DELISH KITCHEN

  • 「赤いじゃがいもと鶏手羽のソテー」のレシピ動画

    ガーリックが香る♪
    赤いじゃがいもと鶏手羽のソテー

    4.5

    (
    11件
    )

    赤いじゃがいもと手羽中で作る主菜レシピのご紹介!にんにくの風味もきいて、おつまみにもぴったり♪じゃがいもは、ほくほくとした食感で甘みもある「アンデスレッド」という品種を皮ごと使います。他にも「レッドムーン」「デストロイヤー」など赤いじゃがいもには様々な種類がありますので、お好みのものでお作りください。手羽中は火の通りが早く、食べやすい「ハーフ」を使うのがポイントです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      352kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽中ハーフ じゃがいも(アンデスレッド) にんにく オリーブオイル 塩 塩こしょう オリーブオイル おろしにんにく パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆめか
      おいしかったです
    • とうちゃん
      新じゃがで創り、家族からまた作ってをもらいました。
  • 「豚肉と春キャベツの濃厚バター炒め」のレシピ動画

    オイスターソースでコクうま♪
    豚肉と春キャベツの濃厚バター炒め

    4.2

    (
    69件
    )

    主材料2つで楽うま!お手軽でごはんが進むやみつきおかずレシピをご紹介します。コク深いオイスターソースの味わいが甘くてみずみずしい春キャベツによくあう♪ついつい箸が進む一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 春キャベツ サラダ油 酒 有塩バター オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • タッチ
      ぶなしめじを追加しました。 彩りに人参も入れました。 家族も気に入って完食しました。 又、作ります。
    • りり
      コクがあってすごい美味しかったです!
    • もも
      普通のキャベツでつくりましたがおいしくできました。バターとオイスターソースが意外とマッチしていました。
    • Yママ
      めちゃ美味しかった! 豚バラ180gにした。 キャベツは3枚となってるけど、買いたてのキャベツを使うか、使いかけのキャベツを使うかによって量が変わってくるので、この表記だと分かりづらく、ちゃんとグラムで書いてほしいと思った。 とりあえず今回は1/4くらいかな(ザルにいっぱいなるくらい)切って入れ、調味料はレシピ通り変えずにそのままやった。
  • 「うすいえんどうと鶏肉のスープ煮」のレシピ動画

    ホッとする味♪
    うすいえんどうと鶏肉のスープ煮

    4.6

    (
    14件
    )

    うすいえんどうや新玉ねぎなど、春に美味しい野菜を使ったスープ煮です。シンプルだからこそ素材の旨味が引き立ちます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      455kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 うすいえんどう(さや付き) じゃがいも 新玉ねぎ にんにく 塩(鶏肉の下味用) オリーブオイル 水 塩(スープ用) こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      味付けが塩こしょうだけとは思えない美味しさ❣️じゃがいもがホクホクで美味しかったです👍玉ねぎとえんどう豆を入れてから煮込み時間が3分は短いと思います。玉ねぎがとろとろになるまで10分は煮込みました😊あと、えんどう豆多いかな?半量でも十分かも。あと、汁物に分類されていますが、十分主菜として成り立つと思います😊
    • K
      シンプルな味付けなのにしっかり旨味があって美味しかったです。うすいえんどうがなかったのでグリーンピースにしました。
    • にゃんにゃむニーナ
      うーーーみゃーーーーーにゃーーーー。 25日夕ご飯は、 出汁が香る、金目鯛のみぞれ煮 こちらに載せました。 他には、 ホッとする味、うすいえんどうと鶏肉のスープ煮 こちらにも載せます。 長芋の梅大葉和え ポン酢の味玉です。 いただきます。 舞茸お茶です。湯葉も食べるにゃん。
    • レオ
      塩コショウだけでも鶏の旨味が出て 美味しかった。 えんどうは、さやも勿体無いので刻んで 入れました。 美味しかったです。
  • 「生姜焼きライスバーガー」のレシピ動画

    卵焼き器で四角く成形!
    生姜焼きライスバーガー

    4.1

    (
    7件
    )

    卵焼き器で作るライスバーガーをご紹介。生姜焼きの旨みをたっぷり吸ったごはんをこんがり焼いて具を挟んでいただきます♪紅生姜がアクセントになり、大満足の一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      620kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚こま切れ肉 玉ねぎ サラダ菜 紅生姜 塩 マヨネーズ サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • ソース・アメリケーヌ
      朝一番でサラダ菜がなかったので長ねぎの上部をボイルして入れましたが、あまり食感は良くなかったので、次はサラダ菜を準備して作ります。生姜焼きの風味美味しかったです。ごはんはフライ返しなどで押さえつけるようにして、火力に気を付けて焼いて下さい。
    • よう
      簡単です。紅生姜が無くて、マヨネーズに粒マスタードを混ぜてみたのですが、美味しかったです👌食べ応えもあるのでランチに丁度良いです😊
    • ひとしごと
      残念ながら、このレシピではキレイに作れませんでした。 お米の詰め方がゆるかったのかもしれませんが、返そうとした際にポロポロと崩れてまとまらず、出来損ないのチャーハンのようになってしまいました。 工程4でのお米の詰め方の工夫か?そもそも玉子に絡めてから焼くなど、つなぎの工夫か?必要な気がしました。 上手くできるようになれば、バリエーションは増やせそうなので、自分なりのバージョンアップをすべきかと感じました。
  • 「鶏むね肉と大葉のバターしょうゆ炒め」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分5.5g♪
    鶏むね肉と大葉のバターしょうゆ炒め

