DELISH KITCHEN

  • 「ひねぽん」のレシピ動画

    居酒屋気分♪
    ひねぽん

    4.4

    (
    79件
    )

    兵庫県姫路市の名物料理、ひねぽんの作り方をご紹介します!ひねぽんとは、ひね鶏の肉(卵を産まなくなった大人の雌鶏)をあぶって、細切りにしたものをポン酢しょうゆであえた料理です。ひね鶏は、噛むほどに味わい深いしっかりとした肉質が特徴です。今回はひね鶏の代わりに、一般的な鶏もも肉を使って、フライパンで手軽に作っていただけるレシピにアレンジしています。ポン酢しょうゆであえてから、冷やしながら味をしみこませるのがポイントです!大根おろしやねぎを添えて、おつまみにどうぞ♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 塩こしょう サラダ油 ポン酢しょうゆ 大根 細ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • JUN.
      塩コショウ強めにして、大根おろしの上から追いポン酢しました。さっぱりしてとても美味しかったです!
    • きいな
      ポン酢と鶏肉がよく合います。ご飯がすすみました🤗 またリピしたいと思いま〜す😉
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • muu
      さっぱりしててとっても美味しかったです!
  • 「焼きしゃぶ」のレシピ動画

    ホットプレートで作る!
    焼きしゃぶ

    4.5

    (
    6件
    )

    だしにくぐらせていただく一般的なしゃぶしゃぶとはひと味違う、焼きしゃぶをご紹介!焼くことで香ばしさがプラスされ、ごはんやお酒がすすみます♪ポン酢やごまだれなど、お好みのたれでお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 ピーマン にんじん もやし サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あやそうま
      しゃぶしゃぶ用肉がうまく広がらなくてうまく包めなかったですが、美味しくいただけました。
    • SACHI**☆
      美味しかったです❤️
  • 「レタスとツナの塩昆布サラダ」のレシピ動画

    簡単副菜!
    レタスとツナの塩昆布サラダ

    4.4

    (
    197件
    )

    少ない食材でさっと作れるサラダのご紹介♪ツナのコクと塩昆布のうまみでお箸がすすみます。細切りにしたレタスのシャキシャキ食感を楽しむために、召し上がる直前に仕上げてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] レタス 塩昆布 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • anzulove818
      味が絶妙に美味しかった😋 ただ作ってから食べるまで2時間冷蔵庫で冷やして食べたらレタスがしんなりしてしまったので食べる30分くらい前に作って少し冷やして食べた方がいいかも。
    • しゅわ
      レタス1玉使用しました! ツナは高いので、1缶(笑) ポン酢とごま油は倍にしました。 美味しかったですー!
    • くろ
      美味しかったです!
    • のんちゃん
      簡単で美味しいね😋✌️サニーレタスです❗️サッパリしてます。
  • 「しらすとわかめのごま油炒め」のレシピ動画

    もう一品欲しい時に!
    しらすとわかめのごま油炒め

    4.2

    (
    110件
    )

    ごま油で炒めることで風味豊かな味わいに仕上げました!濃いめの味付けでおつまみ、ご飯のお供にもおすすめな一品です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      300前後

    わかめ[塩蔵] しらす干し 白いりごま ごま油 酒 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チロ柴ちゃん
      ワカメを炒めるって初めて作りました。 いけますねー♪ 美味しいです♪
    • まり
      お弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。
    • ぐったりかあさん!
      我が家の定番となってます。 ひたすらワカメが食べられる、しかもしらす付きで。最初に炒めることで、しらすにゴマ油の香りがしっかり付くので、食べるときにもふんわり香ります。 ワカメと味付け調味料を入れたら、サッと炒めるだけで充分です。短時間でできるのでありがたい。すりおろしショウガの香りも食欲をそそります。
    • ぴんくふぇありー
      塩蔵わかめではなく、ボイルの生わかめを使いました。調味料もそのままにしましたが、ちょうど良い塩加減で美味しかったです❣️
  • 「なすといんげんの牛肉巻き」のレシピ動画

    黒酢でさっぱりコク旨!
    なすといんげんの牛肉巻き

    4.3

    (
    13件
    )

    なすといんげんを旨味たっぷりの牛ロース肉で巻き、さっぱりした中にコクを感じる黒酢トマトソースをかけた一品です。牛肉とトマトの旨味、トマトと黒酢の酸味、トロッと柔らかいなすがそれぞれ合わさり、おいしさが口いっぱいに広がります♪おかずにはもちろんおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛もも薄切り肉(すき焼き用) なす いんげん ミニトマト 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 黒酢 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じゃんけんぽん
      予算の関係で( ´∀`)牛の細切れで作りました。 ミニトマトもなかったので普通のトマトで。 黒酢の風味が効いて、とてもおいしかった。 家族にも好評でした。
    • あかむーん
      インゲンが無かったのでアスパラで作りました。ナスを減らしたりすればお弁当にも入れられる美味しさ。リピート確定です。
  • 「ババロア」のレシピ動画

    シンプルでおいしい!
    ババロア

    4.8

    (
    6件
    )

    バニラビーンズを使って作る、贅沢なババロアのレシピご紹介します。生クリームを泡立てて作ることで、軽やかな口当たりに!シンプルな材料で作る、とっても優しい味わいのひんやりデザートです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      700前後

    卵黄 砂糖 牛乳 生クリーム バニラビーンズ いちご(薄切り) ブルーベリー 冷水 粉ゼラチン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さっちゃん
      家にある材料+生クリームの代わりに、豆腐をブレンダーでペースト状にした物を混ぜて作ってみたら、美味しかったです。
  • 「新じゃがのアンチョビポテト」のレシピ動画

    見た目も一工夫!
    新じゃがのアンチョビポテト

    4.0

    (
    4件
    )

    定番のアンチョビポテトを新じゃがで可愛らしく仕上げます。付け合わせにもおすすめです。 アンチョビの塩気とバターのコクがきいておつまみにも最高♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      200前後

    新じゃがいも(小) アンチョビ 有塩バター パセリ(みじん切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とど
      美味しくできた。うまく切れ目は入れられずジャガイモは割れてしまった
  • 「パクチー焼きそば」のレシピ動画

    エスニック風♪
    パクチー焼きそば

    3.6

    (
    3件
    )

    パクチーとしっかり味の焼きそばが相性抜群♪ナンプラーを使ってエスニックの風味を出しつつ、ケチャップを加えて食べやすく調整しています。エスニック料理を食べたことのない方にもおすすめです。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      694kcal

    • 費用目安

      700前後

    蒸し中華麺 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ 赤パプリカ もやし 塩こしょう サラダ油 ナンプラー ケチャップ 砂糖 オイスターソース パクチー レモン(くし形) ピーナッツ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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