デリッシュキッチン

絶品おつまみ!
豚こま唐揚げ

4.4

調理時間

30

費用目安

400前後

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しっかりついた下味が豚肉の旨味をさらに引き立てます!豚こま切れ肉を使えば包丁を使わずに簡単に唐揚げが完成します♪おかずに、おつまみに、是非作ってみてください!

  • カロリー

    537kcal

  • 炭水化物

    25.8g

  • 脂質

    32.6g

  • たんぱく質

    27.9g

  • 糖質

    25.3g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込み、10分おく。

  2. 2

    卵を割り入れて混ぜ、片栗粉を入れて全体にまぶす。

  3. 3

    フライパンに底から2cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、カリッとするまで揚げる。器に盛って塩こしょうをふり、レモンを添える。

よくある質問

  • Q

    この味付け揚げ方は豚こまに限らず鶏肉等にも使えますか?

    A

    材料としては鶏肉で代用いただくことは可能ですが、ご使用いただく肉の種類によって、味付け・揚げ時間ともに調整が必要になってくるかと存じます。 誠に恐れ入りますが、こちらで、同じ分量での検証は行っておりませんため、お作りいただく際は様子を見て調理していただけますと幸いです♪

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