
おつまみにおすすめ♪
ヤンニョムぶたカリッと焼いた豚こま肉にヤンニョムだれをからめた一品です。甘辛いヤンニョムだれが後ひくおいしさです♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- はな安いお肉で超美味しく、しかも簡単です✨ ご飯🍚でもビール🍺でもいけます❢ 下はキャベツと人参の千切りです。野菜も沢山食べれますよ~
- chomaお肉は袋に入れて調味料と混ぜたので汚れずに済みました🤲 カリッと上げた後に油をキッチンペーパーで吸ってから味付けの方を入れました🍳 カリカリしてて味付けも合ってて美味しかったです🥰
- muu豚こまを広げるのは手間かかったけど、火も通りやすいし、ご飯もすすむし良き! 少しカリッとしているところもあって甘辛で美味しかったです🤤片栗粉は多めに入れました〜
- さほ時間もかからず簡単に作れました✨ とても美味しかったです✨

ごはんが進む!
豚こまと大根の生姜焼き大根がたっぷり入った食べ応え抜群の一品!忙しい時にもパパッと簡単に作れるお手軽レシピです♪
レビュー
- みるく☺︎大根が分量より少し足りなかったので玉ねぎ追加しました!
- まー大根の消費に、手軽で調度良いです。
- コボたん大根の食感が楽しくて美味しかったです。ご飯にもよく合いますね。
- chami2倍の量で作り、調味料も2倍にしたのですが、濃い味好きの我が家では少し薄く感じたので、醤油など足しました。 美味しかったです! またリピします。

3日間の使い切り献立♪
豚こま肉のエビマヨ風【3日目】豚こま肉をぎゅっと丸めて、エビマヨ風に仕上げた一品のご紹介!ころんとした見た目で食べ応えもあり、甘酸っぱいマヨだれがよく絡んでごはんが進みます。身近な食材で手軽に作れる、満足感たっぷりのおかずです♪【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

ごはんがすすむ!
豚こま麻婆豆腐食べ応え抜群なアレンジ麻婆のレシピをご紹介です♪豚こま切れ肉を使うことで、いつもの麻婆豆腐よりお肉感が格段にアップ!メインおかずにぴったりです!ピリ辛な味が食欲をそそる一品です♪豆板醤はお好みで調整してください。
レビュー
- スヌーピーお豆腐がちょうどあったので作りました。 ピーマンもいれて見ました。 ピリ辛の麻婆豆腐。また作ります。
- グミひき肉より食べ応えがあるので、肉好きな旦那も喜んでくれそうです。 味はそのままでも十分美味しかったのですが、中華っぽさを加えたくて、鶏がらスープの素を小さじ2分の1ほど加えました。 生姜はなくて、ニンニクだけくわえて作りましたが、とても美味しくできあがりました。 また作りたいです!
- くろ簡単でおいしくできます☺ 辛さを調整して作れるので麻婆豆腐はいつもこれです
- まり簡単にできて美味しかったです。

3日間の使い切り献立♪
豚こまさっぱり揚げ【2日目】カリッと揚げ焼きにした豚こま肉を、蒸し野菜の上にのせたボリューム満点のおかずをご紹介♪大根おろしとピリ辛ポン酢だれが絡み、こってりしすぎず食べやすい、満足感のある一品です!【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- ひっちゃんぽん酢タレ最高!美味しかった。豚肉は塩こうじとコショウで下味しました。肉も柔らかくて大根おろしとめっちゃ合います
- ヤックモックめっっちゃうまかった♪♪大根おろしが苦手な夫もうまい!!ってめっちゃ食べてた!また作ろう♪
- たぬき父めっちゃ好き。娘、大根おろしを丸ごと食べベロが痛いと泣く。子供が小さいので豆板醤抜きで。それでもうまい。

お箸がすすむ!
水菜と豚こまの梅炒め梅を入れてさっぱりと食べやすく仕上げました♪水菜はさっと炒めることで色よくシャキシャキ食感を残すことができます。
レビュー
- まめのすけとても美味しかったです!
- kescar梅を多めにした。妻にも好評
- osmanthus梅の酸っぱさをほんのり感じられて美味しいです。 材料を少し多めにしたので梅干しも3つ入れてみましたが、もうひとつ多くてもよかったかなと思いました。水菜もたっぷり食べられるのがいいです‼︎
- らいら水菜をたくさん使えてよかったです。 家族には賛否両論でした。

