DELISH KITCHEN

  • 「イワシと大葉の和風ハンバーグ」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    イワシと大葉の和風ハンバーグ

    4.0

    (
    16件
    )

    イワシのおいしい季節にぜひおすすめの一品です!ハンバーグたねには大葉とおろししょうがを加えて、さっぱりとした味わいに仕上げます。お好みで大根おろしを添えてもおいしく召し上がれます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      373kcal

    • 費用目安

      400前後

    イワシ[3枚おろし] 大葉 サラダ油 塩こしょう おろししょうが 片栗粉 酒 みりん しょうゆ 水菜 トマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ゆめか
      おいしかったです
    • まき
      美味しかった!
    • poco
      どこで失敗したのか分からないのですが(イワシを叩きすぎ?片栗粉を多く入れてしまった?)、ねっとりしたハンバーグになってしまい、全然さっぱりと食べられませんでした…又リベンジします。
    • ウナ
      片栗粉は大さじ1でよさそう。大さじ2にしたら、ねちょねちょしました。ソースも味が濃いので、次は醤油を減らして作りたい。
  • 「鶏ひき肉のせ蒸し豆腐」のレシピ動画

    まるでシュウマイのような味わい♪
    鶏ひき肉のせ蒸し豆腐

    4.3

    (
    46件
    )

    ねぎとしょうがをたっぷり練り混んだ肉だねを豆腐にのせ、フライパンで蒸しあげました♪シンプルなのにボリュームたっぷりな一品です!晩ごはんのおかずにいかがでしょうか?ごま油をかけてもおいしくいただけます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 鶏ひき肉 長ねぎ かいわれ 片栗粉 水 片栗粉 おろししょうが 酒 塩 こしょう 酢 しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • こう
      カイワレは無かったので、分葱にしてポン酢にラー油を掛けて頂きました。 ヘルシーで、とても美味しかったです。 味付けは、丁度良い感じでした。
    • いもちゃん
      酢が苦手なので、しょうゆと拉麺をかけて食べました。 とっても美味しかったです! また作ります!
    • りらくまでらくす
      このまま作っても十分美味しい 肉の種類を変えたり 豆腐と混ぜてしまったりしてもよさげ
    • きむとらねこ
      簡単に調理出来て美味しく頂きました。 木綿豆腐はしっかりしたものを使ったのですが水を入れて蒸している間に柔らかくなりお肉がお湯に浸りそうになってしまったので水の量と豆腐の厚さに注意して作るといいと思いました。熱々が美味しいですよ。
  • 「ベーコンとエリンギのバター醤油チャーハン」のレシピ動画

    半熟卵をかき混ぜて!
    ベーコンとエリンギのバター醤油チャーハン

    4.4

    (
    181件
    )

    大きめに切った具材でボリューム感UP!にんにくバター醤油の特製だれで食欲そそる♪卵は最後に混ぜるから簡単にポロポロチャーハンの出来上がり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      609kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん ベーコン 卵 エリンギ にんにく 塩こしょう ごま油 有塩バター しょうゆ 塩こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      ウインナーで作りました👍🏻 バターしょうゆとニンニクが香ってすごく美味しかったです😊🧈🧄❣️ ぶなしめじで代用しましたが、主人はぶなしめじが苦手だったらしく苦戦してました🥲 一人前ずつ作り、バターは1人5g、しょうゆは小さじ1にしました😃 また作りたいな
    • スレンチェスカ
      材料も少なくて、手軽に美味しいのが一番です。
    • えり
      初めて炒飯作ったんですけど美味しくできました!!
    • くまきち
      何これ!うんまっー‼️ 少ない材料で簡単に作れて、めっちゃ美味しかったです。 すべて冷蔵庫にあったもので手軽に作れました。ネギだけ無かったので、冷凍いんげんを刻み、エリンギやベーコンと一緒に炒めて。 にんにくバター醤油の味がバッチリ効いてますね。また作ります。
  • 「きゅうりの中華和え」のレシピ動画

    素材ひとつで作る♪
    きゅうりの中華和え

    4.3

    (
    303件
    )

    やみつきになるきゅうりの中華和えをご紹介!きゅうりのシャキシャキとした食感を楽しめます。ごまの香りがふわっと広がって、止まらないおいしさ♪忙しい時にも簡単にささっと作れます。お好みで茹でたもやしやわかめ、春雨などを入れるとボリュームが出ます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり しょうゆ 鶏ガラスープの素 白すりごま おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • しづ
      簡単に出来て、とても美味しかったです!! 本当に箸が止まらない(笑) 水っぽくなるのを防ぐために、最初にごま油をきゅうりに和えてから他の調味料を和えました! あまり太切りだと味が馴染みにくいと思うので、ほどほどに細切りの方がオススメです(^^)
    • 友美
      初めて作ったけど、ほんと簡単で5分もあれば出来ました♪ 美味しかったです。
    • ルビー
      きゅうり3本で作りました。 大人ばかりなので、最後に一味を振りました。 切るだけ和えるだけで簡単。 お箸で和えず、ボウルをかえして和えたら超早く出来ました。 良いのかどうかはわかりませんが。  5時間前から作り置きしましたが水っぽくなかったです。何気ないくせのないお味です。
    • ばびる
      せっかく買ったきゅうりが余りがちだったので作ってみました。簡単なのに美味しい!
  • 「ヨーグルトスフレケーキ」のレシピ動画

