DELISH KITCHEN

  • 「基本のポトフ」のレシピ動画

    コトコト煮込んでおいしい♪
    基本のポトフ

    4.4

    (
    18件
    )

    肉や野菜をじっくり煮込んで作るポトフ。具材がやわらかくなり、旨味がたっぷりとけだしたスープは絶品です♪今回は豚肩ロースブロック肉を使って基本のポトフを作りました!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      371kcal

    • 費用目安

      1200前後

    豚肩ロースブロック肉 キャベツ じゃがいも にんじん 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 水 塩 粒こしょう ローリエ 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      美味しかったです。ありがとうございます。ローリエなくて入れませんでしたが、美味しかったです。また作ります。
    • トラジャ
      コンソメを使わずに作るのは初めてですが野菜の甘味とシンプルな調味料でこんなに美味しく出来てビックリです インゲンとトマトしめじ、ニンニク丸ごと入れてみました。 又作りたいと思います 有難う御座いました。
    • K
      シンプルな味付けなのに、とても味わい深いです。間違いなく美味しいです。
    • biscotte
      じゃがいもの代わりに、かぶで作りました。 長時間煮込むだけあって味がしみしみで、 お肉も柔らかく、薄味だけど美味しく頂きました!
  • 「豚ロース肉と豆苗のレモン蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    豚ロース肉と豆苗のレモン蒸し

    3.9

    (
    19件
    )

    豚ロース肉と豆苗を使ったレンジで作れるおかずのご紹介です。レモン風味でさっぱりといただける一品♪火を使わないので忙しい日の夕食におすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 豆苗 レモン[国産] 酒 塩 おろしにんにく 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • K
      簡単にできておかずにもおつまみにもなる美味しさでした♪
    • 真似っ子ホームシェフ
      レモン風味がとてもグッド👍❗️あっさり美味しく出来上がりました。真似っ子ホームシェフ@manekko_shef
    • キコ
      簡単かつ、豆苗がシャキシャキして美味しい!自分はラップピッタリで3分で充分いい出来でした。レモンジュース(ポッカレモン)でも美味しかった。
    • えだまめ
      この手順だと出来上がりがかなり水っぽくなるので、2度目に作ったときは、酒だけ入れて2分レンチンして、一度水を捨ててレモンと塩をかけてさらに2分レンチンしました。
  • 「白菜と春雨のとろとろ煮」のレシピ動画

    白菜大量消費おかず!
    白菜と春雨のとろとろ煮

    4.2

    (
    679件
    )

    白菜を鍋以外でたくさん使えるレシピをご紹介♪豚ひき肉の旨味があんに広がり、とろとろの白菜と春雨にからめていだたきます!お財布にも優しいのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 白菜 春雨 サラダ油 おろししょうが おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • しづ
      春雨がぶよぶよになるのを防ぐため、白菜を入れて少し火を通して、白菜が軽く柔らかくなったくらいに春雨を入れたら、ぶよぶよにならず美味しく出来ました(^^) 7分だと白菜の芯が柔らかくならないかも?私は水を多めに入れて、少し長めに火にかけました。 調味料も全体的に分量より少し多めに入れましたが、ちょうどよかったです! 美味しいし、白菜を大量に消費出来るので助かります!
    • まなみん
      おいしかったです!! 他の方のコメントで、白菜に火が通りにくいとあったので、先に白菜も炒めました。
    • toshiro
      旬の野菜ということで、白菜メニューを選びました。 甘いというコメントがあったので、酢と醤油を加えたらしっかりした味付けになって美味しかった。(^_-) ただ、とろみをつけるには水の量が少し足りない気がしました。 材料の時は相当な量に見えても、煮ると意外とすぐ食べ終わります。
    • 納豆島
      具材は椎茸と残り物のピーマンを入れ、中華風に鶏がらスープとごま油を足してアレンジしてみました。すごく美味しくて子供たちもペロリ完食(o^^o) 人参やもやしなどいろんな具材を入れてまた作りたいと思います。
  • 「塩バター牛乳ラーメン」のレシピ動画

    濃厚な味わい♪
    塩バター牛乳ラーメン

    4.1

    (
    6件
    )

    ミルク感たっぷり、野菜たっぷりのラーメンレシピをご紹介。バターを加えることで味に一体感が生まれて次から次へと箸が止まりません♪ガッツリと食べたい時におすすめの一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      821kcal

