DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

たっぷりきのこのチーズオムレツ

4.3

(3件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    323kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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贅沢に3種類のきのこを使ったオムレツのレシピのご紹介です。ベーコンとチーズも入ってボリューム満点!パンを添えれば満足感のある朝食の出来上がりです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは縦半分に切って長さを3等分に切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。しいたけは軸を切り落として薄切りにする。

  2. 2

    ベーコンは5mm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1のきのこ、ベーコンを入れてきのこがしんなりするまで炒める。黒こしょうで味をととのえ、取り出す。

  4. 4

    ボウルに卵を割り入れ、塩、こしょう、牛乳を加えて混ぜる(卵液)。

  5. 5

    3のフライパンの汚れをふきとり、バターを入れて中火で熱する。バターが溶けたら卵液を流し入れ、軽く混ぜて固まってきたら3、ピザ用チーズを中央にのせて包む。

  6. 6

    器に盛り、お好みでケチャップをかける。

レビュー

4.3

(3件)

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