半熟卵をかき混ぜて！
ベーコンとエリンギのバター醤油チャーハン
大きめに切った具材でボリューム感UP!にんにくバター醤油の特製だれで食欲そそる♪卵は最後に混ぜるから簡単にポロポロチャーハンの出来上がり！
カロリー
609kcal
炭水化物
77.6g
脂質
24.5g
たんぱく質
15.6g
糖質
76.1g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
エリンギは縦に薄切りにし、切り口を下にして1cm角に切る。にんにくは薄切りにする。ベーコンは1cm角に切る。
2
ボウルに卵を割り入れて塩こしょうをふり、混ぜる(溶き卵)。
3
フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になるまで焼いて取り出す。
ポイント
今回はスキレットを使用しています。
4
3のフライパンにベーコン、エリンギを入れてしんなりするまで中火で炒める。
5
ごはんを加えてほぐしながら炒め、中央に円形になるように集め、溶き卵を周りに流し入れる。
6
ごはんにバターをのせ、しょうゆをかける。塩こしょう(仕上げ用)をふり、3のにんにく、細ねぎをちらす。卵が半熟状になったら全体を混ぜる。
レビュー
4.4
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- ウインナーで作りました👍🏻 バターしょうゆとニンニクが香ってすごく美味しかったです😊🧈🧄❣️ ぶなしめじで代用しましたが、主人はぶなしめじが苦手だったらしく苦戦してました🥲 一人前ずつ作り、バターは1人5g、しょうゆは小さじ1にしました😃 また作りたいな
スレンチェスカ
材料も少なくて、手軽に美味しいのが一番です。えり
初めて炒飯作ったんですけど美味しくできました！！くまきち
何これ！うんまっー‼️ 少ない材料で簡単に作れて、めっちゃ美味しかったです。 すべて冷蔵庫にあったもので手軽に作れました。ネギだけ無かったので、冷凍いんげんを刻み、エリンギやベーコンと一緒に炒めて。 にんにくバター醤油の味がバッチリ効いてますね。また作ります。
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うさぎのママ🐰🌸