デリッシュキッチン

  • 「鶏むね肉ときのこのガリバタ炒め」のレシピ動画

    コクと旨味が広がる♪
    鶏むね肉ときのこのガリバタ炒め

    4.4

    (
    718件
    )

    下味効果でしっとりジューシーに仕上げた鶏むね肉に、旨味たっぷりのきのこを炒め合わせました。にんにくでパンチを効かせ、バター醤油の風味でコクのある一品に。ごはんがよく進むメニューです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 エリンギ しめじ にんにく サラダ油 酒 しょうゆ 片栗粉 しょうゆ こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こうちゃ
      美味しかったですー!!瓶入りのあらびきガーリックを使用しました。しいたけ、えのきも加えてきのこたっぷりで醤油の量も増やしました。きのこの香りが食欲をそそります。少し味が濃くなってしまいましたが😄💦添えたキャベツやご飯が進みました!!😋鶏肉もやわらかくてGOODでした!
    • まめのすけ
      エリンギが無くて舞茸にしましたが、風味がとても良かったです!美味しかったです !
    • あかさん
      これは美味しすぎる!にんにくのスタミナおかずだけど、むね肉とキノコでヘルシーなのが最高。コスパもいいから嬉しいレシピ。にんにく好きなので2片にしましたが増やして良かったと思いました。食欲も増し増しです。こしょうは粗挽きを使いました。お弁当のおかずにも喜ばれましたよ☆
    • みこ
      めちゃくちゃ美味しかった簡単 玉ねぎ入れた可愛い
  • 「豚肉ともやしの塩だれ蒸し」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分5.6g♪
    豚肉ともやしの塩だれ蒸し

    4.3

    (
    90件
    )

    キャベツを切ったら豚肉、調味料を鍋にセットして蒸すだけ!キャベツは白菜に代用したり、ねぎを加えても♪糖質オフを実践されている方でも栄養が偏らないよう、野菜を取り入れながら糖質10g以内に抑えられる主菜をご用意しました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 もやし キャベツ 塩こしょう 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 ごま油 おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひめ
      簡単に美味しく出来ました。生姜が効いていました。ニンニクも合いそうです。
    • なお
      少し残った分は、冷凍して、次の日のお昼のラーメンに入れても美味しかったです! 味も薄くなく、ちょうどでした!
    • りっくんまま
      ニンニク好きなのでいれてみました!
    • T
      鶏むね肉にしてもおいしかったです!
  • 「4種のきのこ炒め」のレシピ動画

    食欲そそる♪
    4種のきのこ炒め

    4.4

    (
    141件
    )

    きのこをたっぷりと使った簡単炒め物レシピをご紹介します!にんにくとバターの風味が効いて、ご飯やお酒にぴったりな一品です♪メニューに迷った時などにいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      300前後

    しいたけ エリンギ しめじ まいたけ にんにく オリーブオイル パセリ(刻み) しょうゆ 塩こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • けちゃ
      まいたけ、しめじ、マッシュルームで作りました。 きのこづくしで美味しかったです。 また作ります。
    • 彗星
      キノコの食感がそれぞれ違っておいしいです
    • るみ
      簡単で美味しくいただきました。
  • 「鶏むね肉のおかか唐揚げ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分5.2g♪
    鶏むね肉のおかか唐揚げ

    糖質が上がりがちなから揚げを、衣をかつお節で工夫することでしっかり食べられてうまみも感じられる一品に♪マヨネーズをまとわせることで水分をとじこめ、ジューシーな仕上がりです。かつお節のサクサクとした食感をお楽しみください!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      439kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 花かつお マヨネーズ サラダ油 酒 しょうゆ おろしにんにく カット野菜[キャベツ・千切り] ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たっぷりきのこのチーズオムレツ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    たっぷりきのこのチーズオムレツ

    4.5

    (
    9件
    )

    贅沢に3種類のきのこを使ったオムレツのレシピのご紹介です。ベーコンとチーズも入ってボリューム満点!パンを添えれば満足感のある朝食の出来上がりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 ベーコン エリンギ しめじ しいたけ ピザ用チーズ 黒こしょう サラダ油 有塩バター 塩 こしょう 牛乳 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コチュマヨチキン」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分11.0g♪
    コチュマヨチキン

    4.8

    (
    16件
    )

