DELISH KITCHEN

  • 「塩麹ゆで豚」のレシピ動画

    ねぎ豆板醤だれで食べる♪
    塩麹ゆで豚

    4.6

    (
    18件
    )

    塩麹で作るしっとりやわらかい塩豚レシピをご紹介します。塩麹をもみこんで一晩寝かせるだけで豚肉がやわらかく仕上がります!豚肉は鍋で弱火でじっくり火を入れることが大切です。今回は野菜と一緒にピリ辛なねぎ豆板醤だれでいただきます♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      481kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラブロック肉 きゅうり 長ねぎ[白い部分] 塩麹 酒 しょうが にんにく 長ねぎ[青い部分] しょうゆ 砂糖 酢 ごま油 豆板醤

    • ※1人分あたり(3等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • M
      ロース塊で作ってアッサリ食べられました。
    • poco
      ネギの代わりにもやしで。 20分強しか煮なかったので余りやわらかくならなかったけど、おいしかったです。 茹で汁はスープにしました。
    • ゆめか
      おいしかったです
    • かずはる2491
      手軽で美味しくできました。
  • 「ピーマンとしいたけのオイスター炒め」のレシピ動画

    手早く炒めるのがポイント♪
    ピーマンとしいたけのオイスター炒め

    4.3

    (
    74件
    )

    オイスターソースのおかげでピーマンが食べやすくなります。ピーマンは色良く仕上げるためにパパっと炒めましょう!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン しいたけ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ユミ
      簡単に作れました。
    • くまきち
      もう1品!という時に、パッパッと作れて、しかも美味しいです。 また作ります。
    • とぅい
      まとまった味で美味しかったです\(^o^)/
    • el
      ピーマンはタネワタ付き。美味い
  • 「マーマレードシフォンケーキ」のレシピ動画

    ふわっふわの食感!
    マーマレードシフォンケーキ

    4.8

    (
    6件
    )

    ジャムを入れたアレンジシフォンケーキをご紹介♪後味にマーマレードの風味がふわっと香ります。プレーンなシフォンケーキが作れるようになったら、ぜひアレンジに挑戦してみてください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵黄 砂糖 サラダ油 牛乳 マーマレードジャム 薄力粉 卵白 砂糖 マーマレードジャム 粉砂糖 水

    • ※1切れ分あたり(6等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      型から外す時にちょっとはがれてしまいましたが、柔らかい甘さで美味しかったです。アイシングはもうちょっと多くても良かったかも。
    • きりんちゃん
      マーマーレードジャムのほのかな香り、甘み美味しく出来ました。砂糖の量を10グラム減らしててんさい糖で作りました^_^ フワフワでとても美味しく出来ました^_^
    • なこたく
      卵白、卵黄とも同数なので余らなくて良いです! もう3回作りました。使い切れないジャムの消費にもなり、簡単美味しいです!
  • 「ネギ塩かつおたたき」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    ネギ塩かつおたたき

    4.4

    (
    31件
    )

    ごま油と香味野菜の風味が、さっぱりとした味わいのかつおのたたきと相性抜群!食欲そそる味わいで、ごはんはもちろん、お酒のあてにもぴったりなレシピをご紹介します。お好みでかつおのたたきだけでなく他の魚の刺身にかけてもおいしいです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      500前後

    カツオ[たたき] サニーレタス トマト 大葉 長ねぎ にんにく 塩 しょうゆ ごま油 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • らん
      美味しかったです!
    • にゃんにゃむニーナ
      すごく美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。今回はマグロにしましたが、サラダで食べられてさっぱりしてて春っぽくて美味しかったです。
    • めいめい
      安価だったので一品の足しに買ったものの、タレが思い浮かばず参考にさせていただきました パンチがありつつレモンでサッパリとしていて、魚の臭みを気にせずおいしかったです♪
    • ハルカ
      レモンの香りと酸味がちゃんと残っててとても美味しかったです。しょうがポン酢やニンニク醤油など普段のたれと並べて食べてもらったら家族みんな喜んでました。
  • 「ゴロゴロ野菜カレー」のレシピ動画

    一品でお腹満足!
    ゴロゴロ野菜カレー

    4.3

    (
    6件
    )

    野菜をたっぷり食べたい!そんな時におすすめのカレーライスレシピをご紹介します。ゴロゴロに切った野菜のやさしい甘みと、にんにくのコクがバランスの良い味わい!入れる具材は、ズッキーニやオクラ、にんじん、なすなど、お好みで色々とアレンジするのもおすすめです。冷蔵庫にある野菜で気軽に作ってみてください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      508kcal

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 豚肉[カレー・シチュー用] 玉ねぎ 赤パプリカ れんこん かぼちゃ[種とわたなし] にんにく 塩こしょう サラダ油 水 カレールウ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キサラ
      具材小さめに切ったら子どもも食べてくれた。たまにはシャキシャキ歯応えのカレーもいいと思います。
    • とうちゃん
      カボチャの代わりにジャガイモ、冷凍パプリカを入れましたが、とても美味しく出来ました!
  • 「新ごぼうのごまくるみ和え」のレシピ動画

    風味を楽しむ♪
    新ごぼうのごまくるみ和え

    香りが高く、柔らかい新ごぼうを使った副菜レシピです。ごま和えにくるみなどナッツ類を加えることでバリエーションも広がります♪食感を生かした歯ごたえのよい和え物です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      200前後

    新ごぼう くるみ [ロースト] 白すりごま 砂糖 しょうゆ 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「山菜きんぴら」のレシピ動画

    唐辛子の辛味を効かせて♪
    山菜きんぴら

    4.3

    (
    20件
    )

    ごま油でさっと炒めて調味料をからめた後、炒めすぎないのがコツです♪ごはんのおともにオススメの一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      200前後

    山菜(水煮) 唐辛子(輪切り) 白いりごま ごま油 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • みこち
      残った山菜で作りました。 しばらく置くと辛味が強くなるので炒めて盛り付ける際に鷹の爪を抜きました。 子供も食べられました。 もともと山菜に塩分があるので冷めても美味しい。 お弁当に添えても良いかも。
    • まり
      弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。
    • ユミ
      簡単で美味しかったです。 また作ります。
  • 「そら豆とツナマヨサラダ」のレシピ動画

    ホクホク感がたまらない♪
    そら豆とツナマヨサラダ

    4.6

    (
    16件
    )

    新玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントになります♪マヨネーズがよく絡んでお箸がすすむ一品。簡単に作れるおつまみ副菜です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      -

    ツナ缶[オイル漬け] そら豆[さや付き] 新玉ねぎ コーン缶 マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当 に入れました。そら豆ではなく 枝豆を使いました。簡単にできて美味しかったです。
    • あこ
      簡単で彩りよく一品になりました。
    • ひつじ
      美味しかった!
    • 倍の量でと思ったのですがそら豆がちょい小ぶりでした😊副菜に丁度いいですね👌