DELISH KITCHEN

  • 「塩豚で作るポトフ」のレシピ動画

    おもてなしにもおすすめ♪
    塩豚で作るポトフ

    4.6

    (
    66件
    )

    豚肉はひと手間加えて塩漬けすることでしっとりした仕上がりに♪豚肉の旨味と塩気がスープに溶け出し、シンプルながらに奥深い味わいになります。豚肉に合わせて野菜も大きめに切り、素材そのものの味を堪能しましょう!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      581kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚肩ロースブロック肉 じゃがいも 玉ねぎ にんじん キャベツ 水 ローリエ コンソメ 塩こしょう 塩 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      美味しい!ヘルシー!にんじんを切らしていたけれど、他の野菜を沢山入れる事でカバー。早く作りたくて材料全部入れて圧力鍋にしました。 薄味ながら美味しく出来たものの、40分ゆでたら玉ねぎは溶けてキャベツは形あるけどすぐ崩れる感じになりました。肉はホロホロで良かった。 茹で時間と水の量はもっと少なくて良さげ。またリベンジします。
    • さくのすけ
      肩ロースのブロックのレシピを探していたらたどり着きました。 豚に塩を揉み込み、メープルシロップに漬けて、サランラップでしっかりと包んで半日ほど冷蔵庫に入れました。メープルシロップを使うと味はまろやかになります。 キャベツが存在感があるので、次回は人参ももっと大きめに切ろうと思います。 簡単でとてもおいしかったです。寒い日の定番になりそうな一品。ありがとうございました。
    • きぃ
      常にたくさん野菜を食べたいので時間にちょっと余裕がある時はこのレシピでポトフを作ります。塩漬けにしたブロック肉がホロホロ柔らかくて自分で作っておきながらお店の味みたい!と感動しました笑( ˊᵕˋ* )♩ローレルは入れた方が上品な味になっていいと思います。
    • かよ
      お肉はほろほろでお野菜はとろけるくらいクタクタでとっても美味しかったです🫶🏻 最後に塩コショウをする工程がありますが、個人的には塩を入れない方が野菜の甘みが感じられていいなと思いました😔💦 時間はかかりますが、放置しておくだけなので楽にできますし、また作りたいです✊🏻💖
  • 「餅入りベーコンのクリームグラタン」のレシピ動画

    もちもちとろ〜り♪
    餅入りベーコンのクリームグラタン

    4.5

    (
    64件
    )

    余った切り餅をグラタンに入れてボリューム満点な一品に♪ベーコンやチーズとの相性も抜群です!ぜひお試しください

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      712kcal

    • 費用目安

      600前後

    切り餅 ブロックベーコン 玉ねぎ しめじ サラダ油 薄力粉 牛乳 塩 こしょう ピザ用チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽんこつ
      ベーコンの代わりにハムで作りましたが、安い材料で美味しくできました!! コンソメの粉末を少し入れると風味が良くなって👍 おもちが入ってるので腹持ちもよくて、もちもち美味しかったです*ˊᵕˋ*
    • トミーマン
      レシピにはないですが、コンソメを小さじ1か、半分入れると味にコクが出て、いいかもしれません。グラタンに餅というアイデアは凄くいいです!女子ウケもいいみたいです!
    • 幸笑
      ベーコンの代わりにハムで作りました。レビューにあったようにコンソメを入れて、美味しかったです!家族にも大好評で、材料が少なく作れるのでリピートしてます。2倍の材料で作った時はオーブンで焼きました。美味しかったです。
    • ピヨたん
      レビューを見て、コンソメを小さじ半分加え、その分塩を少し少なめにしました。美味しかったです! お餅が入っているので食べ応えがあり、夫と私の2人だと半量でも十分でした。(写真は半量) ホワイトソースが少し硬くなってしまったので、お餅を加えてから煮る分、牛乳を加えて混ぜる時にはそれほどとろみがついていなくても大丈夫なのかも…。
  • 「長芋のそぼろあん」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ♪
    長芋のそぼろあん

    4.1

    (
    48件
    )

    さっと作れて簡単!長芋はさっと炒めて食感を残すのがポイントです。ピリッと辛いコチュジャンがアクセントです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      178kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 長芋 長ねぎ サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • daisy*mama
      簡単で美味しい。あと一品の時にいいかも。長芋は薄い方が味がしみてる。
    • まめのすけ
      美味しかったです!
    • チョビすけ
      ひき肉の代わりにツナを代用 人参も加えてます 簡単で美味しかった!
    • 彗星
      ネギを多めにして作りました ホクホクしたほうが好きな方は、最初に長芋に焼き目をつけてから餡を作るといいかもしれません
  • 「春菊と牛肉のキンパ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    春菊と牛肉のキンパ