    淡白な鶏肉にコチュジャンとマヨネーズを合わせてコクのあるおかずに仕上げます。添えた水菜と一緒にお召し上がりください♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉[皮なし] いんげん 水菜 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ コチュジャン しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みきち
      マヨネーズで辛みがまろやかになって食べやすく、ご飯が進みます。
    • ミッチェル
      いんげんがなかったので、にんにくの芽を代用したらめっちゃ美味しかったですー!
  • 「ささみのしらす衣揚げ」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    ささみのしらす衣揚げ

    ごまを加えることで、香ばしい風味に仕上げました!しらすの塩味がちょうど良い一品です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      489kcal

    • 費用目安

      800前後

    ささみ[筋なし] しらす干し 黒いりごま 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 サラダ油 レモン(くし切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぐっち
      美味しかった!けど、うちの娘(4歳)にはハマらなかった… 衣の黒ごまミックスは分量通りできっちり無くなるイメージ。
  • 「ささみのチーズピカタ」のレシピ動画

    チーズをダブル使い♪
    ささみのチーズピカタ

    3.8

    (
    28件
    )

    やわらかいささみの食感ととろけるチーズの味わいがクセになるレシピをご紹介します。ささみは叩く事でチーズを包みやすくするだけでなく、やわらかな食感に仕上げます。おつまみにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      384kcal

    • 費用目安

      700前後

    ささみ[筋なし] スライスチーズ 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 卵 粉チーズ ベビーリーフ ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シャケ(減塩努力)
      ボリュームがありました。ササミで巻くのは2本で断念してしまい、残りは絡ませて上からのせましたが美味しかったです。 卵液に刻んだパセリを入れました。他のハーブでも合うかも。
    • なのは
      チーズがはみ出ちゃったけど香ばしくておいしかったです♫
    • ゆうまま
      チーズはみ出しまくり。
    • 麒麟
      おかずになる!またつくります!
  • 「厚揚げの肉詰め」のレシピ動画

    衝撃のボリューム!
    厚揚げの肉詰め

    4.3

    (
    40件
    )

    肉だねをパンパンに詰めて! 厚揚げに豚ひき肉をぎゅぎゅっと入れて食べ応え抜群♪ 甘辛だれを絡ませて味わい満足おかずです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 豚ひき肉 玉ねぎ 酒 塩 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 白いりごま 酒2 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チン
      鶏ひき肉を使いましたか。簡単でおいしかったです。旦那も好評しました。👍
    • H
      簡単でヘルシーで美味しい… ダイエットにも良さそうですね… あっと言う間に出来てしまうのに、 メインの料理です。 家族にも好評です★
    • ゆき
      簡単でボリュームもあって美味しい!! 玉ねぎだけではなくみじん切りにしたにんじんとピーマンも入れましたが、美味しかったです♪ 肉の種類を変えたり、刻んで入れるものをアレンジ出来ますね!
    • サバち
      欲張ってお肉ミチミチに詰めたらひっくり返したり食べたりする時に崩れるので注意です(笑) 味付けも自分好みに出来たし食べ応えあって良かったです!
  • 「大根餃子」のレシピ動画

    しっかり味でタレいらず!
    大根餃子

    4.3

    (
    153件
    )

    シャキシャキ食感が楽しい!餃子の皮を使わずに大根で作るさっぱり餃子♪ 大葉の風味も合わさっておかずやおつまみにぴったりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      300前後

    大根 豚ひき肉 大葉 ねぎ ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース おろししょうが ごま油 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • テルテルちゃん
      分量1.5倍で3人前作りました。味付けは濃い目でタレはいらないですね。大根をスライサーで薄切りしたので、かなりの枚数となりタネが足らない事態に。少なめに入れて30個作り、残りの大根は千切りにしてお味噌汁で無駄なくいただきました。大根の分量の記載が5cmというのはちょっとわかりづらいかもです。
    • 紫音
      作ってる最中ですが😅 つまみ食いしてみると、下味がしっかりついてて美味しかったです!私はにんにく足しました。
    • you
      餃子が食べたいものの、家に大根とお肉がありまさにこれ!と思いました。大根はかなり薄めに切らないと難しい感じでしたが素敵なレシピでとても参考になり美味しかったです◎
    • まさお
      大根シャキシャキで美味しかったです! かなり手間がかかるので、作るときは気合を入れて作ります 笑 作ってしまえばお弁当のおかずにもなるし、冷凍してもシャキシャキ感がなくならないので優秀なおかずになります♪