DELISH KITCHEN

  • 「豚こまボール」のレシピ動画

    お弁当にぴったり手軽に!
    豚こまボール

    4.4

    (
    141件
    )

    豚こま肉を使ってお弁当を彩りませんか? 見た目もかわいい豚こまボールの作り方です! 手順は簡単で、時間もかかりません!甘めが好きな方は砂糖を、濃いめが好きな方はしょうゆを増やしてお好みで味を調整してくださいね。※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年2月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま 片栗粉 ごま油 グリーンリーフ 水 しょうゆ 砂糖 みりん 和風顆粒だし おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まってるよ
      高校生の娘のお弁当に入れたところ、おいしかったー!!と大絶賛でした⸜(*ˊᗜˋ*)⸝♡ᐝ 最初はボール型にしてましたが、おかずカップに入れにくかったので、俵型(イモムシ型??)にして掴みやすくしました。 お弁当に入れたり、よるご飯のおかずにしたり、もう何度も助けられてる1品です
    • ぱんちゃん
      甘辛くて冷めても美味しく、お弁当にぴったりですね!高校生息子も美味しかったと絶賛してくれました!
    • ルビー
      まぁるくは出来なかったけれど おいしかったです。 このお味付けはご飯に合うから応用したら良いなぁ~って思います
    • さと੯ꔷ̀͡ᓑ\
      5人家族、豚こま850g調味料は約3倍で作りました。お肉をギュッと丸めて片栗粉をまぶし時間があったので冷蔵庫でラップをして冷して焼きました。あまり触らずじっくり焼いたら崩れませんでしたദി ᷇ᵕ ᷆ )♡しっかり味がしみて美味しかったです。皆さんも是非作ってみては…✨
  • 「豚こま唐揚げ」のレシピ動画

    絶品おつまみ!
    豚こま唐揚げ

    4.3

    (
    167件
    )

    しっかりついた下味が豚肉の旨味をさらに引き立てます!豚こま切れ肉を使えば包丁を使わずに簡単に唐揚げが完成します♪おかずに、おつまみに、是非作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      537kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 卵 片栗粉 サラダ油 塩こしょう レモン(くし切り) 酒 みりん しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のりたま
      にんにく醤油が染み込んで香りから美味しいです。 カリッとした食感は豚が鶏に対して、 「唐揚げはお前だけのものではないぞ」 と語りかけているかのようでした。
    • Jena
      豚こまの唐揚げってどうなんだろう… と思いつつ作りましたが、柔らかくて美味しかったです! ボウルを使うと洗い物が増えるので、ビニール袋に入れて作りました。 最後に塩コショウしなくても味が濃かったので、ポッカレモンでさっぱりさせて食べました。 また作りたいです!
    • あすこ
      最後の「器に盛って塩こしょうをふり」のところ見落としてそのまま食べてしまったけど、柔らかくジュワッとしてすごく美味しかった。 衣はたまごと片栗粉混ぜ込みだから手間がないしあっという間に揚がるし鶏のからあげより簡単で味も好き。 美味しかったー。
    • れあそん
      孫が来るときは豚で唐揚げ作ろう
  • 「豚こまとパプリカのバター醤油炒め」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分9.6g♪
    豚こまとパプリカのバター醤油炒め

    パプリカとスナップエンドウの自然な甘味が楽しめるおかずです。シャキシャキ食感とバター醤油のコクで食べ応えもあり、材料少なめでできるのも嬉しいポイント! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 赤パプリカ スナップエンドウ サラダ油 有塩バター しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉のスタミナ焼き」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    豚肉のスタミナ焼き

    4.3

    (
    843件
    )

