1. 箸休めにぴったり♪かぶのポン酢漬け

箸休めにぴったり♪

かぶのポン酢漬け

塩もみしたかぶをポン酢に漬けるだけ♪ごま油とかつお節の風味が後を引くおいしさです!かぶの葉も一緒に漬けて余すことなく堪能しましょう。お酒のおつまみにもぴったりなのでぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    46kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    かぶは葉と切り分け、白い部分は皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。葉は3cm幅に切る。ボウルにかぶの白い部分、かぶの葉、塩(分量外:小さじ1/2)を入れてもみこみ、しんなりするまでおく。水にさらして水気をしぼる。

  2. 2.

    保存袋に☆を入れて混ぜ、かぶを加えて袋の上からもみこむ。袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れて1時間ほどおく。

  3. 3.

    器に盛り、かつお節をかける。

レビュー

(2件)

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