    • 費用目安

      600前後

    中華麺[生] 豚バラ薄切り肉 キャベツ にんじん ピーマン もやし 牛乳 サラダ油 有塩バター 酒 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • コトリ
      簡単に作れて美味しかったです
    • ソース・アメリケーヌ
      牛乳の入るラーメン、牛乳でコクうま担々麺に、続き作りました。にんじんは食べれないので、彩りにパプリカを入れてみました。クリーミーでおいしかったです。
    • マルブレ
      牛乳の味がかなり強かったです。 ラーメンのスープという感じがあまりなかったです。。。 こういうものなのかなと思って食べました。
  • 「高野豆腐と切り干し大根の煮物」のレシピ動画

    和食の副菜におすすめ♪
    高野豆腐と切り干し大根の煮物

    4.3

    (
    53件
    )

    高野豆腐と切り干し大根を使った煮物のご紹介です。高野豆腐に味がしみこんでごはんが進む一品!副菜におすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      300前後

    高野豆腐 切り干し大根 にんじん 水 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • マトさん
      美味しかったです。やや味が薄かったので、砂糖を小さじ1.5、しょうゆ大さじ2、和風顆粒だし小さじ3分の2、水とみりんはレシピどおりで作りました。レシピどおりだと、最初に作った時に、味がやや薄かったので、このようにしました。全く問題なく美味しくできました!おすすめです。
    • まめのすけ
      味が染みて美味しかったです。
    • チョビすけ
      薄味好きの私にはほっこりと優しい味でした ヘルシー感もありリピートします
    • まり
      お弁当に入れました。高野豆腐は小さめに切りました。美味しかったです。
  • 「かぶのポン酢漬け」のレシピ動画

    箸休めにぴったり♪
    かぶのポン酢漬け

    4.1

    (
    8件
    )

    塩もみしたかぶをポン酢に漬けるだけ♪ごま油とかつお節の風味が後を引くおいしさです!かぶの葉も一緒に漬けて余すことなく堪能しましょう。お酒のおつまみにもぴったりなのでぜひお試しください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ[葉付き] かつお節 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • チョビすけ
      葉はなしですが、さっぱり美味しかったです!
    • poco
      ポン酢がなかったので、酢と醤油を小さじ2ずつにしましたが、さっぱりして美味しかったです。
  • 「カリフラワーとベーコンのチーズスープ」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    カリフラワーとベーコンのチーズスープ

    4.2

    (
    4件
    )

    マグカップの中で作ってレンジで加熱するだけ!忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピをご紹介します。小腹がすいたときの夜食にもオススメです♪カリフラワーの食感と独特のやさしい甘さが魅力の一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン カリフラワー 玉ねぎ 粉チーズ 黒こしょう 牛乳 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まり
      鍋で作りました。 簡単にできて美味しかったです。
    • LoveDeli
      クリームシチューのようで体がとても温まります。 具材は何でもいいと思います。 今回はベーコンの代わりにウインナーを使いました。次回は 人参やジャガイモ等 使ってみようと思います。
  • 「型なしカスタードアップルパイ」のレシピ動画

    冷凍パイシートで簡単♪
    型なしカスタードアップルパイ

    4.7

    (
    38件
    )

    りんごは薄切りにすることで見た目も華やかな仕上がりに♪カスタードクリームも作りやすい分量なので覚えておくと便利なレシピです。ぜひティータイムにいかがですか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍パイシート[20×20cm] りんご グラニュー糖 無塩バター 卵黄 砂糖 薄力粉 牛乳 バニラオイル 卵白 粉砂糖 ミント

    • ※1切れ分あたり(4等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • めいめい
      カスタードクリームの甘さを気分で増減して作ってます♪我が家の定番スイーツ。 我が家はサクサク林檎が好みなのですが、ザリザリ食感に当たった時も即焼きます^^; 材料も時間もかからないのでお勧めですよ☝️ なにより焼いてる間の香りもごちそうです♪
    • えりまき
      めっちゃ美味しかった! リンゴは2センチぐらいが美味しいかな? 薄すぎたら食感がないから! あと、カスタードは1度こしたほうがいい。 薄力粉のだまとか卵のやつの残ってたらざらざらするから。 ※リンゴのせるのは鉄板の上で!
    • ヒメチャン
      めちゃくちゃ美味しかったです! 調理工程も簡単でまた作りたいです!
    • 初めてパイ生地を使いましたが、とても簡単においしくできて感動しました! 火を使うカスタードクリームはあっという間にできて、あとは切ったり並べたりするだけ。 分量通り作って後味あっさりめ。 たっぷりのクリームが甘くておいしいです。 ※粉砂糖は、はしょりました。 うちのオーブンではレシピの記載時間の倍くらい焼きましたが、 パイ生地がさっくりするまで焼く、で問題なしでした!