しょうがの風味広がる♪
油揚げと生姜の味噌汁
しょうがの風味がきいたさっぱり食べやすい味噌汁のレシピです。油揚げの旨味が染み出ておいしくいただけます。
- 調理時間 約20分
カロリー
85kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
油揚げはキッチンペーパーで油をふきとる。縦半分に切り、横1cm幅に切る。
2.
白菜は縦半分に切り、横1cm幅に切る。しょうがは千切りにする。
3.
鍋に水、和風顆粒だしを入れて煮立たせ、油揚げ、しょうが、白菜を加えて白菜がしんなりするまで中火で2分程煮る。
4.
みそを溶き入れて30秒程あたためる。
レビュー
(15件)
4.1
※レビューはアプリから行えます。
- YUKI生姜がアクセントになりとても美味しかったです🌟 生姜をお味噌汁に使うことがあまりなかったので新しい発見でもありました👀 定期的に作りたいと思います👏
- メモ・簡単 ・しょうがたっぷりで！
- タラリラりん生姜の風味が良かったです。