ベーコンとエリンギのバター醤油チャーハン

作り方

1. 1.

   ベーコン、エリンギは1cm角に切る。にんにくは薄切りにする。

2. 2.

   ボウルに卵を割り入れて、塩こしょうをふり、混ぜる。

3. 3.

   フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になったら取り出す。

4. 4.

   3にベーコン、エリンギを入れてしんなりするまで中火で炒める。

5. 5.

   白ごはんを加えてほぐしながら炒めて、中央に円形になるように集め、溶き卵を周りに流し入れる。

6. 6.

   5に☆、にんにく、細ねぎを加え、全体を混ぜる。