DELISH KITCHEN

  • 「クレソンと鶏肉のくるみ炒め」のレシピ動画

    絶妙なバランス♪
    クレソンと鶏肉のくるみ炒め

    4.5

    (
    9件
    )

    クレソンの風味とくるみのコクが鶏肉と絶妙にマッチした一品です♪クレソンを加えてからは手早く炒め、食感と風味を残すのがポイント!甘辛い味付けがごはんともよく合います。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 クレソン にんにく くるみ [ロースト] サラダ油 塩こしょう みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • メルケルソンローゼンタル
      レシピを見た時にクレソンと鶏肉の炒め物に惹かれて作ってみて美味しかったです。味付けは、しつこく無く丁度味付けで白ご飯が進みます(*^^*)アクセントにクルミが有るおかげで飽きがこない一品です。もしクレソンが手に入らない時は、セリを代用しても美味しいかと思います。同じセリ科ですし癖も無いから食べやすいと思います。クルミがダメな方は、アーモンドやピーナッツでも美味しく頂けると思います。
    • ゆめか
      おいしかったです
    • サム
      ミックスナッツ、胡桃、アーモンド、カシューナッツで代用。甘すぎず、大人の味わい。ご飯によく合います。
    • カステロブルーシュー
      美味しいのでまた作ります♪
  • 「和風おろしのビーフハンバーグ」のレシピ動画

    ガツンとジューシー!
    和風おろしのビーフハンバーグ

    4.2

    (
    20件
    )

    牛ひき肉100%で作ったビーフハンバーグのレシピをご紹介!肉汁たっぷりのハンバーグはさっぱりしたおろしソースとの相性抜群です♪ハンバーグを爽やかに食べたい日におすすめの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛ひき肉 大根 大葉 パン粉 牛乳 塩こしょう サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • n_
      和風ソースが作りたくてソースのレシピだけ参考にさせていただきました!醤油を大さじ3も入れてしまいましたwでも意外といけました‼︎よかったー!!
    • 星空さん
      合い挽き肉300gで簡単に作ることができました。形を小さめに成形したので2個ずつ食べられました。ジューシーで、とても美味しかったと好評でした。次は和風ソースにポン酢など酸味を加えてみようと思います。
    • お父の食卓
      合挽き肉で作ったけど美味しかったです😁
    • キリン86
      牛肉100%が売ってなかった。100%でなくてもやっぱうまい。
  • 「レンジ目玉焼き」のレシピ動画

    簡単調理!
    レンジ目玉焼き

    3.9

    (
    16件
    )

    油を使わずに電子レンジで作る目玉焼きをご紹介します!さっと仕上がるのでパンに挟んだり、カレーや丼のトッピングにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      50以内

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • aya
      爆発しないか心配で恐る恐る作ってみましたが、ちゃんと出来ました!!一度知ってしまうとこれは便利です♪洗い物も少ないですし。卵があまり新鮮ではない時に加熱をしたく、でも一人分、卵1個分でフライパンとかを使用するのはちょっと面倒で…って時に作ってみました!
    • けい
      200Wでまず1分30秒で、追加で20秒で試してみました。黄身がトロッとしたのが好みの場合は1分30秒でよかったかもしれません。1分50秒で黄身が固まりすぎず、いい具合の固さでした。 簡単にできるので、これからは目玉焼きをトッピングしたいときは、これでやります(^^)
    • ゴジラ博士
      忙しい朝の時にでも短時間で出来ました。
    • うまを
      この猛暑の中お昼ご飯ぐらいで火なんか使ってられるか!と思い試しました。レンジで目玉焼きは過去に何回かやったものの白身に火が入り過ぎる感じが苦手で敬遠してましたが、この方法なら白身もしっとりでした。
  • 「釜玉バター醤油うどん」のレシピ動画

    箸が止まらない!
    釜玉バター醤油うどん

    4.2

    (
    107件
    )

    ゆでて混ぜるだけの簡単うどんレシピのご紹介です。もちっとしたうどんに卵をまとわせて、バターと醤油でずるっと♪一口でとりこになるおいしさの一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 卵 しょうゆ 有塩バター 細ねぎ(刻み) 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • マシリト
      初めてバター醤油のうどん食べましたが美味しいですね、時間がない時にサッと食べれて良いです、海苔がなかったので青のりで代用しましたが、磯の香りとマッチしてて美味しかったです!気持ちバター多めの方が個人的に好きなので増やしました、リピ決定!
    • こた
      とても簡単にあっという間に出来ました!1人ランチに最高です
    • ねこ鍋
      釜玉の虜になりました😳何回でも飽きるまでリピし続けたい!!
    • りんご
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「鶏肉とスナップエンドウのオイスター炒め」のレシピ動画

