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一皿で大満足♪

しらすのピリ辛かけそうめん

しらすとピリ辛だれで いつものそうめんをひとひねり。 パンチのきいた味で大満足♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    398kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • そうめん 3束(150g)
  • しらす 大さじ4
  • 白すりごま小さじ1
  • ☆ピリ辛だれ
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
  • 100cc
  • 豆板醤小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 白すりごま大さじ1

作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切って斜め薄切りにする。大葉は軸を取り、千切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ピリ辛だれ)。

  3. 3.

    鍋に湯を沸かし、そうめんを入れる。再度沸騰したらなすを加え、そうめんの表示時間通りにゆでる。流水で冷やして水気を切る。

  4. 4.

    器に3を盛り、しらす、ピリ辛だれ、大葉をのせて、白すりごまをふる。

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