変わり種そうめんアレンジ♪
作成日: 2024/05/15
変わり種そうめんアレンジ♪を紹介! カルボナーラ風そうめん ふわふわ釜玉そうめん 油そば風そうめんなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
卵のコクが絶品♪
カルボナーラ風そうめん濃厚なソースに絡めることで満足感のあるそうめんレシピに大変身！めんつゆを加えることでそうめんに合うソースになります。牛乳の代わりに豆乳でも代用できます。
レビュー
- 真似っ子ホームシェフたまにはこういうそうめんも良いですね😄。
- のりあきソーメンの味付けに変化しようとレシピを見つけ作ってみました。ベーコンの変わりにハムで代用し冷凍のコーンでしたが簡単に作れてとても食べやすく美味しく出来ました。
- みいらめんどくさくて具材なし、☆を皿で混ぜてその上にそうめん投入、という形でつくったのに想像以上にカルボナーラで美味しかったです 味濃いめな人はブラックペッパーかけるのがおすすめですჱ̒^. ̫ .^）
- せな思ったよりさっぱりしていて食べやすかったです！
上質な口当たり♪
ふわふわ釜玉そうめん卵白はメレンゲにすることで口の中でふわっと溶け、そうめんのつるんとしたのどごしと相性抜群です。そうめんは塩気が強いので、ゆでた後は再度湯にくぐらせてから、盛り付けましょう！
レビュー
- はなレシピ通りだと味付けが少しもの足りずでした。メレンゲは手動は疲れて写真の様にしかできなかった💧
- 抹茶泡立て器でのメレンゲ作り だいぶくじけそうになりました😂 分量どうり作ると薄味、、 自分で調整しながらまたリベンジします
- 真似っ子ホームシェフマンネリになりがちなそうめんがちょっと変わった作り方で美味しくいただけました😊。
- babachan何回か作りました。自分が味わうのが初めてなので投稿。つゆは倍にしました。やさしい味(メレンゲと卵黄が入るのでつゆはもう少し濃い方良いかと…好みです)メレンゲと卵黄、つゆの量(?!)等で喉ごしがとても良いです。(スッと入っていきます)毎回思った事は手動の泡立て器(小)なのでメレンゲ作りが大変！こんな時、電動があったらなぁ。彩りはとてもきれいでした。◎
コクと辛みがクセになる♪
油そば風そうめん【2019年6月レシピリニューアル】夏の定番のそうめんを油そば風にアレンジしました！こってり味ですがスルスル食べられます！ 濃いめの味付けが食欲をそそります♪
レビュー
- にょっき簡単で美味しかったです！ 豆板醤がなかったので、なしで作ったんですが美味しく出来ました☺️ また作ります😆
- りえ美味しかったです。また作ります。
- えり超美味しかったです♪ 鳥無かったので、ベーコンでつくってみました。
- 😋すごく美味しく出来ました‼️鶏そぼろがなかったので食べるラー油にしてみました！絶対やるべき！🥰
漬けだれで！悪魔的ウマさ
韓国風ニラ豆腐そうめんごはんのお供としてお馴染みのやみつき漬けを、そうめんにアレンジしました。ニラ豆腐漬けを作っておけば、あとはゆでたそうめんにかけるだけ！豆腐はレンジで水切りをしてから漬け込むことで、味がよく染みます。パンチのあるニラとコチュジャンの風味がポイントの、スタミナ満点の味わいをぜひお試しください♪
ボリューム満点！
タコミートそうめんタコミートを冷えたそうめんにのせました！トルティーヤチップスをちらしてお召し上がりください♪いつもと一味違ったそうめんはいかがでしょうか？ ※よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2020年10月
レビュー
- ぱんだトルティーヤチップスや細切りチーズなど家に無かったので入れてないものもありますが、充分美味しかったです😊
ランチにおすすめ！
豚こまともやしのそうめんチャンプルー豚肉ともやしを炒めて、ボリューム満点のそうめんチャンプルーを作ります。味付けもシンプルで簡単です♪
レビュー
- みーあ簡単で美味しいです😊 そうめんが残ってたので、使いきれて良かったです😊
- お父の食卓カロリー低めでも満腹感バッチリ🤗
- ジラフ素麺1.5輪、もやし一袋、しめじと玉ねぎも追加、麺つゆ大さじ2でいい感じに仕上がりました 素麺少なめにして軽くしようと思ったんですが、素麺が思いの外膨らみました
