DELISH KITCHEN

レンジで簡単!
しいたけの柚子胡椒あえ

3.9

調理時間

10

費用目安

100前後

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ピリッとした味わいがクセになる、しいたけを使った一品のご紹介です。柚子胡椒の爽やかさとごま油の香りでお箸がすすむ!あともう一品何か欲しいときにレンジ調理でささっとできるので重宝します♪

  • カロリー

    36kcal

  • 炭水化物

    2.1g

  • 脂質

    3.1g

  • たんぱく質

    1g

  • 糖質

    0.6g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • しいたけ 6個(80g)
  • ☆調味料
  • 柚子胡椒小さじ1/3
  • ひとつまみ
  • 大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    しいたけは根元を切り落とし、かさと軸に分ける。かさは十字に切り、軸は手で食べやすい大きさにさく。耐熱容器にしいたけを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

    ポイント

    しいたけから水分が出たら水気を切りましょう。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、しいたけを加えてあえる。

レビュー

3.9

※レビューはアプリから行えます
  • りか

    何度目かわからんリピ。他のきのこ類もよく足します♪今回はエリンギ〜
  • Ketchup Mayo

    good
  • まーさん

    トースターで焼いたり等、椎茸を味わえるレシピが好きで、今回はこちらを初挑戦。小さい割に肉厚の椎茸で作りましたが、正直「椎茸、勿体なかったなぁ…」と思ってしまいました。リピはナシ😑
  • あまわさび

    とてもさっぱりしていて美味しかったです。こってり味のお肉などと一緒に食べるのも良いかも

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