    20分で完成!時短献立♪
    鶏肉とスナップエンドウのオイスター炒め

    4.5

    (
    4件
    )

    やわらかな鶏むね肉とシャキシャキとしたスナップエンドウがおいしいオイスター炒めです。蒸し焼きにすることで短時間でまんべんなく食材に火が通るだけでなく、鶏むね肉がふんわり食感に仕上がります。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 スナップエンドウ 春キャベツ サラダ油 酒 しょうゆ 片栗粉 酒 オイスターソース こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • コロさん
      鶏むね肉がなかったのでモモ肉で作りました! 肉はしっかりと炒めたほうがおいしいと思います❗味もしっかりついていて家族に好評でした。また作ります‼️
  • 「しいたけの柚子胡椒あえ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    しいたけの柚子胡椒あえ

    3.9

    (
    34件
    )

    ピリッとした味わいがクセになる、しいたけを使った一品のご紹介です。柚子胡椒の爽やかさとごま油の香りでお箸がすすむ!あともう一品何か欲しいときにレンジ調理でささっとできるので重宝します♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      36kcal

    • 費用目安

      100前後

    しいたけ 柚子胡椒 塩 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • りか
      何度目かわからんリピ。他のきのこ類もよく足します♪今回はエリンギ〜
    • Ketchup Mayo
      good
    • まーさん
      トースターで焼いたり等、椎茸を味わえるレシピが好きで、今回はこちらを初挑戦。小さい割に肉厚の椎茸で作りましたが、正直「椎茸、勿体なかったなぁ…」と思ってしまいました。リピはナシ😑
    • あまわさび
      とてもさっぱりしていて美味しかったです。こってり味のお肉などと一緒に食べるのも良いかも
  • 「ニラとキャベツのしらすサラダ」のレシピ動画

    20分で完成!時短献立♪
    ニラとキャベツのしらすサラダ

    3.5

    (
    4件
    )

    切って混ぜるだけの簡単副菜♪二ラの風味やしらすの旨みなどが合わさり、絶妙な味わいを楽しめます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      100前後

    しらす干し ニラ 春キャベツ 塩 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「自家製ガーリックオイル」のレシピ動画

    色々な料理に活躍♪
    自家製ガーリックオイル

    パスタや炒め物、マリネなど、色々な料理に使える万能ガーリックオイルの作り方をご紹介!にんにくと少量のオリーブオイルを加熱して香りを引き出してから、フレッシュなオリーブオイルをたっぷりと加えることで、短時間で風味がオイルに移りつつ、サラダやマリネなどにも合う軽やかな味わいのオイルに仕上がります。海老や牡蠣、タコなど魚介類を炒めるとお手軽アヒージョの完成です♪にんにくを加熱する時に刻んだアンチョビを加えれば、バーニャカウダソース風オイルにもなります。辛味を加えたい時には唐辛子も一緒に漬け込んでください!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    オリーブオイル にんにく オリーブオイル

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たけのこと卵のコンソメスープ」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    たけのこと卵のコンソメスープ

    4.4

    (
    10件
    )

    マグカップの中で作ってレンジで加熱するだけ!忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピをご紹介します。小腹がすいたときの夜食にもオススメです♪たけのこの食感とトロッとした半熟卵のコクのある味わいがやみつきになります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      50以内

    卵 たけのこ[水煮・細切り] 長ねぎ 黒こしょう 水 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      材料を倍にして鍋で2人分作りました。レンチンの方が手間なので…卵の黄身が固まりすぎないように気をつけました😊
    • ゆん
      軽い食事に最適です!
    • おにぎり
      卵なしでもよく作ります。 細切りの筍パック買ってたらネギ切るだけなので、ちょー簡単です🙆‍♀️めちゃうま
  • 「型抜きカルメ焼き」のレシピ動画

    好きな模様で楽しめる♪
    型抜きカルメ焼き

    砂糖を焦がして作るお菓子、カルメ焼きに型で模様をつけました!そのまま食べるのはもちろん、きれいに模様をくり抜く「型抜き」をしながら楽しむのもおすすめです♪作る過程も楽しいおやつです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      50以内

    グラニュー糖 ベーキングパウダー

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る