    4.3

    (
    21件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!韓国風海苔巻きに春菊の風味をプラス! 彩りもきれいな、見た目にも美味しい たくさんお野菜もとれる、一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      524kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 焼きのり ごま油 白いりごま 春菊 にんじん 塩(ナムル用) ごま油(ナムル用) ごはん 塩(ごはん用) ごま油(ごはん用) 砂糖 しょうゆ コチュジャン ごま油(牛肉用)

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 週一おじさん
      春菊苦手ですので代わりにほうれん草で作らさせていただきました。お店の味みたいですごく美味しかったです。
    • さくもも
      キンパというか海苔巻きを初めて作りました。 春菊は苦手なので、代わりに小松菜を。 海苔にごま油塗るのも、炒りごまをふるの忘れたので、断面に炒りごまをのせました。 少し巻くのが難しかったですが、とっても美味しかったです!また作りたい思います。
    • ひつじ
      初めてキンパ作りましたが、とても美味しかったです! 肉に濃い味が付いていて、ご飯との相性も良いですね!
    • muffin
      とても美味しかったです。春菊だけだと嫌いで食べない子供も美味しく食べてくれました。 また、ゴマをつけるとより一層可愛くていいですね。
  • 「ピーマンとまいたけの煮物」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    ピーマンとまいたけの煮物

    4.1

    (
    35件
    )

    ピーマンとまいたけをさっと煮たお手軽に作れる副菜です!しょうがを加えることで味を引き締め、よりおいしくいただけます。冷やして食べることもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      42kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン まいたけ しょうが みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。簡単、美味しかったです。
    • ハッピーさん
      超簡単に短時間に仕上げました。生姜は瓶入りの刻み生姜を代用しましたが~本当ヘルシーで美味しく出来ました。星5つの味です(๑'ᴗ'๑)
    • Cony
      作りとても簡単の副菜一品! うちは副菜あまり食べないから、小皿で分けないないと、必ず残ります。
    • kerori
      美味しかった! 生姜好きの家族からも好評でした。
  • 「モロヘイヤとみょうがのお浸し」のレシピ動画

    副菜におすすめ!
    モロヘイヤとみょうがのお浸し

    4.3

    (
    6件
    )

    モロヘイヤとみょうがを使った副菜のご紹介です。みょうがを入れることで風味も豊かでさっぱり食べやすい一品に!さっと作れて忙しい日にもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      200前後

    モロヘイヤ みょうが 白いりごま しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぶとサーモンのサラダ」のレシピ動画

    おもてなしにもおすすめ!
    かぶとサーモンのサラダ

    4.0

    (
    5件
    )

    カラフルで食卓も華やかになるサラダ♪かぶも生で食べるとおいしいですよ!切ってさっと作れるお手軽サラダです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      500前後

    スモークサーモン かぶ[葉付き] ブロッコリースプラウト 砂糖 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • jobi
      This is so pretty simple but delicious!
  • 「ミニチョコバナナパイ」のレシピ動画

    製氷皿で作る!
    ミニチョコバナナパイ

    製氷皿と冷凍パイシートを使って作るミニサイズのパイをご紹介します。相性抜群なチョコレートとバナナを包んで焼き上げ、甘くてサクサクな仕上がりがおやつにぴったり♪ひとくちサイズでついつい手が伸びる一品です。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍パイシート[18×18cm] ミルクチョコレート バナナ 卵黄(溶いておく) 薄力粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Alazuli
      作り方が簡単そうだったので作ってみました。 20分焼いたんですが、レシピのようにこんがりサクサク感のあるパイには仕上がりませんでした…。
  • 「いんげんと豚ひき肉の麻婆春雨」のレシピ動画

    ささっとできる!
    いんげんと豚ひき肉の麻婆春雨

    豚肉のうまみをぎゅっと春雨がすっておいしい1品です。全て一緒に炒めて仕上げるので、春雨は別で戻し要らず!ピリ辛味でごはんが進みます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 さやいんげん 春雨 ねぎのみじん切り しょうがのみじん切り 塩 豆板醤 ごま油 水 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素(顆粒)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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