コクと辛みがクセになる♪
油そば風そうめん
【2019年6月レシピリニューアル】夏の定番のそうめんを油そば風にアレンジしました！こってり味ですがスルスル食べられます！ 濃いめの味付けが食欲をそそります♪
カロリー
692kcal
炭水化物
80.5g
脂質
27.9g
たんぱく質
22.9g
糖質
77.6g
塩分
6.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
しょうがはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取ってみじん切りにする。
2
フライパンにごま油、鶏ひき肉、しょうが、にんにく、砂糖、しょうゆを入れて混ぜる。
3
中火で熱し、ほぐしながら肉に火が通るまで炒める。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる。
5
鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。4に加え、よく混ぜる。
6
器に盛り、3、卵黄をのせ、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
豆板醤なくても大丈夫ですか？
A豆板醤を入れない場合、辛味がなくなりますがお好みで調整してお召し上がりください♪
- Q
そうめんは茹でたら水でしめずに温かいままでいいのですか？
A温かいままの調理になります♪冷たい麺料理に飽きた際には是非お試しください☆
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しかったです！ 豆板醤がなかったので、なしで作ったんですが美味しく出来ました☺️ また作ります😆
りえ
美味しかったです。また作ります。にゃんにゃむニーナ
ネコのお昼ご飯は、 コクと辛みがクセになる、油そば風そうめん こちらに載せました。 かさましでキャベツです。 いただきます。えり
超美味しかったです♪ 鳥無かったので、ベーコンでつくってみました。
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にょっき