DELISH KITCHEN
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しょうがの風味広がる♪

油揚げと生姜の味噌汁

しょうがの風味がきいたさっぱり食べやすい味噌汁のレシピです。油揚げの旨味が染み出ておいしくいただけます。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    85kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    油揚げはキッチンペーパーで油をふきとる。縦半分に切り、横1cm幅に切る。

  2. 2.

    白菜は縦半分に切り、横1cm幅に切る。しょうがは千切りにする。

  3. 3.

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて煮立たせ、油揚げ、しょうが、白菜を加えて白菜がしんなりするまで中火で2分程煮る。

  4. 4.

    みそを溶き入れて30秒程あたためる。

レビュー

(45件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • メモ
    ・簡単 ・しょうがたっぷりで!
  • もち
    普通の味噌汁に生姜がプラスされるだけでこんなに美味しくなるとは思いませんでした!
  • タラリラりん
    生姜の風味が良かったです。
  • レイン
    毎回生姜入れています!

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