    至高のふわふわ食感♪
    ヨーグルトスフレケーキ

    4.0

    (
    38件
    )

    さっぱりとした味わいとふわふわ食感がたまらないスイーツをご紹介します!水切りヨーグルトを使ってスフレチーズケーキのような仕上がりに♪卵の味わいがしっかりと感じられるレシピのため、新鮮な卵を使うと一層美味しく仕上がります!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      200前後

    ヨーグルト[無糖] 卵 砂糖 レモン汁 薄力粉 サラダ油 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり(6等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • あり
      水切りヨーグルトを作るのに時間がかかるので思い立った時にすぐ作れないのが残念ですが、美味しかったのでヨシとします(^^) 小さい丸型がなかったので100均の使い捨てのパウンドケーキ型を使いました。 粉糖で甘さを調整できるのでいいですね!
    • わさび
      砂糖を20g多めに入れました。1日目はレモンの味が浮きすぎていてイマイチですが2日目は味と生地が落ち着きかなり美味しいです。ふわふわでくしゅっとした食感が最高でした。 今回は家族のために砂糖20g増やしましたが、自分用は通常量で作ります。美味しいしヨーグルトなので罪悪感も少し軽減できるし、これはリピです。 美味しいレシピありがとうございます。
    • ぷぷかっちょ。
      18cmの型しかなかったので厚みはありませんが、コレはコレでいい感じに焼き上がりました。 ウチのオーブンは500Wという事もあり、140度を40分にしました 500Wの18cmの型の参考になれば幸いです
    • ハマチ大好き
      ヨーグルトを混ぜたメレンゲがふわふわして、作っていて楽しいです。 口の中でシュワシュワと溶ける様な食感で、りくろーおじさんのチーズケーキに少し似ていると思いました。
  • 「納豆磯辺揚げ」のレシピ動画

    おつまみにもオススメ♪
    納豆磯辺揚げ

    4.3

    (
    6件
    )

    少ない油で揚げ焼きにすることで手軽に作れます。まわりはサクっ、中身はふわとろのやみつき食感がたまりません。しらすやねぎをプラスしてアレンジを楽しんでみて下さい。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      400前後

    納豆[たれ付き] 大和芋 紅生姜 焼きのり サラダ油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • アーシェ
      海苔は四つ切りにして三角折りにしました。ビールにバッチリq(^-^q)
    • SANA
      粘り気がなさ過ぎて形を保てず、うまくのりで巻けませんでした。
  • 「油揚げと生姜の味噌汁」のレシピ動画

    しょうがの風味広がる♪
    油揚げと生姜の味噌汁

    4.4

    (
    151件
    )

    しょうがの風味がきいたさっぱり食べやすい味噌汁のレシピです。油揚げの旨味が染み出ておいしくいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      50以内

    油揚げ 白菜 しょうが 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • CoCo
      凄く簡単に出来ました。しょうがを入れるとさっぱりした味噌汁になりますね。体も温まる!☺️
    • kouhi
      しょうがと味噌の相性バツグン😋🍴💕
    • ねこ鍋
      しょうがの味が効いてて、今の時期に持ってこいです!ほっとする感じがたまらないです。
    • にゃんにゃむニーナ
      おそようおそようございます。今日も大好き。 9日朝ご飯は、 しょうがの風味広がる、油揚げと生姜の味噌汁 こちらに載せました。 他には、 キャベツのチキントマト煮 チーズのコクで旨味UP、カリカリベーコンのほうれん草サラダ こちらにも載せます。 納豆です。 おはようございます。今日も大好き。 25日朝ご飯は、 アジノヒラキ かぼちゃ にんじんしりしり 白菜と油揚げのお味噌汁 りんご納豆 です。いただきます。
  • 「クレソンの簡単おひたし」のレシピ動画

    あと一品の救世主♪
    クレソンの簡単おひたし

    クレソンをたっぷり使った簡単おひたしをご紹介します。ゆでたクレソンを調味料につけておくだけ!あと一品欲しい時にとってもおすすめです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      16kcal

    • 費用目安

      100前後

    クレソン かつお節 白いりごま 水 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • choma
      クレソンを消費したかったので作りました。優しい味です