    4.2

    (
    11件
    )

    たんぱくな鶏むね肉をバターとしょうゆを使ってこってりとした満足感のあるおかずに。大葉をたっぷりと使うことで、爽やかさもプラスされてちょうどいい味わいになります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] スナップエンドウ エリンギ 大葉 サラダ油 酒 塩こしょう 片栗粉 有塩バター しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • KaY
      簡単に美味しかったです。大葉あんまりなので、大葉なしで。
    • m
      彩りが良くなる様に、にんじんを追加で入れました。 調味料は分量通りで味が丁度良くて、とても美味しかったのでまた作りたいです。
  • 「早煮昆布の煮物」のレシピ動画

    懐かしい味♪
    早煮昆布の煮物

    4.2

    (
    4件
    )

    昆布をやわらかく煮た優しい味わいの煮物です♪ごはんのお供にもぴったり!お好みでしいたけを入れたり、ちりめんじゃこを入れてお楽しみください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      200前後

    早煮昆布 水 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「味付け半熟卵」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    味付け半熟卵

    4.3

    (
    12件
    )

    【冷蔵2日】とろっと半熟の卵に味がしっかりと染みて、ごはんのお供やラーメンのトッピング、お酒のおつまみにぴったりのおかずです。※出来上がりまで:半日

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり(卵2個分)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あきぷぅ
      おむすび用に作ってみました。 茹で時間6分です。 とろ~りがでました。 簡単でお味もよいです。
    • ひめ
      8時間置きました。美味しかったです。ラーメンにも合いそう👍
    • 味が染みていてとても美味しかったです。
    • ころぽ
      普通においしかったです!ゆで卵を作るときにレンジで作りましたが、時間が少し短かったので、そこは調整が必要かと。味付けはとってもおいしいです。お弁当のおかずにしました!
  • 「いくらとマッシュポテトのカナッペ」のレシピ動画

    簡単に前菜!
    いくらとマッシュポテトのカナッペ

    5.0

    (
    4件
    )

    粉チーズ入りのマッシュポテトにいくらの塩気がぴったり♪トーストしたフランスパンにのせ、カナッペに仕上げます!おもてなしにおすすめの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      400前後

    フランスパン[バゲット] イクラ じゃがいも 牛乳 塩 こしょう 粉チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ほし
      簡単にできて、美味しくてオシャレ🙆‍♀️
  • 「焼きなすとみょうがの味噌汁」のレシピ動画

    香り高い一品!
    焼きなすとみょうがの味噌汁

    4.5

    (
    21件
    )

    ふわっと香ばしいなすを楽しめるお味噌汁をご紹介!なすはトースターで焼いて皮を剥くことで、贅沢な味わいになります。ひと手間かけたお味噌汁はワンランク上の仕上がりに♪ぜひ一度お試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす みょうが サラダ油 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      焼きなすはちょい面倒だけど、ひと手間かけている分、普通に作るより数倍美味しい❣️
    • たけし
      美味しかったです。茄子が1本しかなく、油揚げを増しました。
    • にゃんにゃむニーナ
      美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。ゴーヤーも入れてみました。
    • かおたん
      焼いてから味噌汁に入れるのは、ちょっと面倒でしたが…焼いたお陰で茄子が良い味出してました。ミョウガが夏らしい味を引き出していました。
  • 「ホットプレートでマーブルチーズケーキ」のレシピ動画

    しっとりなめらか♪
    ホットプレートでマーブルチーズケーキ

    4.0

    (
    3件
    )

    目からウロコのホットプレート活用術をご紹介♪オーブンを使わなくても湯煎しながら加熱することでしっとりとやわらかい仕上がりになります!生地は混ぜるだけなのでとっても簡単です。ホットプレートを使うことで表面に焼き色がつかないので、きれいなマーブル模様ができます♡ココット型などでも作れるのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      400前後

    クリームチーズ 砂糖 卵 薄力粉 純ココア ヨーグルト[無糖] オレオ

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シャチ
      簡単にかわいいマーブル模様ができてよかったです! 次はココア生地でいろんなイラスト書きたくなってくる笑