もう一品欲しい時に！
しらすとわかめのごま油炒め

手順

1. 1

   わかめは水で洗う。ボウルにわかめ、水(分量外:適量)を入れて3〜4分おく。水気を切り、食べやすい大きさに切る。

   ポイント

   塩蔵わかめを水につけて戻した後の分量は約90g(戻し率1.5倍)になります。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、わかめ、しらす干しを入れて油がなじむまで中火で炒める。

3. 3

   ☆を加えて炒め、水分が半分くらいになったら、白いりごまを加えて炒め合わせる。