶏肉とインゲンのレモンペッパー蒸し-
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0件)蒸し焼きにすることでむね肉もパサつかずにしっとり仕上がります。レモンの酸味と黒こしょうのピリッとした風味が食欲をそそる一品です。いんげんは焼き目をつけて香ばしく仕上げます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
調理時間
約15分
カロリー
240kcal
費用目安
700円前後
鶏むね肉[皮なし] いんげん まいたけ レモン[国産] にんにく オリーブオイル 塩こしょう 薄力粉 酒 塩 黒こしょう 黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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レンジであっという間!
なすとささみのさっぱり蒸し4.3
(
79件)困った時に手軽にできるおかずのご紹介♪甘酸っぱいタレでお箸がすすみます!お好みで、豆板醤などを足してピリ辛に仕上げるのもオススメです!
調理時間
約15分
カロリー
195kcal
費用目安
500円前後
ささみ[筋なし] なす 大葉 酒 塩 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 海鈴ナスが好きだから簡単に作れて 美味しかったです( *´艸`)
- なおかなすが大きめだったせいか、レンチンする時間をかなり長めにしたけど、歯ごたえが残っていました。 味はサッパリしていて美味しかったです。 ささみとの相性が良いと思います。
- チョビすけさっぱりして簡単だしまた作ります!
- cyapiレンチン料理最高(*`ω´)b 茄子は気持ち長く、3分20秒www 加熱後すぐに氷水にラップごとそのまま入れて冷ますと、綺麗な紫色に( *¯ ꒳¯*)ウフフ ささみは逆に気持ち短く2分40秒くらいにして、ラップのまま粗熱とるから大丈夫♪ 固くなり過ぎず良かったです♡ うちは冷蔵庫で冷やして、食べる前にタレをかけていただきました!暑い夏には良いね(๑•̀ㅂ•́)و✧
本当に焼くだけ!
鶏むね肉のやわらかステーキ4.5
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132件)パリッとした皮としっとりとしたお肉がたまらない!鶏むね肉を使った人気の簡単ステーキのご紹介です。ふたをして弱火でじっくりと焼くことで鶏むね肉の美味しさを最大限に引き出します♪シンプルに焼くだけなので、焼いている間にサラダや味噌汁など他の料理を作れるのが嬉しいポイントです。
調理時間
約20分
カロリー
226kcal
費用目安
200円前後
鶏むね肉 酒 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さゆみちゃん簡単でグーでした‼️
- 肉味噌たろうメモ 鶏胸肉600g加熱時間15分、余熱6分で美味しくできた。フライパンに余った肉汁でキャベツを炒めた。
- くるるん肉の厚さで火の入りが違うので 観音開きにするか迷いましたが 時間を長めにしました 濃い目好きには少し味が薄かったので 2回目の挑戦でハーブソルトを塗って焼いたら 絶品でした 結構蒸し時間を増しました 鶏ムネ肉安いですし そこそこ放って置ける料理なので 片手間で作れて主婦の味方です 追記 多目に作り残った鶏むね肉(スライス)は 耐熱皿に ・レンチンしたスライスジャガイモ ・トマトソース等 ・焼いた鶏むね肉 ・チーズ を層にして焼いたら絶品でした
- こうちん確かに柔らかく出来ました
ボリューム満点♪
スナップえんどうと豚しゃぶのサラダ4.8
(
10件)ごまドレッシングで食べる豚しゃぶサラダのご紹介です。豚肉は一枚ずつ弱火でゆでることで柔らかくしっとり仕上がります。スナップエンドウの甘さも味わえる一品です。具材はお好みで、彩りにトマトやゆで卵をプラスするのもおすすめです♪
調理時間
約15分
カロリー
231kcal
費用目安
1000円前後
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 スナップエンドウ グリーンリーフ ごまドレッシング
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 🐼豚肉を茹でる際に最初に塩を入れてから沸騰させました。 沸騰後酒を入れて火を止めて一枚ずつ広げながら茹で、最後に弱火で様子をみながら火を通したので柔らかく美味しくいただけました。
- まー夏はやっぱり豚しゃぶですね^ - ^
- consa先にコメントいただいた方からの ①塩を入れてからお湯を沸かす、②沸騰した後にお酒を入れて、肉を加熱する 方法どおりにしたところ、お肉が柔らかく仕上がりました。 スナップエンドウがない時は、オクラやミニトマトも良いですね。
- キャサリン昼御飯に作りました。ごまドレッシングとしゃぶじゃぶがかかってすごく美味しいです。