デリッシュキッチン

一皿で大満足♪
しらすのピリ辛かけそうめん

4.2

調理時間

15

費用目安

300前後

お気に入りに追加

しらすとピリ辛だれで、いつものそうめんをアレンジ!パンチのきいた味わいで大満足♪

  • カロリー

    322kcal

  • 炭水化物

    46.2g

  • 脂質

    10.1g

  • たんぱく質

    9.8g

  • 糖質

    43.1g

  • 塩分

    3.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • そうめん 3束(150g)
  • しらす 大さじ4
  • なす 1本
  • 大葉 4枚
  • 白すりごま小さじ1
  • ☆ピリ辛だれ
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
  • 100cc
  • 豆板醤小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切って斜め薄切りにする。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ピリ辛だれ)。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れる。再度煮立ったらなすを加え、そうめんの表示時間通りにゆでる。そうめんは流水で洗って水気をしっかりと切る。

  4. 4

    器に3を盛り、しらす、ピリ辛だれ、大葉をのせる。白すりごまをふる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

\ アプリでレビューを待っています /

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をXでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。