DELISH KITCHEN

おつまみにおすすめ♪
ヤンニョムぶた

4.6

調理時間

20

費用目安

300前後

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カリッと焼いた豚こま肉にヤンニョムだれをからめた一品です。甘辛いヤンニョムだれが後ひくおいしさです♪

  • カロリー

    445kcal

  • 炭水化物

    21.6g

  • 脂質

    29g

  • たんぱく質

    20.1g

  • 糖質

    21.4g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ2
  • ☆ヤンニョムだれ
  • しょうゆ大さじ1/2
  • コチュジャン大さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 仕上げ用
  • 白いりごま適量

手順

  1. 1

    ボウルに豚肉、酒、塩こしょうを入れ、もみこむ。片栗粉を加えて豚肉を広げながらまぶす。

  2. 2

    別のボウルに☆を入れて混ぜる(ヤンニョムだれ)。

    ポイント

    豚肉を加えてあえるので大きめのボウルを使用しましょう。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の豚肉を入れて肉に火が通って焼き色がつくまで5〜6分ほど揚げ焼きにする。

  4. 4

    ヤンニョムだれのボウルに3の豚肉を熱いうちに加えてからめるように混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • はな

    安いお肉で超美味しく、しかも簡単です✨ ご飯🍚でもビール🍺でもいけます❢ 下はキャベツと人参の千切りです。野菜も沢山食べれますよ~
  • choma

    お肉は袋に入れて調味料と混ぜたので汚れずに済みました🤲 カリッと上げた後に油をキッチンペーパーで吸ってから味付けの方を入れました🍳 カリカリしてて味付けも合ってて美味しかったです🥰
  • muu

    豚こまを広げるのは手間かかったけど、火も通りやすいし、ご飯もすすむし良き! 少しカリッとしているところもあって甘辛で美味しかったです🤤片栗粉は多めに入れました〜
  • さほ

    時間もかからず簡単に作れました✨ とても美味しかったです✨

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