    たっぷりニンニクとニラを入れて、ガツンと濃厚な味に仕上げました。下味のタレをしっかりつけて焼いてください。仕上げにのせた卵黄をからめて召し上がれ♪ごはんが止まらなくなること間違いなしです!おかずとしてはもちろん、ごはんにのせて丼にしたり、うどんや焼きそばにしても美味しいので、ぜひお好きな食べ方でどうぞ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ニラ 玉ねぎ ごま油 卵黄 白いりごま 酒 みりん しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • がーこ
      他の方のコメントを参考に、醤油は小さじ半分ほど増やして、30分ほど冷蔵庫で馴染ませてから炒めました。主人に作ったところ、美味しいとのことでした。
    • まなみん
      おいしかったです!! 人参1/2本追加しました。
    • hn
      美味しかった〜〜!! レビューにあるとおり確かにもう少し味が濃くてもよかったかも
    • ぐぅ
      あまったニラをどうしようかと悩んだ時にレシピを見て、豚肉がなかったので牛肉で作ってみました!簡単でご飯も進む美味しい一品でした!今度はちゃんと豚肉でも作ってみます♪
  • 「豚こまとゴーヤーの生姜じょうゆ炒め」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分5.2g♪
    豚こまとゴーヤーの生姜じょうゆ炒め

    4.0

    (
    8件
    )

    レンジで仕上げる炒めものレシピです!ゴーヤーは最後に加えることでシャキシャキとした食感が楽しめます♪生姜が香り、ごはんのおかずにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ゴーヤー もやし ごま油 おろししょうが 砂糖 しょうゆ 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みりん
      ゴーヤに火を通してないのが気になり和えたあとにレンジ再加熱しました 再加熱してもシャキシャキ感も残り味はバッチリです
  • 「豚こまミルフィーユチーズステーキ」のレシピ動画

    とろ〜りジューシー!
    豚こまミルフィーユチーズステーキ

    4.2

    (
    276件
    )

    【2019年6月レシピリニューアル】 豚コマ切れ肉がボリューム満点のステーキに変身!? 半分に切れば中からチーズがとろ〜り♪ いつもと少し違った豚コマレシピ、いかがでしょう?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      494kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 スライスチーズ 塩こしょう 片栗粉 酒 サラダ油 酒 酢 しょうゆ 砂糖 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りこ
      子供達が、いい匂いがする〜って言って帰ってきました!晩ご飯待ちきれずパクついてます。
    • 杏樹
      めちゃくちゃ美味しかったです! お肉は350gくらいで二等分にし、チーズ大好きなので、溢れるのを覚悟でピザ用チーズをたくさん入れました。 一つは隙間から溢れてしまいましたが、焼けて部分的にカリッとしたチーズもまた美味なので、個人的には全然問題ないです。 豚コマを広げて並べるのが面倒だと感じる方もいると思うので、豚ロース薄切りを使うとそれが少し軽減される+隙間が減るのでチーズが流れ出るのも防げるかもしれません。 タレに入れた酢は決してすっぱくなるわけではなく、こってりしすぎない味付けになって良かったです。 とにかく美味しくてご飯も進むしお酒にも合うし最高!特にチーズ好きの方は溢れさせるつもりでたっぷり入れるのがオススメです!こんがり焼けたチーズも美味しいですよ~
    • mika
      美味しく出来ました⑅◡̈* 彼氏が、美味しい美味しいって ゆってくれて、私自身も ご飯とめっちゃあうやんって 思って、いっぱい食べちゃいました☺︎☻
    • モーリス
      成型が難しいですが、大好評でした。
  • 「豚こま麻婆豆腐」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    豚こま麻婆豆腐

    4.2

    (
    125件
    )

