簡単調理！
レンジ目玉焼き
調理時間
約5分
カロリー
83kcal
費用目安
50円以内
炭水化物
0.2g
脂質
5.7g
たんぱく質
6.8g
糖質
0.2g
塩分
0.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
油を使わずに電子レンジで作る目玉焼きをご紹介します！さっと仕上がるのでパンに挟んだり、カレーや丼のトッピングにいかがでしょうか？
手順
1
深さのある小さめの耐熱容器に卵を割り入れる。
ポイント
今回は直径15cm、深さ5cmの耐熱容器を使用しております。ラップが卵に触れない深さの容器をお使いください。
2
黄身の部分につまようじで数箇所穴を開ける。
ポイント
穴を開けることにより、膨張して破裂するのを防ぎます。
3
水(分量外:大さじ1/2)を加えてふんわりとラップをし、200Wもしくは解凍モードのレンジでお好みのかたさになるまで1分30秒〜2分ほど加熱する。
ポイント
レンジの性能によって仕上がりが異なるため、加熱時間は1分30秒程度から様子を見ながら調整してください。
注意事項
レンジ加熱の特徴として局所的に熱が入るため、200Wもしくは解凍モードでお作りください。
よくある質問
- Q
200Wや解凍モードがない場合はどうしたら良いですか？
A600Wや500Wでお作りする場合、黄身が破裂する可能性がございます。レシピ通りお作りすることをおすすめします。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 爆発しないか心配で恐る恐る作ってみましたが、ちゃんと出来ました！！一度知ってしまうとこれは便利です♪洗い物も少ないですし。卵があまり新鮮ではない時に加熱をしたく、でも一人分、卵1個分でフライパンとかを使用するのはちょっと面倒で…って時に作ってみました！
けい
200Wでまず1分30秒で、追加で20秒で試してみました。黄身がトロッとしたのが好みの場合は1分30秒でよかったかもしれません。1分50秒で黄身が固まりすぎず、いい具合の固さでした。 簡単にできるので、これからは目玉焼きをトッピングしたいときは、これでやります(^^)ゴジラ博士
忙しい朝の時にでも短時間で出来ました。うまを
この猛暑の中お昼ご飯ぐらいで火なんか使ってられるか！と思い試しました。レンジで目玉焼きは過去に何回かやったものの白身に火が入り過ぎる感じが苦手で敬遠してましたが、この方法なら白身もしっとりでした。
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aya