ごま油で炒める♪
ししとうと豚肉のピリ辛みそ炒め豆板醤とみそを使いピリ辛に仕上げた主菜レシピ!ご飯が進むこと間違いなしの味わいです。ぜひお試しください。
レビュー
- 華恋🐕ママ全然濃くなくてちょうど良い味付けで美味しいです!お酒のツマミにも良いです!
- マメっちささぎを使いました。レシピの半量で主人のお弁当の1品に!
- マハロン万願寺とうがらしで作りました! 簡単で美味しかったです がっつり系で、男性の好きな味ですね 家族にも好評でした♪
- のんこ豚バラ肉で作りました。 何かお肉で1品足したいなって時に、簡単ですぐに出来るのでちょうど良かったです。 美味しかったです。

お手頃お肉でリッチに♪
豚こまのハニーマスタードステーキ細切れ肉でもまとめて焼けば立派なステーキに! 粒マスタードの効いたソースを絡めれば 大満足のメイン料理の出来上がりです♪
レビュー
- にゃんジロー諸先輩方のレビューを参考にして大成功! 先に片栗粉をまぶし成形し、焼く直前にも周りに着けてフライパンで弱火くらいでじっくり焼きました。型くずれせず、イイ感じに出来上がりました。なお、写真は四角に成形したのでこんな写真写りになってます。焼き色もおいしそう。 ハニーマスタードもおいしかった。お子ちゃま(高二)には、食べ慣れていないものはお口に合わないことが多い、と辛口コメントいただきました。つけ合わせの「素材ひとつで作る!シンプルたまごサラダ」は別レシピだったのですが、ワンプレートにして出した結果、あいつはキレイにハニーマスタードをよけ、たまごサラダをのせて食べてました。ハンバーガーにしてもおいしいかもね?とのご意見、頂戴いたしました。
- にほ鶏肉バージョンでよく作ってましたが、豚肉バージョンもあるのかと知り、作りました。 お肉とソースがぴったりです。 豚ロースですが、とてもおいしかったです。豚こまだと柔らかく仕上がりそうなので、やってみたいです。
- noriri何度もリピしていてお気に入りです。肉に下味をつける時に片栗粉大2くらいを混ぜ込むと焼いた時にバラバラになりにくいです。外側に粉を付けるのは焼く寸前の方が、水っぽくならないです。
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦豚こまではなくロースステーキ肉で作りました。ソース美味しかったです。

スタミナ満点!
にんにくたっぷり野菜炒めにんにくを使った野菜炒めはいかがでしょうか?スライスしたにんにくで香ばしく仕上がり、調味料にはおろしにんにくを加えることでパンチのある味になります♪ご飯にもぴったりの味付けです。ぜひお試しください!
レビュー
- チエゾウにんにくたっぷり、キャベツ、もやしシャキシャキで 旦那にも子供にも好評でした!
- はるキャベツの緑が、軸に近い白い部分で彩りは少し悪く見えますが、味はニンニクたっぷりで作って、旦那さまに好評でした。
- レオニンニク多めに入れました。 ニンニク効いて凄い美味しかったです。 時間が経つと野菜の水が出て味が流れてしまうと思いましたが時間が経っても変わらず美味しかったです。 また作ろうと思いました。
- だいとニンニクを4かけ入れたらちょっとニンニクが強くなりすぎた。 ただ、これはこれであり! 味も濃すぎず美味しかった。

丸めて焼くだけ!
豚こまロールのタルタル南蛮風チキン南蛮好きにも絶対ハマる!! ご飯が止まらない絶品おかず!! 簡単レシピなので料理初心者の方にもオススメ♪
レビュー
- キャサリン弁当のおかずで作りました。豚こまロールたれとタルタルソースがかかっていて美味しいです。また作りたいです。
- うさぎのママ🐰🌸豚こまボール、前から気になっていたのでやってみました! 下味の塩コショウは忘れましたが南蛮味にするから問題なしでした🙆♀️ 粉をつけたら魚焼きグリルで焼いたら楽ちんでした✌🏻 しかし豚こまだしボールだし、どうしてもちょっと硬めですよね 娘のは刻んであげました
- ちいちゃん豚こまの量が少し少なかったので、タルタルソースに埋もれてしまった感じですが、食べたら、いい感じで美味しかったです。
- まきめちゃめちゃ簡単でおいしかったです。 タルタルソースは市販の物を使いました。