    食べ応え抜群なアレンジ麻婆のレシピをご紹介です♪豚こま切れ肉を使うことで、いつもの麻婆豆腐よりお肉感が格段にアップ!メインおかずにぴったりです!ピリ辛な味が食欲をそそる一品です♪豆板醤はお好みで調整してください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 絹豆腐 長ねぎ しょうが にんにく サラダ油 豆板醤 ごま油 水 酒 しょうゆ 砂糖 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • グミ
      ひき肉より食べ応えがあるので、肉好きな旦那も喜んでくれそうです。 味はそのままでも十分美味しかったのですが、中華っぽさを加えたくて、鶏がらスープの素を小さじ2分の1ほど加えました。 生姜はなくて、ニンニクだけくわえて作りましたが、とても美味しくできあがりました。 また作りたいです!
    • スヌーピー
      お豆腐がちょうどあったので作りました。 ピーマンもいれて見ました。 ピリ辛の麻婆豆腐。また作ります。
    • くろ
      簡単でおいしくできます☺ 辛さを調整して作れるので麻婆豆腐はいつもこれです
    • たかゆき
      ひき肉とは違い、肉の食感を思いっきり感じることができるのがいい。 辛さが物足りない人は豆板醤増やしたり、粉山椒入れたりするのもいいかも。
  • 「豚こまと大根の生姜焼き」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    豚こまと大根の生姜焼き

    4.3

    (
    44件
    )

    大根がたっぷり入った食べ応え抜群の一品!忙しい時にもパパッと簡単に作れるお手軽レシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      403kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 大根 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みるく☺︎
      大根が分量より少し足りなかったので玉ねぎ追加しました!
    • まー
      大根の消費に、手軽で調度良いです。
    • コボたん
      大根の食感が楽しくて美味しかったです。ご飯にもよく合いますね。
    • くどう
      美味しかった!
  • 「豚こまのハニーマスタードステーキ」のレシピ動画

    お手頃お肉でリッチに♪
    豚こまのハニーマスタードステーキ

    4.4

    (
    49件
    )

    細切れ肉でもまとめて焼けば立派なステーキに! 粒マスタードの効いたソースを絡めれば 大満足のメイン料理の出来上がりです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 粒マスタード はちみつ レモン汁 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • noriri
      何度もリピしていてお気に入りです。肉に下味をつける時に片栗粉大2くらいを混ぜ込むと焼いた時にバラバラになりにくいです。外側に粉を付けるのは焼く寸前の方が、水っぽくならないです。
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      豚こまではなくロースステーキ肉で作りました。ソース美味しかったです。
    • my
      夫が気に入ってくれたのでリピートしました! 安い豚こま肉が贅沢なメインディッシュになります。 豚こま肉は普段100gずつラップで包んで冷凍しているので、まだ肉同士がくっついているくらいの半解凍の状態でビニール袋に入れて、酒と塩コショウを入れて軽く揉めば、成型もすぐ終わります。 肉に火が通るまで時間がかかるので、焦げないように弱火でじっくりやるのがおすすめです。
    • かず
      食べたことないタレの味でしたが、とても美味しかったです。このタレは作るのも簡単なのでまた作りたいです。
  • 「豚こま肉の簡単生姜焼き」のレシピ動画

    めんつゆで味が決まる!
    豚こま肉の簡単生姜焼き

    4.5

    (
    221件
    )

    肉の漬け込みいらず!味付けはめんつゆとおろししょうがで簡単♪人気の柔らか生姜焼きが作れます。味がしっかりつくので付け合わせのキャベツもモリモリ食べられて、お箸が進むこと間違いなしの一皿です。丼にするのもおすすめですよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 玉ねぎ カット野菜[キャベツ・千切り] サラダ油 おろししょうが 酒 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      めんつゆは大好きです。豚肉とおろししょうがは良く合いますね。簡単に作れて、美味しかったです。作って良かったと思う一皿になっていました。
    • katsu
      しめじと、生姜を多めに入れました 4人前作りました
    • みかん
      玉ねぎ好きなので玉ねぎ1玉で作りました! 調味料も2倍弱くらいにしたら丁度いいお味でした✨ 漬け込まないのにこの美味しさは嬉しい!
    • しろっぷ
      しょうが焼きを作り始めてから醤油が切れていたことを思い出し、「しょうが焼き」「めんつゆ」で検索したら出てきました!砂糖やみりんを入れなくていいから楽ですね~。チューブの生姜を倍くらい入れました。というかブチュッと入っちゃいましたがおいしかったです!