きゅうりの中華和え

よくある質問

• Q

  白すりごまを豆板醤に変えてもいいですか？

  A

  ごまの風味はなくなり、ピリッとした仕上がりになりますがお作りいただけます。豆板醤には塩分がありますので鶏がらスープの素は入れずに豆板醤を小さじ1/3〜お好みの味付けになるまで調整してください。

• Q

  味付けのアレンジも教えてください。

  A

  甘酢で和えた中華サラダはこちら、わさびを入れた即席漬物はこちら でご紹介しています。