ごはんがすすむ！
豚ヒレ肉の味噌しょうが焼き
ボリューム満点！ピリッとしょうがを効かせて食欲そそる♪豚ヒレ肉で作ることで、さっぱりなのに旨味たっぷりの一品に仕上がります。
- 調理時間 約20分
カロリー
245kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚ヒレブロック肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- しょうが 1かけ
- 塩こしょう少々
- 薄力粉大さじ1/2
- サラダ油大さじ1/2
- ☆合わせ調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- おろししょうが小さじ1
- みそ大さじ1
作り方
1.
豚肉は1cm幅に切り、塩こしょう、薄力粉をまぶす。
2.
玉ねぎは薄切りにする。しょうがは千切りにする。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
TIPS
みそが溶けるまでしっかり混ぜましょう。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返して玉ねぎ、しょうがを加えてしんなりするまで炒める。
5.
☆を加えてとろみがつくまで煮詰める。
レビュー
(3件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
初めてのコメントを投稿してみましょう