- ビギナー2把でその他はレシピ通りの分量で作りました。 シンプルで美味しかったですが、もやしは1袋入れてもいいかもです。
パリパリ香ばしい♪
担々そぼろのかた焼きそうめんいつものそうめんをアレンジ♪担々そぼろのかた焼きそうめんをご紹介！そうめんをごま油で香ばしく焼いて、濃厚そぼろあんをのせます。豆板醤の辛味が効いたしっかり味の一品です！そうめんが余ったときにぜひお試しください♪
レビュー
- えりん4連休のお昼に残っていた茹でた素麺で作ってみました。坦々そぼろは、もしかして味噌はだし入りを想定しているのかな？だしが足りない感じだったので、鶏ガラスープの素を足しました。辛みと味は美味しいです。麦みそを使いましたが、味噌としては問題なかったです。素麺をぱりぱりにするのが暑くて夏のお昼には、ちょっと手間ですが、揚げ焼きみたいにするので、腹持ちは良さげです。
- いっとくちょっと焼きすぎたけど（笑）美味しいです😋
ランチにおすすめ！
甘辛豚とろろそうめん甘辛く味付けした豚肉ととろろをそうめんにのせた、アレンジそうめんをご紹介します。お肉がトッピングされているので食べ応えもバッチリ！これ一つでお腹も満足な一品です。
レビュー
- キッチンさん素麺と長芋の分少しめんつゆを少し足しました。
- まもちゃん週に一回のペースで食べてしまうほど気に入っています。とろろが大好きになりました！美味しいです！
ボリューム満点！
豚焼肉のっけそうめんマンネリしがちなそうめんを、がっつり食べ応えのある一品にアレンジ！しっかり味をつけたこんがり豚焼肉をどかんと乗せて、甘酸っぱいたれでいただきます。簡単にできるのにお箸が止まらないおいしさです♪
レビュー
- スカイまま簡単で美味しい。 そうめんでもボリュームあるので、暑さに負けないようなレシピですね。
- 72kichi冷麺風な感じで美味しかった✨✨ けど思っていたより酢が強く感じたのと砂糖が溶けにくかったです🥹✨
- ブン甘辛く焼いた豚バラと、少し酸味の効いたタレがすごく合う。そうめん飽きてきたらこれですね
- ひろひろひろりんめんつゆに飽きていたのでちょっと酸味があって焼肉良かったです。大葉は刻んだ方が食べやすいと思います。
冷たくてスパイシー♪
なすのカレー豆乳そうめん豆乳にカレー粉を混ぜて、たれを冷やしてそうめんにかけます。豆乳でマイルドなのに、スパイシーなカレー風味が味を引き締めてくれます。お好みの食材をのせてお召し上がりください。※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2024年7月
レビュー
- すあるき風間くんゲスト回、3人のトークもめっちゃ面白くて見た目もおいしそうで、翌日すぐ作りました。めっちゃおいしい！！ このスープ、他にも活用できるなあ、と模索中です。簡単ドリアとか。 タイムマシーン3号のお料理向上委員会のおかげで、うつで台所に立てなかったところから復帰しつつあります。いつまでも続いてください🤗
- スコットu俺にも作れたカンタンレシピ！ 今回は温麺にしました。２人分で、つゆは、水300cc、豆乳200cc、麺つゆ大さじ2、みそ大さじ2.5でカレー粉は大さじ1(お好みで)、温めました。 もちろん具もお好みで‼︎ 料理を通して食材のありがたさを実感。^_^
- あい簡単で美味しい！今年の夏はお世話になりそうです(笑)
- みーカレー粉を使用していますがあっさりしていて、家族にも好評でした。
漬けだれで！悪魔的ウマさ
やみつききゅうりの無限そうめんごはん泥棒とされる「やみつき漬け」をぶっかけそうめんにしました♪今回はそうめんにからむように挽きわり納豆を使うのが究極ポイント！きゅうりは蛇腹にすることで時短で味が染みるのでおすすめです。
レビュー
- ゆんきゅうりの飾り切りが失敗しましたが、味は美味しかったです(^_^)
漬けだれで！悪魔的ウマさ
やみつきトマたまのぶっかけそうめんたれを作っておくことで味が馴染んで美味しく仕上がる漬けだれをかけていただくそうめんをご紹介！湯むきをしたミニトマトにたれが染みて、半熟卵とからめるとたまらないおいしさに♪ねぎとにんにくのガツンとした味わいも魅力です。たれを事前に作っておけば、家に帰ってきたらそうめんをゆでてすぐに食べられるのも嬉しいポイント！時間をおくとさらに美味しいですが、作ってすぐも美味しくお召し上がりいただけます。
